부산 서면 갈비탕 다대기 넣기 전후 국물 비교, 통영 여행 전 점심 강갈비탕

안녕하세요 여러분 !! 먹따융이에요 ><

이 날은 통영 여행 가기 전날(?) 아니고 출발하기 전! 든든하게 배부터 채우고 가고 싶어서 뭐 먹을까 고민하다가 갑자기 갈비탕이 땡기더라구요. ㅎㅎ 찾아보니 서면에서 갈비탕 맛있기로 유명한 강갈비탕이 있길래 바로 방문해봤어요.

결론부터 말하면 뜨끈한 국물에 큼지막한 갈비까지 제대로였던 곳! 특히 혼자 먹기 좋은 자리도 잘 되어 있어서 부산 서면 혼밥 맛집 찾으시는 분들이나 든든한 한 끼 먹을 서면 점심 맛집 찾으신다면 추천하고 싶은 곳이에요. 😊

강갈비탕 위치와 주차, 서면에서 차 가지고 가도 될까

강갈비탕은 부산진구 새싹로 33 1층에 있는 갈비탕집이에요. 연중무휴로 운영되고 브레이크 타임있으니 참고해주세요 !

차 가지고 방문하시는 분들은 주차 걱정도 크게 없어요! 매장 바로 옆에 있는 블루주차장 이용 시 30분 주차 지원이 가능해서 저희도 편하게 주차하고 방문했어요. 서면은 주차 때문에 차 가지고 가기 망설여지는 곳이 많은데 바로 옆에 주차장이 있으니 이건 정말 편하더라구요.

토요일 12시 매장 분위기와 혼밥 다찌석

저희는 토요일 12시쯤 방문했는데 역시 서면 점심 맛집답게 매장 안에 손님이 꽉 차 있었어요. 점심시간이라 그런지 계속 손님들이 들어오더라구요.

내부는 일반 테이블도 있고 한쪽에는 혼자 식사하기 좋은 다찌석도 마련되어 있어요. 저희가 방문했을 때는 테이블이 다 차 있어서 다찌석에 앉았는데 오히려 편하게 먹기 좋았어요. 혼자 갈비탕 한 그릇 먹으러 와도 전혀 부담 없는 분위기라 부산 서면 혼밥 맛집 찾는 분들께도 괜찮을 듯!

강갈비탕 메뉴와 가격

저희는 이렇게 주문했어요.

• 갈비탕 14,000원 × 2
• 제주중면국수 추가 2,500원

주문은 키오스크를 이용하면 됩니다. 제주중면국수가 2,500원이길래 궁금해서 갈비탕 하나에만 추가해봤는데요. 여러분... 중면은 꼭 추가해서 드셔보세요. ㅋㅋㅋ 개인적으로 이게 진짜 별미였어요.

셀프바와 기본 반찬, 무말랭이와 겉절이는 직접 챙기기

매장 한쪽에는 셀프바도 마련되어 있어요. 기본 반찬은 처음에 가져다주시고 먹다가 부족한 반찬은 셀프바에서 추가로 가져다 먹으면 됩니다.

그리고 제가 갔을 때 기본으로 나오지 않았던 무말랭이와 겉절이(?)도 셀프바에 있었어요. 이 두 가지 드시고 싶은 분들은 처음부터 셀프바에서 챙겨오세용! 특히 무말랭이가 맛있어서 저는 중간에 또 가져다 먹었어요. ㅎㅎ

커피머신도 준비되어 있어서 식사 후 커피까지 한잔하기 좋았구요.

다찌석 앞에는 물과 소금, 후추, 고춧가루도 깔끔하게 준비되어 있었습니다.

🔥 드디어 나온 강갈비탕!

제가 주문한 갈비탕 14,000원 + 제주중면 2,500원 추가한 메뉴예요. 뚝배기에 보글보글 뜨끈하게 나와서 비주얼부터 제대로였어요.

기본 반찬으로는 깍두기랑 고추, 마늘, 그리고 제가 이름을 모르겠는 애벌레처럼 생긴 반찬(?)ㅋㅋㅋ 고기 찍어 먹는 소스까지 같이 나왔어요. 밑반찬들도 전체적으로 다 맛있었는데 역시 갈비탕에는 깍두기가 최고...!

셀프바에서 가지고온 반찬 2가지!

🥘 깔끔하면서 진한 갈비탕 국물

일단 국물부터 한입 먹어봤는데 와... 뜨끈뜨끈하니 너무 좋더라구요. 자극적으로 간이 센 스타일이라기보다는 깔끔하면서 깊은 맛이 나는 기본 갈비탕 스타일이었어요.

여행 가기 전에 든든하게 먹으려고 방문한 건데 전날 술 마신 다음 날 해장하러 와도 진짜 좋을 것 같은 맛! 뜨끈한 국물이 속으로 쫙 들어가서 한 그릇 먹고 나면 제대로 든든해요. 그래서 서면 점심 맛집으로도 좋지만 아침부터 뜨끈한 국물 찾으시는 분들이라면 서면 아침 식사 메뉴로 갈비탕 찾을 때도 생각날 것 같아요.

갈비탕에 기본으로 당면도 들어가 있는데 제주중면을 추가하니까 또 완전히 다른 느낌이에요. 갈비탕 국물을 머금은 면을 호로록 먹는데 이게 생각보다 너무 잘 어울리는 거 있죠? ㅋㅋ 2,500원 추가라 부담도 크지 않아서 면 좋아하시는 분들은 한 번 추가해서 드셔보세요. 저는 다음에 가도 중면은 또 추가할 듯!

🥩 큼지막한 갈비도 제대로

갈비탕 안에는 큼지막한 고기가 제가 먹었을 때 기준으로 4덩이 정도 들어 있었던 것 같아요. 살코기가 질기지 않고 완전 부드러워서 뼈에서 살 발라 먹기도 편했고 무엇보다 잡내가 없어서 좋았어요.

고기 한 점 크게 발라서 같이 나온 소스에 푹 찍어 먹으면... 이건 그냥 존맛. 🤤 갈비탕 국물만 괜찮고 고기가 아쉬운 곳도 있는데 여기는 고기까지 맛있어서 만족도가 높았어요.

그리고 밥 양도 진짜 많아요.ㅋㅋㅋ 갈비탕 자체도 양이 꽤 되는데 밥까지 넉넉하게 주셔서 한 그릇 다 먹고 나면 진짜 배 든든합니다.

국물에 밥 슥슥 말아서 부드러운 갈비살 올리고 그 위에 깍두기 하나 딱 올려 먹으면... 말해 뭐해요. ㅠㅠ

갈비탕에 기본으로 들어 있는 당면도 국물 잔뜩 머금게 두었다가 호로록 먹어주기! 당면 + 중면 + 밥 + 갈비까지 먹으니 완전 든든한 점심 한 끼 !

다대기는 넣기 전에 국물부터

참고로 냉장고 쪽에 다대기도 준비되어 있어요. 중간에 궁금해서 다대기를 조금 넣어 먹어봤는데 얼큰한 스타일 좋아하시는 분들은 넣어 드셔도 괜찮을 듯! 근데 저는 개인적으로는 다대기 넣기 전 기본 국물이 더 맛있었어요. 기본 국물 자체가 깔끔하고 맛있어서 처음부터 다대기 넣지 마시고 꼭 국물 먼저 드셔본 다음 취향에 따라 추가하는 걸 추천해요.

🎁 리뷰 이벤트도 진행 중

제가 방문했을 때는 리뷰 이벤트도 진행하고 있었는데요. 참여하면 핸드크림을 받을 수 있더라구요. 어차피 맛있게 먹었는데 핸드크림까지 준다니 안 할 이유 없죠?ㅋㅋ

먹따융 총평

• 뜨끈하고 깔끔한 갈비탕 국물
• 큼지막하고 부드러운 갈비가 넉넉하게 들어 있음
• 제주중면 추가하면 별미! 개인적으로 강추
• 혼밥하기 좋은 다찌석 있음
• 셀프바에서 부족한 반찬 추가 가능
• 바로 옆 주차장 30분 주차 지원
• 주말 점심시간에는 손님이 많았던 곳

통영 여행 가기 전에 든든하게 먹으려고 방문했다가 생각보다 너무 맛있어서 만족했던 강갈비탕! 특히 갈비탕 국물이 깔끔하면서도 깊은 맛이 있고 고기도 큼지막하고 부드러워서 왜 점심시간에 사람이 많은지 알겠더라구요.

혼자 와서 먹기도 편하고 한 끼 든든하게 먹을 수 있어서 부산 서면 혼밥 맛집이나 서면 점심 맛집 찾으시는 분들께 추천해요. 뜨끈한 국물 생각나는 날 서면에서 갈비탕 한 그릇 어떠세용? 🤍