대전 봉명동 밥집 늦은 점심 웨이팅 없이 반찬 리필, 전주하우스

오늘은 봉명동에 있는 전주하우스 다녀왔어요. 요즘 자주 가는 대전 봉명동 맛집 밥집인데 갈 때마다 가마솥 갈비김치찌개 하나로 마음이 편안해지는 곳이라 오늘도 망설임 없이 다녀왔습니다. 김치찌개랑 계란말이, 가마솥밥까지 든든하게 먹고 온 이야기 풀어볼게요.

전주하우스 매장 내부 분위기

매장 문을 열고 들어가면 생각보다 훨씬 넓은 공간이 나와요. 테이블도 넉넉하게 배치되어 있고 창가 자리는 채광도 좋아서 낮 시간에 가면 훨씬 아늑한 느낌이 들어요. 벽에는 갈비김치찌개랑 생삼겹살 메뉴판이 큼직하게 붙어 있어서 처음 오신 분들도 뭘 시켜야 할지 헤매지 않고 바로 정할 수 있을 것 같아요. 늦은 점심시간에 방문했더니 웨이팅 없이 바로 자리에 앉을 수 있었던 것도 좋았어요. 자리마다 개별 화구가 있어서 찌개가 식지 않고 계속 보글보글 끓는 상태로 먹을 수 있다는 점도 마음에 들었어요.

가마솥 갈비김치찌개, 진짜 고향의 맛

이 집 김치찌개는 김치가 정말 맛있게 익어서 한입 먹자마자 딱 고향의 맛이라는 생각이 들었어요. 오래 끓인 국물이라 그런지 깊고 진한 맛이 나면서도 자극적이지 않고 편안하게 넘어가더라구요. 고기도 인색하지 않게 넉넉히 들어 있어서 한 숟갈 한 숟갈이 든든했어요. 여기서 진짜 꿀팁은 셀프코너에 따로 준비되어 있는 두부인데 이걸 직접 가져다가 찌개에 넣어서 끓여 먹으면 국물이 훨씬 깊어져요. 두부까지 야무지게 넣어서 한 그릇 뚝딱 비웠습니다. 고기 결도 부드럽게 잘 익어서 씹을 때마다 부담 없이 술술 넘어갔어요.

밥이랑 비벼서 먹으면 딱이더라구요.

정성 가득한 밑반찬들

밑반찬 구성도 알차게 나왔어요. 아삭한 콩나물무침이랑 알싸하게 무친 부추무침, 새콤달콤한 배추겉절이까지 골고루 있어서 찌개랑 곁들여 먹기 딱 좋았어요. 양배추랑 적채가 들어간 샐러드도 상큼하게 입맛을 돋워줘서 자꾸 손이 가더라구요. 셀프코너에는 콩나물이랑 겉절이가 추가로 준비되어 있어서 부족할 걱정 없이 마음껏 리필해서 먹을 수 있었던 점도 마음에 들었어요. 반찬 하나하나 정성스럽게 담근 느낌이 나서 대전 봉명동 맛집 밥집으로 꼽을 만하다는 생각이 들었어요. 특히 부추무침은 매콤하면서도 감칠맛이 살아 있어서 밥 위에 얹어 먹어도 잘 어울렸어요.

가마솥밥이랑 계란말이까지

가마솥에서 갓 지어낸 밥은 윤기가 자르르 흐르면서 고슬고슬한 식감이 살아 있었어요. 밥알 하나하나가 김치찌개 국물이랑 만나서 조화롭게 어우러지는 느낌이었어요. 계란말이도 함께 주문했는데 두툼하게 썰어져 나와서 비주얼부터 만족스러웠고 부드러운 식감에 파가 콕콕 박혀 있어서 심심하지 않았어요. 케첩을 곁들여서 하나씩 집어 먹으니 아이 입맛에도 어른 입맛에도 다 잘 맞을 것 같더라구요. 찌개랑 밥이랑 계란말이까지 있으니 한 상 든든하게 차려진 느낌이었습니다.

총평

대전 봉명동 맛집 밥집을 찾고 계신다면 전주하우스 추천드려요. 김치찌개 하나로 든든하고 편안한 한 끼를 즐기고 싶을 때 딱 좋은 곳이었습니다.

위치와 영업시간

• 위치: 대전 유성구 온천로101번길 36 1층
• 영업시간: 9:00 ~ 22:00
• 라스트오더: 21:20