광주 첨단 파스타 오징어 먹물파스타 오징어 두 마리, 무두 첨단점

무두 첨단점 기본 정보

• 주소 l 광주 광산구 첨단강변로87번길 5 2층
• 영업시간 l 매일 11:00~22:00(15:00-17:30 브레이크 타임)
• 주차정보 l 야스텍타워주차장(2시간 제공)
• 주메뉴 l 브런치플레이트, 파스타, 피자, 수플
• 화장실 l 건물 내부 남녀분리
• 식사시간 l 1시간 내외

오늘은 데이트를 하기 위해 첨단을 찾았는데요. 그중 분위기가 진짜 좋은 저만의 맛집을 소개시켜드리려고 합니다. 포스팅은 처음이나 몇 년 전부터 종종 꾸준하게 다녔던 곳으로, 히든 맛집을 알려드리겠습니다.

광주 광산구 주민분들은 이미 다 아실 브런치 레스토랑인데요. 점심 시간, 저녁 시간 피크 때에 예약 없이 가면 웨이팅 있을 수도 있으니 꼭 예약하시고 가시길 바랍니다! 그럼 데이트 겸 저녁에 방문한 리얼 후기를 들려드리도록 하겠습니다. 지금 바로 출발합니다!

식당 전경과 찾아가는 길

오랜만에 방문한지라 주차는 길가에 주차하고 걸어왔습니다. 가게 건물 주변을 돌다 보면 차단기가 있는데 그곳이 건물 주차장 입구입니다^^.

멀리서도 1층 카페 분위기와 어울리게, 2층을 올려다보면 층고가 높고 커텐이 보일 텐데요. 그곳이 무두 첨단점입니다. 입구는 정면을 봤을 때 오른쪽으로 가면 건물 입구가 있고, 엘베로 올라오시면 바로 오른편에 레스토랑이 보인답니다.

식당 내부 분위기는?

식당 내부입니다. 평일 저녁 8시~8시 30분에 갔는데도, 절반 정도 테이블에 손님이 계셨답니다. 코지하면서도 자연과 함께 있는 듯한 무드를 선사합니다.

층고가 높아 넓은 개방감이 있으며, 모던한 분위기의 오브제와 식물들이 있어 감각적입니다. 오픈키친이라 밖에서도 조리하시는 모습을 볼 수 있답니다. 룸은 따로 없으나 창가 자리가 상석으로, 조용한 분위기에서 식사를 할 수 있었습니다.

기념일, 데이트, 모임 등 분위기 내고 싶은 날, 무두 첨단점을 추천드립니다.

주문한 메뉴와 가격, 네이버 영수증 이벤트

무두 첨단점 메뉴입니다. 저희는 스테이크 갈비크림 리조또 19,500원, 오징어 먹물파스타 19,000원, 시푸드파스타 18,000원을 주문하였습니다!

오징어 먹물 파스타는 시그니처 메뉴라서 올 때마다 거짐 시켜먹는 메뉴입니다. 스테이크 갈비크림 리조또는 처음 주문해보는데, 눈에 딱 보이고 이미지가 맛있어 보여서 주문해 보았답니다ㅎㅎ

[네이버 영수증 이벤트] 네이버 영수증 이벤트에 참여하면 음료(각종 과일 에이드, 모히또 등)나 하이볼을 준다고 하오니, 꼭 참여하시면 좋을 것 같습니다! 저희는 카페를 갈 거라 따로 참여하진 않았습니다.

스테이크 갈비크림 리조또

물과 함께 세팅되어 있는 모습입니다.

반찬으로 무, 할라피뇨, 오이 피클입니다. 작은 사이즈에 골고루 담아주셨습니다.

스테이크 갈비크림 리조또입니다. 냄새부터 미쳤습니다. 녹진한 크림소스가 버섯, 베이컨의 향과 더불어 갈비스테이크까지 너무나 맛있는 향의 향연이였습니다.

한입 스테이크와 함께 먹어주면, 극락입니다. ㅠㅠ 너무 맛있었고요 강추하는 메뉴입니다. 느끼함 1도 없이 담백하면서도 간도 알맞고, 야채가 다져져 있는 사이즈도 균일해서 입에서 잘 어우러지는 맛이였습니다.

사실 리조또를 주문하면 파스타 먹느라 늘 항상 남겼는데, 이 리조또는 다 먹어버렸습니다 ㄷㄷ

시푸드파스타는 어떤 맛?

시푸드파스타입니다. 촉촉한 국물이 보이는데, 봉골레 같지만 봉골레 같지 않은 그런 매콤한 맛이 나는 파스타입니다. 예전에 먹었을 때는 쏘쏘였는데, 이날 먹었을 때는 와우 면발 익힘 정도도 좋았고, 해산물이 비릿함 하나 없이 깔끔함만으로 승부하는 그런 파스타였습니다.

잘 덜어서 따뜻할 때 한입 먹어봅니다. 간도 적당하고 아주 맛있습니다. 약간 간간할지 알았는데 그렇지 않았습니다. 저의 느낌은 알리오올리오 파스타인데, 페퍼론치노를 넣어서 매콤함을 추가했고 해산물을 베이스로 해서 아주 약간 소스가 국물처럼 있어 시원하고 깔끔한 맛이라고 설명드릴 수 있을 것 같습니다.

홍어, 새우, 올리브의 조합이 상당히 좋았습니다.

시그니처 오징어 먹물파스타, 오징어 머리 2개

대망의 오징어 먹물파스타입니다. 비주얼 보십시오. 오늘의 끝판왕입니다. 통실통실한 오징어 머리가 2개나 들어가 있습니다.. 다른 곳은 조그마한 오징어 1개를 넣어주는데요.. ㅎㅎ

예전에 왔을 때도 오징어 1마리였던 것 같은데, 사이즈가 작아 2개 넣어주시는지, 바뀐 건지 모르겠습니다. 일단 2개 넣어주시니 두 배로 좋습니다 ㅎㅎ

좋은 가위를 주셔서 통실하게 싹뚝싹뚝 잘라봅니다. 오징어 자르는데 모양은 중요치 않습니다. 맛이 중요하지요.

접시에 덜어 양껏 먹어봅니다.

'명불허전' 이럴 때 쓰는 말입니다. 역시나 여기 올 때마다 맛있는데, 역시나 또 맛있습니다. 입은 역시나 저승사자 되지만 우리에겐 티슈와 물티슈가 있습니다. ㅎㅎ

너무 맛있고요. 잘게 다져진 양파가 마치 짜장면 스럽지만 자장면과 전혀 관계없이 오징어 먹물로 만들어졌고, 파스타는 맛있는 파스타 맛입니다. 비슷한 맛이 전혀 떠오르지는 않습니다.. 유니크하면서도 익숙한 그런 맛인데 맛있습니다. ㅎㅎ 저희는 즐겁게 식사를 하고 나왔습니다.

총평

저의 히든 맛집을 소개시켜드렸는데요. 데이트, 가족 모임 등 식사 어디에든 손색없는 레스토랑입니다. 첨단에서 주차장까지 완비되어 더욱더 접근성도 좋구요.

파스타 이외에 브런치 메뉴들도 다양하게 있어 저녁이 아닌 점심에 방문해도 좋을 듯합니다. 카페처럼 말이죠. 가보시는 분들 모두 만족할 것으로 예상하고, 무두 첨단점 강력 추천드립니다.

명불허전, 여기 올 때마다 맛있는데 역시나 또 맛있습니다.