대전 가양동 고기집 소 한마리 600g 둘이 회식, 한마음정육식당 대전가양점

한 줄 요약

한마음정육식당 대전가양점은 대전 동구 가양동의 소·돼지·양고기를 함께 다루는 정육식당이다. 진갈비살·갈비살·뼈갈비·부채살·우삼겹으로 구성된 소 한마리 600g을 둘이 먹었고, 된장찌개 전용 화구와 요청 전에 먼저 해주는 찌개 리필, 중면이 들어간 파절이가 특히 기억에 남았다. 주차 12대 남짓에 룸 단체석과 놀이 공간까지 있어 가족모임·회식 모두 가능한 곳이었다.

중면이 들어간 파절이

확인된 핵심 정보

메뉴
소 한마리 600g (진갈비살+갈비살+뼈갈비+부채살+우삼겹)
취급 고기
소고기, 돼지고기, 양고기
좌석
4인석 20개 이상, 4인석 이어붙여 8인 단체 가능, 룸 단체석 있음
주차
가게 뒤 전용 주차장 7~8대, 앞쪽 4대
기본 찬
된장찌개(전용 화구·리필), 계란찜, 깻잎무침, 김치, 콩나물무침, 파절이, 쌈채소
위치
대전 동구 우암로 259, 대전역·우송대·대전대·대전보건대 근처
아이 동반
좌석 옆 놀이 공간

2026. 9. 8. 방문자 기준

오늘은 대전에서 소고기 먹고 싶을 때 완전 추천드리고 싶은 곳을 소개해드리려고 해요~ 바로 한마음 정육식당 대전 가양점입니다!! 대전에서 소고기 맛집 찾으시는 분들이라면 눈여겨보셔도 좋을 것 같아요!!

한마음정육식당 대전가양점 외관

위치와 주차 — 대전역·대학가 근처, 앞뒤로 12대

한마음 정육식당 대전 가양점은 대전역이랑도 가깝고 우송대학교 대전대학교 대전보건대학교 등 근처에 있어서 주변에 볼일이 있거나 방문하셨다면 들르기에도 정말 좋을 것 같아요!

그리고 제가 식당 고를 때 은근 중요하게 보는 게 바로 주차인데요 여기는 주차장이 가게 앞뒤로 아주 넉넉하게 마련되어 있어요! 뒤쪽에는 한마음 정육식당 전용 주차장이 있고 7대~8대 정도 주차가 가능하고 가게 앞쪽으로도 4대 정도 주차할 수 있어서 자차로 방문하기에도 정말 편했습니다~~

가게 앞 주차 공간
매장 뒤편 전용 주차장
한마음정육식당 입구 주변 모습
매장 외부와 간판
주차장에서 본 가게 전경
세로로 담은 매장 입구

가족모임·회식 되나요? 4인석 20개에 룸 단체석

가게 내부도 정말 넓어요! 4인석으로 구성되어 있는데 20개가 넘게 있고 4인석이 이어져 있어서 8인 단체로 앉을 수 있는 자리도 많더라구요. 룸에도 단체석이 있어서 가족 모임이나 단체 모임 회식 장소로도 정말 괜찮겠다 싶었어요!!

4인석이 이어진 넓은 홀 내부

좌석 옆 놀이 공간

제가 여기서 가장 마음에 들었던 부분이 하나 더 있었는데요 바로 아이들이 놀 수 있는 놀이 공간이 있다는 거예요!! 좌석 바로 옆쪽에 아이들이 신나게 놀 수 있는 넓은 놀이 공간이 마련되어 있어서 부모님들이 식사하시면서도 아이들을 볼 수 있겠더라구요!

아이들과 함께 외식하면 아이들이 지루해하지 않을까 신경 쓰이잖아요. 그런데 여기는 바로 옆에서 아이들이 놀 수 있으니 부모님들도 조금 더 편하게 식사하실 수 있을 것 같아요~~

그래서 그런지 식사 시간이 되니까 가게가 금방 꽉 찼는데 남녀노소 정말 다양한 연령대의 손님들이 계셨어요! 아이와 함께 온 가족 손님도 많았고 단체 손님들도 많이 보였어요~ 가족 외식부터 단체 모임 회식까지 정말 다양한 모임에 잘 어울리는 식당 같았습니다!!

소고기 돼지고기 양고기 메뉴판
메뉴판 세부 구성

소 한마리 600g 구성 — 둘이 먹기 딱

이제 메뉴 소개 드릴게요~~ 여기는 소고기뿐만 아니라 돼지고기 그리고 양고기까지 다양하게 즐길 수 있는데요! 저희는 소 한마리를 주문했습니다!! 진갈비살 + 갈비살 + 뼈갈비 + 부채살 + 우삼겹으로 구성되어 있고 총 600g이에요! 둘이서 먹기에 정말 좋았어요~~ 여러 부위를 한 번에 맛볼 수 있다는 것도 마음에 들었습니다!

소 한마리 600g 다섯 부위 모둠

된장찌개 전용 화구와 먼저 해주는 리필

주문하고 나면 기본 찬을 세팅해주시는데요! 여러분 고깃집에서 된장찌개 전용 화구가 있는 식당 보신 적 있으신가요?! 저는 처음 봤어요!! 여기는 된장찌개를 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있도록 전용 화구가 따로 마련되어 있어요! 고기 먹으면서 된장찌개 조금씩 떠먹다 보면 금방 식어버리는데 여기는 마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있어서 정말 좋더라구요~~ 맛도 정말 맛있었어요!!

전용 화구에 올린 된장찌개

그리고 제가 더 감동받았던 부분이 있어요! 식사 중에 직원분께서 매장을 돌아보시면서 먼저 부탁드리지 않아도 된장찌개를 리필해주시더라구요! 심지어 건더기도 아끼지 않고 듬뿍듬뿍 넣어서 리필해주셨어요ㅠㅠ 정말 감동...저 이런 식당은 정말 처음이에요!!

건더기 듬뿍 리필된 된장찌개

계란찜에 중면 넣은 파절이까지

그리고 기본 찬으로 계란찜도 나와요!! 저 계란찜 주는 고깃집 정말 좋아하거든요~~ 계란찜부터 깻잎무침 김치 콩나물무침 파절이 쌈채소 등등 다양하게 나오는데 반찬도 정말 하나같이 맛있더라구요!! 주방장님이 손맛이 정말 좋으신 것 같아요!!

특히 저는 파절이가 정말 마음에 들었어요. 파절이 소스부터 감칠맛이 느껴져서 맛있는데 여기에 중면까지 들어있어서 쫄면처럼 먹을 수 있더라구요!! 센스 너무 좋으시죠 정말!! 제 짝꿍은 원래 파절이를 안 먹는데 여기 파절이는 너무 맛있다면서 고기에 올려서 뚝딱 다 먹었습니다ㅋㅋㅋ 그 정도로 맛있었어요!!

계란찜과 기본 찬 한 상
중면이 들어간 파절이

부위별로 구워 먹은 맛 — 갈비살, 뼈갈비, 진갈비

그리고 드디어 기다리던 고기를 구워봤습니다!! 고기는 주문하고 나면 주방에서 사장님이 직접 손질해서 내어주시는데요 고기 상태가 정말 좋아 보였어요!

불판에 올린 소갈비살
구워지는 뼈갈비
익어가는 소고기 부위
다 구워 자른 소고기

저는 소갈빗살을 좋아해서 갈빗살부터 구워봤는데 식감이 쫄깃하면서 신선한 게 느껴지더라구요!!! 소고기는 너무 많이 익히면 아쉬우니까 적당히 맛있게 구워서 먹었는데 육즙도 느껴지고 식감도 정말 좋았어요~~

그리고 기본 찬이 다양하게 나오다 보니까 고기랑 여러 가지 조합으로 먹을 수 있어서 더 좋았습니다! 뼈갈비살도 정말 맛있었어요! 정말 부드러운 소고기 그 자체였어요ㅠㅠ 입안에서 살살 녹는 느낌이라 너무 맛있더라구요 지금 글 쓰면서도 또 먹고 싶네요...

여러 부위가 함께 구성되어 있으니까 하나씩 먹어보는 재미도 있었어요~~ 진갈비는 소고기 특유의 육향이 은은하게 느껴져서 좋았습니다! 고기 구성도 좋고 맛까지 모두 좋아서 먹는 내내 '아 여기 진짜 추천하고 싶다' 이 생각이 마구마구 들 정도였어요!!

고기와 반찬을 곁들인 식사 장면

호출벨이 '음메~' 하는 식당

그리고 이 식당의 귀여운 부분!! 식당 벨을 누르면 띵동! 하는 소리가 나는 게 아니라 '음메~' 울음소리가 울려욬ㅋㅋㅋㅋㅋ 처음에 듣고 너무 웃겼어요ㅋㅋㅋㅋ 띵동하는 알림음보다 거슬리지도 않고 음메~ 할 때마다 괜히 웃기고 재밌더라구요!! 이런 작은 포인트도 은근 기억에 남는 것 같아요ㅋㅋㅋ

테이블의 호출벨

고깃집인데 쾌적했던 이유

사장님을 비롯한 직원분들도 정말 세심하고 친절하셨어요! 손님이 찾을 때마다 엄청 빠르게 대답해주시고 필요한 것도 척척 들어주시더라구요.

그리고 고깃집이면 아무래도 식당에서 기름기가 느껴질 수 있잖아요? 그런데 여기는 그렇지 않고 전체적으로 정말 쾌적했어요! 그래서 신기하다~ 했는데 테이블 정리하는 모습을 보니까 테이블 정리 후에 의자까지 닦고 계시더라구요! 이 정도면 제가 오바하는 게 아니죠?! 정말 대박이죠!!! 고깃집인데도 매장이 쾌적하게 관리되고 있다는 느낌이 들어서 식사하는 동안에도 기분이 좋았어요~~

정리된 테이블과 쾌적한 홀
식사 마무리 후 매장 내부

이런 분께 추천

저는 무조건 재방문 할 거예요!! 이렇게까지 만족한 식당이 있었나 싶을 정도로 정말 맛있게 먹었고 무엇보다 식사하는 동안 기분이 정말 좋았거든요! 주차도 편하고 매장도 넓고 고기도 맛있고 반찬도 맛있고 직원분들도 친절하고 아이들이 놀 수 있는 공간까지 있으니 여러모로 장점이 많은 식당이었어요~~

  • 대전에서 소고기 맛집 찾으시는 분
  • 대전 가양동에서 고기 맛집 찾으시는 분
  • 아이와 함께 외식할 곳 찾으시는 분
  • 단체 모임이나 회식 장소 찾으시는 분

여러분도 대전에서 맛있는 고기 드시고 싶다면 한마음 정육식당 대전 가양점 꼭 한번 들러보세요!! 정말 만족하실 거예요!!

위치

한마음정육식당 대전가양점Hanmaeum Jeongyuk Sikdang Daejeon Gayang Branch

대전광역시 동구 우암로 259

장소 · 음식점