대구 교동 칼국수 해물부추전 세트, 동곡제면

오늘은 대구 동성로 쪽에서 따뜻한 한 끼가 먹고 싶어서 다녀온 동곡제면 대구동성로본점 이야기를 남겨볼게요.

동성로에서 밥집을 찾다 보면 메뉴가 너무 다양해서 고민될 때가 있는데, 여기는 직접 제면한 칼국수부터 전, 수육까지 같이 먹을 수 있어서 든든하게 식사하기 좋았어요.

특히 대구 교동 밥집, 동성로 한식 맛집을 찾으시는 분들이라면 참고해보셔도 좋을 것 같아요.

동곡제면 대구동성로본점 분위기와 자가제면

매장은 전체적으로 깔끔하면서도 우드톤의 따뜻한 분위기였어요.

주방이 오픈된 형태라 음식이 준비되는 모습도 살짝 보였고, 테이블 간격도 괜찮아서 편하게 식사하기 좋았습니다.

동곡제면은 20시간 이상 우려낸 한우 사골 육수를 사용한다고 해요.

선별한 한우 사골을 매장에서 직접 장시간 끓여낸다고 하니 국물 메뉴가 기대되더라고요. 그리고 칼국수는 자가제면이라 직접 만든 생면을 사용하는 것도 특징이었어요.

해물부추전 세트로 고른 세 가지 메뉴

저희는 이날 세 가지 메뉴를 주문했어요. 해물 부추전 세트(2인 세트)로 하고 추가금을 내서 칼국수를 변경했어요! 기본은 한우사골칼국수예요.

• 육개장칼국수(자가제면)
• 초농축닭칼국수(자가제면)
• 해물부추전

육개장칼국수는 얼마나 얼큰했을까?

먼저 육개장칼국수!

빨간 국물이라 보기만 해도 얼큰해 보였는데, 실제로 먹어보니 칼칼한 국물에 칼국수 면이 잘 어울렸어요.

안에는 고기와 숙주, 대파 등 재료가 함께 들어가 있어서 면만 먹는 느낌이 아니라 건더기까지 같이 먹을 수 있었고요.

육개장 특유의 얼큰한 국물을 좋아하신다면 한 끼 식사로 괜찮을 것 같았어요.

초농축닭칼국수의 담백하고 진한 국물

그리고 제가 기대했던 초농축닭칼국수!

뽀얀 국물에 직접 제면한 칼국수 면이 들어가 있고, 여기에 닭고기도 함께 먹을 수 있도록 추가(2,000원) 주문했어요.

국물이 자극적이지 않고 담백하면서 진한 느낌이라 개인적으로는 이런 스타일의 칼국수를 좋아하시는 분들에게 잘 맞을 것 같았어요.

면도 너무 퍼지지 않고 쫄깃한 편이라 국물과 같이 먹기 좋았습니다.

무엇보다 따뜻한 국물에 면까지 먹으니까 속이 든든해지는 느낌! 그리고 여기에는 무료 공기밥 무한 제공도 있어서 칼국수를 먹고 밥까지 곁들이고 싶은 분들에게도 괜찮을 것 같아요.

칼국수와 잘 어울린 해물부추전

해물부추전 세트 메인인 해물부추전, 이건 비주얼부터 꽤 먹음직스러웠어요.

부추가 넉넉하게 들어가 있고 위에는 통통한 새우와

오징어가 듬뿍 올라가 있었어요.

바삭하게 구워진 전을 간장 양념이나 초장에 찍어 먹으니 칼국수와 같이 먹기 좋더라고요. 특히 칼국수 국물 한입 먹고 해물부추전 한입 먹는 조합이 잘 어울렸어요.

세트 메뉴를 주문했더니 이것저것 골라 먹는 재미도 있고 식사도 꽤 든든했답니다.

대구 교동에서 따뜻한 국물 한 끼

대구 동성로 맛집을 찾는다면 동곡제면은 대구 교동 밥집, 대구 시내 맛집을 찾을 때 방문하기 괜찮은 곳이었어요.

칼국수 종류가 여러 가지라 취향에 맞게 고를 수 있고, 해물부추전이나 수육 같은 메뉴를 함께 주문해서 여럿이 나눠 먹기에도 좋을 것 같아요.

저희는 이날 해물 부추전 세트를 주문해서 맛있게 먹고 왔어요.

그리고 식사를 마치고 나갈 때는 작은 요구르트도 하나 먹을 수 있었는데, 마지막에 상큼하게 마무리하니 괜히 기분 좋더라고요ㅎㅎ 동성로에서 너무 자극적인 음식보다는 따뜻한 국물과 면 요리로 든든하게 먹고 싶을 때 한 번 방문해보셔도 좋을 것 같아요.

위치와 이용 정보

대구 중구 국채보상로 629 1층에 있어요. 중앙로역 3번 출구에서 약 600m 정도 거리이고, 국채보상기념공원 맞은편 대로변 1층에 있어 찾아가기 편한 편이에요.

자가용 이용 시에는 ‘동성로주차장’을 검색하면 되고, 주차요금은 30분 1,500원 매장 지원이라고 하니 참고하세요. 예약, 포장, 단체 이용도 가능하고 유아의자와 무선 인터넷도 준비되어 있다고 합니다.