대구 본리동 막창 불막창 구워 먹기, 숲불막창

본리네거리의 레트로 숯불 막창집

짝꿍이랑 저는 일주일에 한 번은 꼭 먹을 만큼 막창이 우리의 소울푸드 중 하나인데요! 본리동에 분위기 좋고 맛 좋다는 숲불막창을 방문해보았어요.

대구 달서구 현지인 맛집 숲불막창은 본리네거리에 위치하고 있고, 무료 주차가 가능해서 자차로 방문하기도 좋았어요. 80~90년대 시골 할머니집을 콘셉트로 숲과 자연 속 식재료의 신선함, 참나무 숯불의 정성, 옛 고향의 추억을 내세운 곳이랍니다.

가게 규모가 꽤 큰데도 이미 만석이었고, 좀 먹다 보니까 웨이팅까지 서고 계셨어요. 사람이 너무 많아서 내부 사진을 제대로 못 찍었.....

시골 할머니집 같은 매장 분위기

레트로 감성을 잘 살린 숲불막창은 물병마저 시골 할머니집을 떠오르게 하는 ㅎㅎ 시원한 보리차가 정말 맛있었어요🤎

아기자기한 소품들도 매장 중간중간 배치해두신 사장님 센스~ 부모님이랑 함께 오면 추억 돋고 좋아하실 것 같아요.

기본찬과 소고기 뭇국

자리에 앉으면 기본찬은 직접 가져다주시는데, 모자라면 셀프바를 이용할 수 있어서 좋았어요. 셀프바도 깔끔하게 잘 관리되고 있어요.

소고기 뭇국이 기본으로 나오는데 깔끔하면서도 깊은 맛이 입맛을 딱 자극해버림...! 고기도 크게 들어가 있고 무도 아낌없이 넣어주셨어요.

5만1천 원 세트로 여러 부위 먹기

• 막창 2인분
• 불막창 1인분
• 목살 1인분
• 청도한재미나리

저희가 주문한 건 51,000원 세트 메뉴로, 둘이서 조금씩 다양한 고기를 맛볼 수 있었고 가성비가 너무 괜찮아서 주문해보았어요 ✌🏻

특히나 막창은 나오자마자 오빠도 저도 “와 막창 깨끗하다~” 하며 감탄했는데, 잘라보니까 정말 뽀얗고 깨끗했던 기억이 나요.

버섯이랑 감자도 불판에 구울 수 있고 김치와 장조림도 불판 위에서 졸여 먹을 수 있고요. 중간중간 고기랑 곁들여 먹을 게 많아서 저는 굉장히 만족스러웠답니다.

이 맛있는 막창에는 소맥 못 참거덩요....🤎 힘들었던 하루 피로 싸악 풀어주는 맛.

불막창은 구워 먹는 걸 추천

숲불막창 불막창 진짜루 맛있어요. 꼭꼭 시켜드세요~~~⭐️⭐️ 매운 걸 좋아하는 편이라 매콤하게 맛있었는데, 매운 거 잘 못 드시는 분들은 매울 것 같긴 합니다요....!

그냥 먹어도 되고 구워 먹어도 된다고 하셔서 반은 구워 먹고 반은 그냥 먹었는데, 구워 먹는 게 불맛도 더 나고 양념이 눌어붙어서 구워 먹는 거 추천드려요 ㅎㅎ

그리고 마지막으로 고기 기름을 싸악 내려줄 라면을 추가로 주문했는데 계란도 넣어주더라고요. 라면에 계란 넣어주는 고깃집 귀하다....😊

대구 본리동맛집 숲불막창은 가게의 이색적인 분위기나 콘셉트도 확실하고, 막창 퀄리티도 너무 좋아서 굉장히 만족스러웠어요. 오랜만에 새로운 막창 맛집을 찾았다며 배부르게 먹고 집으로 귀가했습니다~~👍🏻