대구 진천동 한식, 일요일 엄마와 점심 인삼 든 양지설렁탕 샘솔감자탕 본점

일요일에 엄마랑 점심을 먹으려고 상인동에 있는 샘솔감자탕 본점에 다녀왔어요 : )

샘솔감자탕 본점 기본정보와 위치

• 📍 대구 달서구 상화로 205 1층
• ⏰ 매일 10:00 - 24:00 (라스트오더 23:30)
• 🚗 가게 앞 주차 가능

샘솔감자탕은 주소상으로는 상인동에 위치해 있는데요

상인동이 1·2·3동으로 꽤 넓게 나뉘어 있다 보니 실제 위치를 보면 오히려 진천동과 도원동에서도 가까운 편이에요! 그래서 상인동뿐만 아니라 진천동이나 도원동 근처에서 감자탕집을 찾는 분들도 방문하기 괜찮은 위치였어요 : )

주차는 어디에 하나요?

저희는 일요일 오후 2시쯤 방문했어요! 주차는 가게 바로 앞이나 주변 골목에 할 수 있었는데요. 다행히 저희가 갔을 때는 가게 앞에 자리가 있어서 바로 주차할 수 있었어요 : )

매장 내부 분위기

안으로 들어가 보니 이미 5~6팀 정도가 식사를 하고 있었어요.

매장 내부는 짙은 청록색 타일과 원목을 조합한 인테리어로 되어 있었어요. 차분한 청록색에 따뜻한 우드톤의 테이블과 의자가 잘 어우러져 전체적으로 깔끔하면서도 편안한 분위기였답니다 :)

벽면은 밝은 화이트톤이라 청록색 타일과 원목이 더 돋보였고, 전체적으로 깔끔하고 모던한 느낌이었어요! 에어컨도 시원하게 켜져 있어서 쾌적하게 식사할 수 있었답니다! 무엇보다 기억에 남았던 건 직원분이 정말 친절하셨다는 점이에요 👍🏻 들어갈 때부터 반갑게 맞아주셨고 저희뿐만 아니라 다른 손님들을 응대하실 때도 친절하시더라고요 😊

한쪽에는 식사 후 마실 수 있는 커피 머신도 준비되어 있었는데요. 식사를 마치고 커피를 뽑아가는 손님들이 꽤 많이 보였어요.

메뉴와 가격

저는 우거지뼈해장국 10,000원, 엄마는 양지설렁탕 10,000원을 주문했어요. 감자탕과 뼈해장국 외에도 설렁탕이나 냉면, 육회비빔밥 등 메뉴가 다양했고

경양식 왕돈가스도 있더라고요. 감자탕이나 뼈해장국을 잘 먹지 않는 아이와 함께 와도 메뉴 선택하기 괜찮아 보였어요!

기본 상차림

주문하고 기다리고 있으니 밑반찬과 함께 앞접시, 뼈를 담을 그릇을 준비해 주셨어요.

뼈고기를 찍어 먹을 수 있는 겨자장도 함께 나왔답니다. 뼈해장국 먹을 때 이 겨자장 빠지면 아쉽잖아요 ㅎㅎ

양지설렁탕에 인삼이 들어 있어요

우거지뼈해장국은 조리하는 데 시간이 조금 더 걸려서 엄마가 주문한 양지설렁탕이 먼저 나왔어요!

뽀얀 국물 안에는 양지와 당면, 파가 들어 있었는데요. 보다가 조금 신기했던 건

인삼도 들어 있었다는 점! 설렁탕에 인삼이 들어 있는 건 저는 처음 봐서 신기했어요 👀

취향에 맞게 간을 조절할 수 있도록 다대기와 소금도 함께 주셔서

원하는 대로 넣어 먹을 수 있었어요 😊

우거지뼈해장국 뚝배기 크기와 뼈고기

그리고 조금 기다리니 제가 주문한 우거지뼈해장국도 나왔는데요 😆

실제로 보고 조금 놀랐어요ㅋㅋ 사진은 작아보이는데 뚝배기가 제 손바닥을 쫙 펼친 것보다 클 정도로 사이즈가 꽤 컸거든요!

커다란 뚝배기 안에는 큰 뼈 하나와 작은 뼈 하나, 그리고 우거지가 들어 있었어요 ㅎㅎ

일단 큰 뼈부터 꺼내서 살을 발라봤는데요

고기를 발라 밥이랑 같이 먹으니까 역시 너무 맛있더라고요 😆

중간중간 우거지도 같이 먹었는데 국물이 배어 있는 우거지와 뼈고기, 밥을 함께 먹으니 조합이 잘 어울렸어요. 큰 뼈를 다 먹고 작은 뼈도 발라봤는데

작다고 해서 살이 적은 게 아니라 붙어 있는 고기가 꽤 많아서 마지막까지 든든하게 먹었답니다. 겨자장에도 콕 찍어 먹고 밥이랑 같이 먹다 보니 한 뚝배기를 배부르게 먹었어요!

🍋 레몬몬의 한마디

엄마랑 일요일 점심으로 방문했던 샘솔감자탕 본점! 깔끔한 매장 분위기에 직원분도 친절하셨고 무엇보다 우거지뼈해장국의 뚝배기 크기부터 꽤 인상적이었어요 👍🏻 뼈에 붙어 있는 살도 넉넉해서 밥과 우거지를 곁들여 먹으니 한 끼 든든하게 먹기 좋았답니다 😊

9월 15일 오픈 기념으로 우거지뼈해장국 3인분 포장 시 25,000원이라고 하니 참고하시면 좋을 것 같아요!

상인동에서 뜨끈한 국물과 함께 든든하게 먹을 곳을 찾는다면 샘솔감자탕 본점도 참고해 보세요 🍋