천안 백석동 맛집 10주년 신메뉴 보양2인정식 43,000원, 화덕으로간고등어

천안 백석동 화덕으로간고등어, 어떤 곳인가요

화덕으로간고등어 천안본점은 충남 천안시 서북구 한들2로 46-5에 있는 생선구이집이에요. 영업시간은 11:00~21:30, 브레이크타임은 15:30~16:50이고 주말에는 브레이크타임이 없어요.

천안 백석동 맛집 화덕으로간고등어에 생선구이를 먹으러 갔다왔어요. 매장 앞에 주차공간이 넓게 있고 매장규모도 큰편이라 가족모임으로 방문하기에도 좋을거 같더라구요.

10주년 신메뉴 보양2인정식 43,000원

천안 백석동 맛집 화덕으로간고등어에 10주년 기념으로 신메뉴가 나왔는데 보양2인정식이에요. 54,000원짜리를 43,000원에 먹을 수 있어서 가성비 좋아보이더라구요. 요즘 일하느랴 육아하느랴 힘든 남편과 제게 몸보신하기 딱 좋은 메뉴였어요.

메뉴 종류와 밥 선택

화덕으로간고등어에 생선 종류가 고등어, 임연수, 삼치, 갈치, 굴비, 보리굴비로 다양하고 생선말고도 제육볶음도 있고 고르곤졸라피자도 있고 키즈메뉴인 어린이고등어정식, 수제떡갈비도 있어요. 밥은 백미, 현미, 곤드레밥 선택 가능하고 곤드레밥만 추가금 3,000원 있어요. 보양2인정식으로 주문하고 현미밥으로 선택했어요.

500℃ 이상의 화덕에서 생선을 구워서 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 겉바속촉으로 생선구이를 먹을 수 있어요. 10년 이상 간수 뺀 소금으로 만들었다고 하더라구요.

셀프바와 기본 반찬 구성

천안 백석동 맛집 화덕으로간고등어는 셀프바도 엄청 잘되어있어서, 가족모임이라 생선을 먹기로 했는데 나는 생선을 별로 안좋아한다? 해도 먹을 수 있는게 진짜 많아서 문제 없겠더라구요.

기본 반찬도 열무김치, 도라지무침, 고추된장무침, 배추된장국, 연근, 잡채, 궁채나물 다양하게 나와요. 부족한 반찬은 셀프바를 이용하시면 돼요.

셀프바에 비빔밥을 먹을 수 있는 재료랑 배추랑 두부쌈장도 있구요.

백미도 있어서 추가밥은 비용 없이 먹을 수 있고 후식 누룽지까지 든든하게 먹을 수 있어요.

셀프바에 떡볶이랑 잡채도 있구요.

비빔밥도 궁금하니까 먹어봅니다~~ 비빔밥 재료도 너무 알차게 잘되어있어서 푸짐하고 맛있게 먹을 수 있어요.

보양2인정식 상차림, 병어조림과 바다장어

천안 백석동 맛집 화덕으로간고등어 보양2인정식 구성이 얼마나 알찬지 몰라요... 친구들이 사진 보더니 생선구이 먹으러 간거 맞냐고, 장어도 파니까 신기해하더라구요. 심지어 이 구성이 43,000원이라니까 완전 혜자라며....

보양2인정식 구성에 있는 병어조림이구요. 양념이 달달하니 너무 맛있었어요! 뭔가 국물 계속 떠먹게 되는맛이고 병어도 부드럽고 맛있고 무도 가득 들어있고 맛있어요.

생선구이로는 바다장어, 고등어, 가자미 구이가 나오구요. 보양세트 선택한 이유가 바다장어가 있어서 몸보신 제대로 해야겠다 싶어서 주문한건데 장어크기도 큼직하더라구요. 이걸 어떻게 다 먹지..? 했는데 다 먹었어요..ㅋㅋㅋ 바다장어는 가시가 있어서(가시있는거 싫어함) 조금 실망했는데 막상 먹으니까 바다장어의 가시가 느껴지지 않을정도로 부드러워서 맛있더라구요.

아이와 가면 화덕 고르곤졸라피자

수제 화덕 고르곤졸라피자도 있었는데 아이랑 방문하면 아이가 좋아하는 피자도 같이 먹을 수 있겠다 싶더라구요. 화덕 피자도 같이 먹을 수 있는 세트도 있었어요.

가족 외식으로 어떨까

매장규모가 넓어서 가족 외식이나 모임으로 오기에도 좋고 메뉴 구성도 너무 좋고 심지어 맛도있고... 저희는 너무 맛있게 먹어서 부모님 모시고 한번 와야겠다~ 생각했어요. 평소에 집에서 생선 구워먹으려면 냄새나서 잘 안먹게되는데 화덕에서 구워서 그런지 생선이 부드럽고 맛있는 한끼 제대로 먹고 왔어요.

이영자랑 박세리, 송가은도 왔다간 천안 맛집이에요. 생선구이 좋아하시는데 집에서 구워먹는건 힘들다~? 가족외식 할 장소 찾는다, 몸보신 할 장소 찾는다 싶으시면 화덕으로간고등어 방문해보셔유~~ 저는 조만간 부모님 모시고 갈래요 ㅎㅎㅎㅎ