고성 단체모임 돼지갈비 평일 점심 예약 룸석, 용촌고기집

얼마전 강원도 속초, 고성으로 가족여행을 다녀왔는데요!

직접 포 뜬 돼지갈비가 일품이었던, 강원도 고성 맛집 용촌고기집 솔직후기 알려드릴게요!

용촌고기집 위치와 영업시간

[용촌고기집 위치] 강원 고성군 토성면 용원로 20-3 [영업시간] 월화목 12:00-21:00 금토일 11:00-21:00 (15:00-17:00 break)

강원도 고성 맛집, 고성 삼겹살 돼지갈비 맛집 용촌고기집은 강원도 고성군 토성면 용촌리에 위치해있어요!

평일 월요일 점심, 웨이팅은?

여름 휴가철, 주말에는 웨이팅이 길다는 돼지갈비 찐맛집.. 저희는 평일인 월요일 점심때 가서 그런지 사람들 꽤 있긴 했지만 웨이팅은 없었어요!

단체모임 좋은 예약석과 주차장

예약 후 방문해서, 안쪽에 예약석 마련해주셨네요~ 룸처럼 분리되어 있기도 해서, 단체방문하기 너무 좋은 고성맛집이에요^^

바로 앞에 주차장 공간도 넓어서 주차걱정도 없어요! 강원도 속초나 고성 여행가시는 분들 가족과 함께 방문하기 넘 좋을듯~

반찬과 된장찌개, 서비스 계란찜

반찬 정갈하게 잘 나오구요! 깻잎이랑 파김치 고기랑 곁들여먹으니 아주 잘 어울리네요ㅎㅎ

용촌고기집은 삼겹살도 맛있지만, 특히 직접 포뜬 돼지갈비가 유명한 강원도 고성 고깃집이에요!

양념, 생 돼지갈비 둘 중 선택 가능하구요! 첫 주문시에는 같은메뉴로 2인분 이상 주문가능해요~ 저희는 이날 양념 돼지갈비 2인분에 생돼지갈비 1인분 먹었어요!

된장찌개랑 밥을 일단 시켰는데.. 와 된장찌개 엄청 구수하고 맛나요,, 배고파서 허겁지겁 먹다가 밥 한 공기 더 시킬뻔..

서비스로 나온 계란찜도 포슬포슬 뜨끈하니 맛있더라구요^^

직접 포 뜬 돼지갈비, 무엇이 다를까

돼지갈비는 1등급 고기를 엄선해서 최적 두께로 직접 포를 뜨신다고 해요! 고기 세트럭을 버려가며 만든, 양념레시피로 숙성시킨 돼지갈비라니..

정성 가득 들어간 돼지갈비라 맛없을수가 없겠죠?ㅎㅎ 국내산 최상등급의 돼지라니 더 기대가 되더라구요

강원도 고성, 속초까지 가서 왠 고깃집 하실 수도 있겠지만.. 이미 속초, 고성 현지인 주민분들에게 입소문나면서 관광객들 입맛까지 사로잡은 곳이라

언제가도 손님이 끊이지 않는다고 하네요~ 꼭 가보고싶던 고성 고깃집인데, 이번 기회 가보게 돼서 너무 좋았네요^^

확실히 가족단위 손님들이 많았구요, 달짝지근한 양념이 더해진 돼지갈비 그리고 생돼지갈비를 주로 많이 시켜드시는 듯 했어요! 아이들도 맛있게 먹는 메뉴라 그런지, 부모님과 함께 온 어린이 손님들이 많이 보이더라구요

셋이서 2인분, 양은 얼마나 푸짐한가

일반적으로 양념국물 자작한 돼지갈비집처럼, 양념무게와 뼈무게로 250g을 채우지 않고 순수 고기 중량으로 재신다고 하네요

왠지.. 2인분인데도 양이 상당한거에요~ 설마 3인분으로 잘 못 주신거 아닌가 여쭤보려고 했는데.. 진심 제가 가본 돼지갈비 집 중 가장 푸짐했어요

셋이서 돼지갈비 2인분만 먹었는데도 벌써 든든했어요ㅋㅋ 게다가 저희 이날 냉면이랑 밥까지 나눠 먹었더니, 엄청 배불렀네요

품질좋은 참숯에 그대로 구워내는 돼지갈비라 그런지, 고기 살코기가 야들야들하고 맛나요

물냉면·비빔냉면은 일반으로 주문

물냉면은 후식말고 일반으로 주문해봤는데요! 역시 일반 냉면 푸짐하고 좋네요ㅎㅎ 사이드로 같이 나눠먹기 좋았어요

비빔냉면으로 주문했는데, 육수를 자작하게 많이 담아주셨더라구요! 딱 제 취향,, 시원하고 너무 맛있어요~ 고기랑 조합 최고!

양념 vs 생돼지갈비, 다음엔 생으로

생돼지갈비는 처음 먹어봐서 어떨까 싶었는데.. 돼지갈비는 그래도 양념이지 않나 했거든요

옆 테이블에서 전부 생돼지갈비로 주문하셨길래 궁금했는데.. 와 이거 진짜 너무 맛있어요!! 저는 다음에 가면 생돼지갈비로만 주문하려구요~

고소하고 담백한게 소금구이 느낌? 돼지갈비 본연의 맛이 더 잘 느껴져 너무 맛있어요ㅎㅎ

소금에 푹 찍어먹으면 그 자체로 끝.. 진짜 살이 야들야들하고 부드러워요ㅎㅎ

삼겹살 시킬까 했는데, 생돼지갈비 먹어보길 잘했다 싶었어요^^

식감이랑 풍미가 좋아 먹어도 먹어도 물리지않는 돼지갈비,, 진심 강원도 속초맛집, 강원도 고성맛집 인정이요!!

커피한잔 뽑아서 야외에서 잠시 휴식하기도 좋아요^^ 주차장이 널찍해 단체로 오기 딱이네요!

강원도 고성여행, 속초여행 계획 하시는 분들 용촌고기집 강추드립니다~~ㅎㅎ