대구 평리로 야장 고깃집 삼겹살 2인분과 초벌 생막창 된찌, 다래원막창

요즘 날씨가 너무 좋잖아요. 지금 이런 날씨가 아니면 절대 못 가는 곳이 바로 야장인 걸 아시나요? 조금만 지나면 추워져서 야장은 무슨, 포장해서 집에서 먹는 사람이 되,, 아무튼 저희 쀼는 대구 서구의 오랜 맛집인 다래원막창에 다녀왔어요! 막창 뿐만 아니라 삼겹살도 맛있었던 곳, 딱 요즘같은 날씨에 가기 좋았던 곳. 대구 막창 맛집 다래원막창 소개해드릴게용 🖤

다래원막창 미리보기

대구 막창 맛집 다래원막창은 야외, 실내 테이블로 나뉘어져 있어서 기분에 따라 앉을 수 있다는 점! 그리고 막창과 다른 메뉴들도 많아서 막창 불호파도 외식하러 오기 딱 좋았어요!

다래원막창 위치·영업시간·주차

• 대구 서구 평리로 298 다래원막창
• 매일 16:30 - 다음 날 00:30
• 추석 당일 휴무
• 가게 앞 자갈밭, KCC페인트 앞 주차가능

대구 막창 맛집 다래원막창은 1978년부터 이 자리에 있었다고 해요! 저도 지나가다오다 늘 봤던 곳인데 50년이나 되었다니 진짜 놀라웠어요! 외관부터 노포 감성이 물씬 느껴지지 않나요. 한 자리에 몇 년동안 있다? 그것도 50년이다!? 완전 맛집 인정이죠.

야장 자리와 실내 자리, 어디 앉을까

대구 막창 맛집 다래원막창은 실내, 실외로 테이블이 나뉘어져있어요! 여긴 실외 테이블이었어요! 어떤 곳은 벽이 창문이 아니라 아예 밖이랑 뚫려있어서 지붕있는 야장 느낌이었어요! ㅋㅋㅋ

실내에도 자리가 넓어서 단체 모임할 수도 있겠더라구요! 날이 너무 더울 때나 추울 때는 실내에서!

대구 막창 맛집 답게 돼지막창과 소막창을 둘 다 판매하고 있었어요. 뿐만 아니라 고기 종류도 많아서 막창시러사람들에게도 좋은 선택지가 될 거 같더라구요. 최초 주문은 3인분 이상 가능하고, 섞어서도 가능했답니다!

아차차,,,, 요거는 앞치마 같아 보이지만 앞치마가 아닙니데이~,,,,, 오빠랑 저랑 앞치만가? 싶어서 가지러 갔더니 사장님이 뛰어오심ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 겁웃 ㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋ 자원을 소중하게 생각하는 앞치만 줄,,,,

대구 막창 맛집 다래원막창의 기본찬도 소개해드릴게요! 전형적인 맛도리 막창집 기본찬입니다. 여기에 쌈야채와 재래기도 같이 나왔어요!

야장에서 구워 먹은 삼겹살 2인분

대구 야장 고깃집 다래원막창에서 삼겹살 2인분을 주문해봤어요! 칼집이 내어져 있어서 더 먹음직스러워 보였습니다.

버뮤다 삼각지대가 아니라 삼겹살 삼각지대라고, 저희 오빠의 고기굽기 비법인데요. 이렇게 하면 삼겹살 기름이 나와서 야채들이 더 맛있게 구워진대요. 는 그냥 해본 소리고 배가 고팠나봐요 삼영이가....

대구 야장 고깃집 다래원막창의 삼겹살이 노릇노릇하게 잘 익어가고 있습니다. 지금 봐도 침 고이는 비주얼.... 이 날 바람도 선선하고 앞에 공간은 탁 트여있어서 분위기가 너무너무 좋더라구요!!

밑반찬으로 나온 김치도 불판에 구워서 삼겹살이랑 같이 먹었어요! 굽기 전 삼겹살을 보면 아시겠지만, 지방이랑 살코기의 마블링이 완벽 그 잡채라 그냥 구워서 먹어도 고소하니 최고였어요 ㅠㅠ 오빠랑 저도 역시 삼겹살이 최고다 라면서 먹었어요 ㅋㅋㅋ

대구 야장 고깃집 다래원막창의 삼겹살은 요즘 유행하는 기교부린 삼겹살이 아니라 진짜 근본 그대로의 옛날 삼겹살 느낌이 물씬 났어요! 두툼한 삼겹살이 아니라, 얇게 썰어낸 삼겹살을 구워서 쌈장이랑 먹으면 딱 맛있는 삼겹살, 다들 아시죠 ><

초벌해서 나오는 돼지생막창 160g

다음 메뉴는 대구 막창 맛집 다래원막창의 1등 메뉴인 돼지생막창이었는데요! 요게 2인분입니다... 양이 왜케 많아?? 하고 메뉴판을 봤더니 160g이더라구요!! ㅋㅋㅋㅋ 완전 양마저 근본 그잡채인 대구 노포 맛집이었습니다.

생막창 2인분을 초벌해서 가져다 주셨어요! 생막창 원래 구우려면 진짜 오래 걸리잖아요. 근데 대구 막창 맛집 다래원막창에서는 초벌을 해주셔서 불판에 조금만 익혀서 먹으면 됩니다! 딱 봐도 곱이 실했던 막창 💛 저 진짜 막창 좋아하거든요.... 침줄줄 바로 소주 한병 깝니다.

진짜 지금 안 가면 후회하는 대구 야장 고깃집.... 바람이 선선해서 불 앞에 있는데도 하~나도 안 덥고 입맛만 돌더라니까요. 다시 맛으로 돌아와서 다래원막창의 돼지생막창은 역시나! 였어요. 50년동안 인기가 많은 이유를 알겠더라는... 잡내 하나 없이 고소~하고 육즙은 팡팡 터지고 존맛입니다 아주.

돼지생막창은 잘못 먹으면 질길 법도 하잖아요. 여기 다래원막창은 1도 안 질겼어요! 잡내 없이 부드럽고 그저 쫄깃쫄깃합니다. 특히 막창장에 고추랑 같이 곁들여 먹으니까 조합이 완벽하더라구요...

된장찌개와 양푼이 비빔밥 마무리

대구 노포 맛집 다래원막창에서 또 하나 기대됐던 건 바로 된찌랑 양푼이 비빔밥이었는데요! 비주얼 보세요 ㅠㅠㅠ 진짜 우찌 저 비빔밥 비주얼을 보고 주문을 안 할 수가 있나요. 전 그렇게 독한 사람이 아니거든요. 바로 주문갈겼.

다래원막창 된찌가 진짜 미친넘이에요.... (postive) 해물육수인지 꽃게육수인지 완전 시원~~~~~해서 지난달에 마신 술까지 싹 내려가는 기분. 진심 너무 맛있고 국물도 시원해서 오빠랑 저랑 무슨 얘기했는지 아세요? 이거 국물 종이컵에 담아서 양가 어머니들한테 기미한 다음에 비법이 뭔지 알려달라하자, 이랬음요 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 된찌는 꼭 드시라......

열무랑 무생채 들어간 양푼이 비빔밥도 신나게 비벼줬구요. 비빔밥이 잘 안비벼질 때는 된장 넣는 거 아시죠? 이런~ 된장이랑 비빔밥은 어쩔 수 없이 같이 시켜야됨. 비벼가지고 오빠한테 한 입 먹였거든요.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 무슨 홈쇼핑 모델인 줄 ㅠㅠ 저마이 인상쓰면서 고개 끄덕거릴 일이냐구요.

다래원막창 후식의 맛은요? 맛있어요. 맛있습니다. 역시 한국 사람은 탄수화물을 먹어줘야해요.

다래원막창, 이럴 때 가기 좋아요

대구 막창 맛집으로 50년의 역사를 가진 곳!! 다래원막창에서 가볍게 반주로 저녁을 먹었는데요, 포차 감성 야장 분위기에 대구 야장 고깃집으로도 추천할 만한 곳이었어요! 넓은 가게 공간만큼이나 맛도 아주 맛있었던 곳... 요맘때가 지나면 야장 바이브를 즐기기 힘드니까 이월드나 두류공원 데이트 갔다가 꼭 가시구요. 대구 서구에서 가족 외식부터 단체 회식, 모임 등으로도 추천드려요!