화정역 점심특선 연어덮밥 모임, 민쿡다시마

오늘은 고양 별모래극장에 초대손님으로 오신다고 해서 가보기로 한 날. 화정역 맛집 민쿡다시마는 모임으로 점심 먹기 좋은 곳이라 픽했어요.

고양시 최초 초밥집으로 유명한 곳인데요. 지난번에는 저녁에 방문해서 초밥정식 먹었는데요, 요날은 점심특선 먹었답니다.

점심 모임으로 방문한 민쿡다시마

언니들 1시에 만나기로 하고 12시 35분쯤 도착했는데요. 입구에 대기자명단 작성판이 있었어요.

내부가 넓고 점심 피크시간 살짝 지난 후라 제가 간 시간은 다행히 자리가 있어서 4인 자리 확보했고요.

창가석으로 6인석, 4인석이 햇살 잘 들게 밝고 환한 자리가 있었지만요. 저는 오늘 옷 선택 실패로 그늘진 어두운 자리로 고고씽 했어요. 어제 넘 추워서 얼어죽을 뻔해서 긴팔 입었더니 넘 덥네요. 태양을 피하고 싶어~ 🎵 🎶

혼밥으로 점심 먹을 때 드는 생각, 내가 자리 차지하고 있어서 다른 사람이 못 앉으면 어쩌지.. 하잖아요. 민쿡다시마에서는 그런 염려를 할 필요가 없는 점이 맘에 들어요.

백년가게이고 일식명인 임명장이 있으신 분이 운영하는 곳이예요.

QR코드로 메뉴 주문하면 되고 결제는 나갈 때 따로 했어요.

주문한 메뉴 초밥정식 2개 연어덮밥 정식 1개

점심특선 메뉴로 초밥정식, 특초밥정식, 연어덮밥정식, 돈까스소바정식 등의 메뉴가 있어서 언니 두 명은 초밥정식으로, 저는 연어덮밥 정식으로 주문했어요.

점심특선 초밥정식 구성

점심 특선 초밥정식 2개 연어덮밥 정식 1개

초밥정식

사진으로 보니 10ps인지 9인지 헷갈리네요. 초밥 한 접시와 샐러드, 일본식 계란찜, 튀김 3개와 미소된장국의 구성이예요.

메인 메뉴 나오기 전에 죽이 나와요. 죽 나와서 속을 부드럽게 달래주는 맛과 온도가 좋았어요.

일본식 계란찜은 물컹거리지 않아서 좋아요. 부드러움과 살짝 탱글거리는 식감 사이이고요. 언니들 맛있다 하며 연어덮밥 정식 주문해서 계란찜 없는 제게 한 입씩 주시네요. 이런 나눔은 사랑입니다.

샐러드는 구운 토마토와 같이 나오고요. 흰 소스는 상큼했어요.

유부초밥, 광어, 연어, 간장새우~ 등 🍣은 회의 싱싱도가 어마어마하고요. 바다향을 품은 회네요.

저는 붉은 참치회와 간장새우 초밥이 젤 맛났어요.

튀김은 3종류예요. 이렇게 바삭하게 튀길 수 있는 비법이 궁금해지네요. 장국은 밥 말아먹고 싶다라는 생각이 드네요.

두툼한 연어덮밥 정식

연어덮밥 정식

연어덮밥 정식은 연어덮밥 1개와 샐러드, 튀김의 구성이고요. 초밥정식과 다른 점은 계란찜이 없네요. 요 점이 조금 아쉬웠어요. 연어는 두께가 두툼해서 한 개만 먹어도 배부름을 부르네요ㅎ

샐러드는 양배추가 유난히 가늘게 썰어져서 양배추 아닌 줄요. 넘 제 스타일이라 맛있는 거 먹을 때 나오는 흥이 폭발하더라고요.

연어덮밥은 비벼서 연어 올려 먹어도 좋지만 연어만 무순이랑 소스 찍어서 즐겨도 맛났어요.

바삭한 튀김, 연꽃튀김이라 속은 촉촉하고 느끼하지 않아 좋았어요.

입가심으로 미소된장국을 먹어주니 딱이네요.

오밀조밀 정갈하게 한 상 잘 차려진 일식 초밥 정식 먹고 싶다면 민쿡다시마 어떠세요. 점심특선 메뉴가 알차고 가격도 좋고 분위기도 좋아서 모임하기 좋은 곳이에요. 같이 온 언니들이 맛있다며 만족해서 저의 맛집 추천은 오늘도 성공적이었답니다 ❤️