청주 복대동 매운샤브쌀국수 치즈카츠, 면식당 지웰시티점

청주 쪽에 일정이 있어서 방문했다가 점심 식사를 위해 든든하면서도 부담 없는 식당을 찾았어요. 다양한 메뉴 라인업과 합리적인 가격으로 이미 현지인들 사이에서 지웰시티 맛집으로 입소문이 자자한 면식당 지웰시티점에 다녀왔어요. 깔끔한 매장 분위기와 편리한 시스템, 그리고 무엇보다 호불호 없이 훌륭한 맛을 자랑했던 메뉴 구성이 아주 만족스러웠던 방문 후기를 꼼꼼하게 남겨볼게요.

복대동 지웰시티 인근 접근성과 실내 분위기

면식당 지웰시티점은 청주 복대동 지웰시티 인근의 번화가에 위치하고 있어서 대중교통이나 자차를 이용해 방문하기 아주 수월했어요. 테이블 간격도 넉넉하게 배치되어 있어서 일행과 함께 편안하게 대화를 나누며 식사하기에 아주 훌륭한 환경이었어요. 주차장도 등록할 수 있어서 편하게 주차했습니다. 지하주차장에 자리가 널널했어요.

테이블 패드 주문과 일회용 앞치마

자리를 잡고 앉으면 각 테이블마다 설치된 테이블 패드를 통해 키오스크 주문 가능 시스템을 이용할 수 있어요. 메뉴판을 보며 직원을 따로 부를 필요 없이, 자리에 앉아 메뉴의 생생한 사진과 상세 설명을 여유롭게 확인하고 터치 몇 번으로 간편하게 주문부터 결제까지 마칠 수 있어서 무척 편리했어요.

또한, 붉은 국물 요리를 먹을 때 밝은색 옷에 국물이 튈까 봐 걱정되는 경우가 많은데, 매장 한쪽에 위생적인 일회용 앞치마가 넉넉하게 준비되어 있었어요. 남이 쓰던 다회용 천 앞치마보다 훨씬 깔끔하고 안심하고 사용할 수 있었어요.

묵직하고 얼큰한 매운샤브쌀국수

평소 얼큰한 국물 요리를 즐겨 먹는 편인데, 이 메뉴는 묵직하면서도 칼칼한 매운맛이 아주 일품이었어요. 커다란 그릇 위에는 얇고 야들야들한 샤브용 소고기가 푸짐하게 얹어져 있었고, 그 아래로 아삭한 숙주와 부드러운 쌀국수 면발이 맑고 붉은 매콤한 육수를 잔뜩 머금고 있었어요.

고기가 듬뿍 들어갔음에도 국물이 전혀 텁텁하거나 기름지지 않고, 시원하면서도 깊은 감칠맛이 우러나왔어요. 혀를 찌르는 자극적인 매운맛이 아니라, 속을 시원하게 확 풀어주는 기분 좋은 얼큰함이라 마지막 국물 한 방울까지 숟가락을 놓지 않고 아주 맛있게 비워냈어요.

모짜치즈카츠와 미니냉소바 세트

두 번째 메뉴는 모짜치즈카츠에 미니냉소바를 곁들인 세트였어요. 주문 후 갓 튀겨져 나온 모짜치즈카츠는 젓가락으로 집어 올리자마자 고소하고 진한 치즈가 폭포수처럼 길게 늘어나는 완벽한 비주얼을 자랑했어요. 바삭바삭하게 결이 살아있는 튀김옷과 부드럽고 담백한 돼지고기, 그리고 짭조름하고 풍미 깊은 모짜렐라 치즈의 조화가 입안 가득 꽉 차는 훌륭한 맛이었어요.

여기에 세트로 함께 나온 미니냉소바는 돈가스의 기름진 맛을 깔끔하게 씻어주는 완벽한 조연이었어요. 살얼음이 동동 띄워진 진한 쯔유 육수에 갈아 넣은 무와 생와사비를 듬뿍 풀어서 한입 호로록 먹어보니, 면발도 아주 쫄깃하고 국물이 뼛속까지 시원해서 잃어버린 입맛을 확 돋워주었어요. 퀄리티 높은 돈가스와 소바를 한 번에 합리적인 가격으로 든든하게 즐길 수 있어서 청주 가성비 맛집이라는 수식어가 전혀 아깝지 않았어요.

방문 총평

남녀노소 누구나 호불호 없이 좋아할 만한 다채로운 메뉴 라인업을 갖추고 있어서, 지인들과의 모임이나 기분 좋은 가족 외식 장소로도 흠잡을 데 없는 곳이에요.

복대동 인근에서 실패 없는 든든한 식사를 원하시거나, 퀄리티 높은 맛과 착한 가격을 모두 잡은 진정한 지웰 맛집을 찾고 계신다면 주저하지 말고 면식당 지웰시티점에 꼭 한번 방문해 보세요.