대전 탄방동 파스타 맛집 참나물 봉골레와 리코타 뇨끼, THE MUA

THE MUA

THE MUA 영업시간과 위치

매일 11:00~21:00

브레이크타임 15:00~17:00

라스트오더 20:20

휴무없음

대전 탄방동에 위치한 THE MUA에 다녀와 소개해 드리려고 해요~ 파스타와 스테이크를 중심으로 즐길 수 있는 캐주얼한 양식 전문점으로 전체적으로 부담스럽게 격식 있는 레스토랑 보다는 데이트나 특별한 식사, 친구 가족과의 외식에 잘 어울리는 분위기의 레스토랑이라고 해서 다녀오게 되었는데 자세히 소개해 드릴게요~

밝은 우드톤 내부와 예약 세팅

내부 모습이에요~ 전체적으로 밝은 색감의 인테리어에 우드톤이 더해져 편안하면서도 감성적인 분위기가 너무 좋더라구요~

저희는 예약을 하고 가서 미리 자리가 세팅되어 있었어요~

주문은 큐알을 인식해서 주문하면 돼요~

주문을 하니 피클을 가져다 주셨어요~

아기의자와 앞치마도 준비되어 있으니 필요하신 분들은 가져다 사용하시면 돼요~

THE MUA 메뉴와 가격

메뉴에요~ 파스타와 뇨끼 그리고 리조또와 라자냐, 스테이크까지 폭 넓게 구성된 메뉴라 다양하게 먹을 수 있어요

• 랍스터 크로켓(2p) 9,900원
• 참나물 봉골레 파스타 16,900원
• 콰트로 머쉬룸 뇨끼 19,00원

저희는 이렇게 주문했어요~

시그니처 랍스터 크로켓

랍스터 크로켓이에요~ 더무아의 시그니처 메뉴로 바삭하게 튀겨진 겉면의 고소한 풍미가 느껴지고 속은 부드럽고 촉촉한 식감으로 이어져요~

속은 랍스터와 새우, 감자가 어우러져 해산물 특유의 은은한 단맛과 고소한 풍미가 자연스럽게 느껴져요

랍스터의 풍미가 너무 강하게 치고 나오기 보다는 새우와 감자의 담백함이 함께 어우러져 누구나 부담없이 먹기 좋을 메뉴더라구요~

참나물 봉골레 파스타는 어떤 맛?

참나물 봉골레 파스타에요! 올리브오일과 마늘의 고소하고 향긋한 풍미가 먼저 은은하게 퍼지고 뒤이어 동죽에서 우러난 시원하고 담백한 감칠맛이 입안을 가득 채워주더라구요~

면발은 소스를 충분히 머금으면서도 적당한 탄력이 살아 있어 씹는 맛이 좋고 동죽의 쫄깃한 식감과 어우러져 더욱 풍성하게 즐길 수 있어요

참나물의 향긋한 맛이 마늘의 고소함과 조개의 짭조름한 감칠맛과 어우러져 담백하면서도 심심하지 않은 맛으로 완성되는 파스타에요~

리코타가 들어간 콰트로 머쉬룸 뇨끼

콰트로 머쉬룸 뇨끼에요~ 한입 먹는 순간 가장 먼저 느껴지는건 부드럽고 쫀득한 뇨끼의 식감이에요

리코타가 들어간 뇨끼라 일반적인 감자 뇨끼보다 한층 더 부드럽고 담백하면서 씹을수록 은은한 고소함이 같이 느껴지더라구요~

여러종류의 버섯이 어우러지면서 버섯특유의 진한 향과 감칠맛이 풍성하게 느껴져요

뇨끼와 버섯 소스를 함께 떠먹으면 부드럽고 쫀득한 뇨끼와 진한 버섯향 그리고 짭쪼름한 치즈까지 차례로 느껴져 입안에서 풍성한 맛을 즐길 수 있었어요~

정리

대전광역시 서구 문정로122번길 35, 1층

대전 탄방동에 위치한 THE MUA는 파스타와 뇨끼 스테이크 등 다양한 양식 메뉴를 분위기 있게 즐길 수 있는 레스토랑으로 음식의 맛 뿐만아니라 메뉴 구성과 플레이팅까지 함께 즐길 수 있는 레스토랑이였어요! 대전 탄방동에서 맛있는 양식집을 찾으시는 분들에게 너무 추천드립니다!