과천 주말 저녁 혼밥, 셀프 배식과 돌솥 누룽지 비비삼 과천본점

좋은 가격의 제대로 된 비빔밥이 먹고싶을때 과천 점심 맛집 혼밥하기 좋은 비비삼 과천본점에 다녀왔다. 비비삼 과천본점은 대충 때우는 식사가 아닌, 제대로 챙긴 한 끼를 먹을 수 있도록 준비한 토렴 비빔밥 전문점으로 정부청사역 주변 직장인분들의 점심식사부터 혼밥, 가족 외식, 운동 후 든든한 한 끼까지 다양한 상황에서 편하게 방문할 수 있는 가성비 맛집이다! 매장은 정부과천청사역에서 도보 3분 거리에 있어 접근성이 좋아 주변 직장인 분들이 많이 방문한다고 함.

주말 저녁에도 혼밥이 편한 이유

과천 점심 맛집 비비삼 과천본점은 방문했을 때 왜 혼밥하기 좋은 맛집으로 소문났는지 알거같았다! 배식과 퇴식이 셀프이고 미소장국, 백김치, 주문한 음료도 모두 셀프로 가져다 먹으면 되서 눈치 보지않고 혼밥하기 딱 좋아보였다. 우리는 주말 저녁에 방문했는데 혼밥하러 오신 분들이 많아서 별도의 웨이팅없어도 회전율이 빨라 손님분들이 금방 들어오고 나가고했다. 우리는 한우육회 비빔밥+한돈떡갈비 14,500원과 돌솥낙지알밥+한돈떡갈비 15,500원을 주문했다!

토렴 비빔밥은 고추장 없이 젓가락으로

과천 점심 맛집 비비삼 과천본점은 토렴 비빔밥으로 양념이 다 되어있어 별도의 고추장 추가 없이 젓가락으로 비벼 먹으면 된다고 한다. 육회는 비비지 않고 한점씩 올려 먹어야 맛있다고 하지만 우리는 그냥 다 넣고 때려부어서 젓가락으로 비벼먹음~😉

한우육회 비빔밥과 한돈떡갈비

한우육회비빔은 신선하고 부드러운 육회가 듬뿍 올리니 보기만 해도 먹음직스러웠다. 육회 특유의 고소하고 담백한 맛에 양념의 감칠맛이 더해져 입맛을 돋워주었고, 밥과 채소를 함께 슥슥 비벼 먹으니 재료들이 잘 어우러져 맛있었다. 육회가 질기지 않고 부드러워서 씹을수록 고소한 풍미가 느껴졌고, 전체적으로 자극적이지 않으면서도 감칠맛이 있어 계속 손이 갔다.

한돈떡갈비는 도톰하고 먹음직스러운 비주얼부터 마음에 들었는데, 한입 먹어보니 겉은 살짝 구워져 고소하고 속은 촉촉하면서 부드러워 맛있었다. 달짝지근하면서 짭조름한 양념이 고기와 잘 어우러져 밥과 함께 먹기에도 좋았고, 씹을수록 돼지고기의 고소한 맛이 느껴졌다. 육회비빔의 산뜻하고 고소한 맛과 떡갈비의 달콤짭짤하고 진한 풍미가 잘 어울려 두 가지 메뉴를 번갈아 먹으니 더욱 맛있었다~!!!

돌솥낙지알밥, 바닥 누룽지가 별미

돌솥낙지알밥은 뜨끈하게 달궈진 돌솥에 밥과 낙지, 날치알이 푸짐하게 들어 있어 나오자마자부터 먹음직스러웠다. 따뜻한 밥에 쫄깃한 낙지가 어우러지고, 톡톡 터지는 날치알까지 더해져 한입 먹을 때마다 다양한 식감이 느껴져 맛있었다.

양념이 밥에 골고루 배어 감칠맛이 좋았고, 낙지의 쫄깃한 식감과 고소한 날치알이 잘 어울렸다. 여기에 돌솥에 밥을 살짝 눌려 먹으니 바닥에 고소하게 눌어붙은 누룽지가 생겨 바삭하고 구수한 맛까지 즐길 수 있었다.

특히 마지막에 돌솥 바닥을 긁어 누룽지와 밥을 함께 먹는 게 별미였고, 낙지와 날치알이 넉넉하게 들어 있어 전체적으로 풍성하고 든든하게 먹을 수 있어서 맛있었다.

참기름 더 넣고 김가루 뿌려먹으면 더더 맛있음~👍 과천 점심 맛집 혼밥 맛집 가성비 맛집 찾는 분들께 비비삼 과천본점 방문 추천한다!!