시흥 장곡동 숯불 양념 소갈비와 칼국수, 대화숯불가든

시흥 장곡동에서 만난 경주식 즉석 양념 소갈비

시흥 장곡동에 주문 즉시 양념해주는 경주식 소갈비를 숯불에서 구워주는 고기맛집이 오픈했다고 하여 바~로 달려가봤습니다!! ! 🚩

📍 경기 시흥시 장현장곡로 10 1616동 B111~B113호 ⏰ 15:00~23:00 (월~금), 12:00~23:00 (토·일) ⭐ 공휴일 당일도 토·일과 동일하게 12시 오픈!

세트부터 단품, 사이드까지

외부 메뉴판이 있길래 주문 전 슥 살펴봅니당. 역시 대화숯불가든의 대표메뉴인 경주식 즉석 양념 소갈비가 눈에 띄구용 ㅎㅎㅎ

그리고 대화숯불가든 메뉴판 보자마자 좋았던 점! 바로 바로, 대표메뉴인 양념 소갈비뿐만 아닌 수제 소세지, 닭 도가니살, 시장식 칼국수, 아이스크림까지 함께 구성되어 있어서 고기만 먹는 것보다 다양한 메뉴를 한 번에 즐기기 좋은 세트메뉴가 있다는 점.

세트메뉴만 시키지 않아도 되고 단품인 구이, 다양한 사이드 메뉴, 주류까지!

햇빛과 잘 어울린 동양풍 인테리어

열심히 메뉴판 구경 후, 대화숯불가든 시흥장곡점에 들어가봅니당 ㅎㅎㅎ 제가 갔을 때 딱 햇빛이 스근하게 들어와서 한국의 동양풍 인테리어와 찰떡궁합이었구용.

주문하기 전 읽어보면 좋을 센스 있는 안내간판과 맛난 고기 음식 메뉴판까지 🤓🧡💛

부모님과 주문한 특한판 800g

저는 엄마/아빠와 저녁외식으로 방문했기에 특한판(800g) : ₩94,000 주문해보았구용 ㅎㅎㅎㅎ 시장식 칼국수와 양푼이 아이스크림은 원하는 타이밍에 요청하면 주시니 참고바랍니당.

가짓수와 다양한 종류의 고기와 잘 어울리는 밑반찬, 소스, 그리고 고기 듬뿍 미역국이 기본세팅되구용 🤤✌🏻 부족한 반찬과 소스는 이 깔끔한 셀프바에서 리필 가능!!

숯불 향 입은 양념 소갈비와 닭 가브리살

먼저 오늘의 고기님 등장해주셨구용 ❤️🔥❤️🔥 한쪽의 닭 가브리살과 분홍분홍한 소세지도 같이 나옵니다! 와중에 주문 후 바로 양념돼서 나온 소갈비라 그런지 빨갛고.. 윤기 좔좔... 🐷

바로 구워줍니당 🤓❤️🔥 고기 구울 때 연기와 함께 소리... 그리고 숯불 향까지 ❤️🔥,, 너무 좋구용.

고기가 슥 익어주면 흰쌀밥에 야무지게 한입해줍니당 🥹🧡,, 경주식 양념 소갈비는 감칠맛과 쫀득하고 닭 가브리살은 오돌뼈처럼 식감이 좋아용!! 소세지는 뽀득뽀득 숯불향 낙낙!

같이 나온 소스와 기본반찬들도 곁들여서 야무지게 한입 슥~ 고기 쉴 틈 없이 구워주구용 😋😋

대화숯불구이 기본반찬에 브리또가 있어서 우왕 하고 불판에 살짝 익혀서 고기와 와사비와 고추절임 삭~ 같이 한입해도 넘나 맛나다구용 🍖🍗🥓 (고기박사 지영.. 맞죠? ㅋㅋㅋㅋ히) 주말이어서 가볍게 한잔 🤭 짠메랑도 해봅니당 >_< (다이어트 언제 하징.. ㅠ)

고기 뒤에 요청한 시장식 칼국수

고기를 어느 정도 먹어주고 국물이 슥 땡겨주면 요청해보는 시장식 칼국수 등장 🍜🤍🤍

엄청 푸짐한 양과 멸치육수여서 깔끔한 국수, 부추, 애호박, 감자 등 건강야채와 그리구 부들부들한 면까지!!! 실시간으로 해장되는 느낌이 드는 거 있죵,,? 🧚♀️🤍

한국인의 소울푸드 김치랑 딱 먹으면 입이 개운해집니당 ❤️🔥

마무리는 양푼이 아이스크림

마지막. 디저트도 빠질 수 없죵? 양푼이 아이스크림 등장!!! 바닐라아이스크림, 시리얼, 팥 맛이 없을 수 없는 조합이 등장합니다 🧡

잘 섞어서 한입 왕 해주면!!! 고소 시원 달달한 맛이 입안에 싹 퍼지구용 히히. 이렇게 고기 국수 디저트 다 뿌실 수 있는 대화숯불가든 시흥장곡점이었습니다!! 🐷🍖🧡✌🏻