수원 인계동 중식당 예약석 동파육과 북경오리볶음밥, 갱스덕

오늘은 인계동 맛집으로 다녀온 갱스덕 후기 가지고 왔어요. 북경오리로 유명한 곳인데 다녀와보니 왜 유명한지 알 것 같더라구요. 수원시청 맛집 찾으시는 분들이라면 위치도 가까워서 참고하시면 좋을 것 같아요.

갱스덕 영업시간과 대관 정보

갱스덕 영업시간은 11:00~23:00이고 브레이크타임은 15:30~17:00입니다. 라스트오더는 14:30, 22:00이에요. 대관도 가능해서 단체모임은 문의하면 된다고 해요.

외관부터 인테리어가 멋져서 눈길이 가는 곳이었어요. 평일 저녁에 방문했는데도 손님이 꽤 있었고 분위기가 있어서 그런지 생일 기념으로 오신 분들도 보였어요.

수원 인계동에서 상하이 느낌 나는 분위기

갱스덕은 예전에 상하이에서 가봤던 북경오리 식당이랑 분위기가 꽤 비슷했어요. 조명이 어두워서 고급스러운 레스토랑 느낌이었고 앞쪽 카운터에 로스팅된 오리가 보여서 신기했답니다.

벽에는 오리 초상화 액자가 걸려있는데 마치 영국 엘리자베스 여왕을 떠올리게 하는 느낌으로 멋있었어요. 예쁜 중국술들도 진열되어 있어서 구경하는 재미가 있었어요.

미리 예약하면 테이블에 예약석 표시

갱스덕은 미리 예약하면 테이블에 예약석, '~님'이라고 표시가 되어있더라구요. 기념일에 이렇게 예약된 자리 보면 괜히 더 특별한 느낌이 들잖아요.

물 대신 나오는 차가운 자스민티

물병을 가져다주셔서 물인 줄 알았는데 자스민티였어요. 여기 진짜 상하이 아니에요? 인계동 맛집 맞나 싶을 정도로 이국적인 분위기였어요. 차가운 자스민티가 정말 맛있었고 중식 요리 먹을 때 느껴지는 기름기를 싹 잡아줘서 좋았어요. 오랜만에 마셔보는데 상하이 생각이 엄청 나더라구요.

갱스덕 메뉴와 가격

• 북경오리(반마리) 39,000원
• 북경오리(한마리) 76,000원
• 불도장 58,000원
• 우럭청증 66,000원
• 우럭홍연 66,000원
• 동파육 32,000원
• 북경오리볶음밥 12,000원
• 동파육덮밥 13,000원
• 탄탄면 13,000원
• 어향가지덮밥 11,000원
• 마파두부덮밥 11,000원
• 흑후추돼지튀김 19,000원
• 공심채 16,000원
• 어향가지 16,000원
• 라즈지 19,000원
• 유린기 19,000원
• 버터꿔바로우 19,000원
• 마파두부 16,000원
• 마라크림새우 19,000원
• 시리얼새우 19,000원
• 칠리새우 19,000원
• 수제물교자(6pcs) 13,000원
• 수제군교자(6pcs) 13,000원
• 홍콩식에그누들 11,000원
• 마라라구누들 12,000원
• 새우볶음밥 12,000원
• 마늘볶음밥 12,000원
• 흑초오이무침 9,000원
• 북경오리숙주볶음 10,000원
• 마라쯔란감튀 10,000원
• 짬뽕탕 20,000원
• 우육마라탕 23,000원
• 산토리 프리미엄 몰츠(生) 9,900원
• 해파리냉채 12,000원
• 구수계 12,000원

갱스덕 동파육

이번에 동파육, 어향가지, 북경오리볶음밥을 주문했어요. 동파육과 북경오리는 미리 예약하는 게 좋다고 하니 방문 전에 참고하시면 좋을 것 같아요.

예약해서 그런지 동파육은 빨리 나왔는데 생긴 것부터 진짜 고급스러웠어요. 예전에 흑백요리사에서 봤던 요리 느낌이 나더라구요.

같이 주시는 집게와 가위로 실을 잘라서 먹으면 되는데 보기만 해도 고기가 정말 부드러워 보였어요. 같이 들어있는 청경채랑 숙주를 함께 먹으면 부드러운 고기에 씹는 식감이 더해져서 좋았고 양념도 적절하게 잘 배어있었어요. 여기는 수원의 상하이라고 말해도 될 것 같아요.

갱스덕 어향가지

저는 원래 가지를 별로 안 좋아하는데 갱스덕 어향가지 먹어보고 생각이 싹 바뀌었어요.

바삭한 어향가지튀김 위에 새콤달콤한 소스가 아주 양껏 뿌려져 나오는데 가지도 바삭하고 맛있지만 이 소스가 정말 킥이더라구요. 입에 넣으면 순식간에 사라지니까 천천히 음미하면서 드시는 걸 추천드려요.

갱스덕 북경오리볶음밥

고소한 맛이 일품인 볶음밥이었어요. 특이한 건 쌀 튀김이 들어있다는 점인데 밥을 씹을 때 크런치한 식감도 함께 느껴져서 독특했어요. 이런 아이디어는 어떻게 생각해내신 걸까 싶었어요.

간도 딱 좋아서 다른 요리들과 곁들이기에도 좋았고, 볶음밥에 동파육 한입이면 그야말로 행복이니까 같이 드셔보시길 추천드려요.

갱스덕 총평

호텔 중식당 출신 셰프들이 만드는 곳이라 그런지 요리 완성도가 확실히 남달랐어요. 블랙톤 인테리어에 분위기까지 좋아서 데이트는 물론 회식, 단체 모임에도 잘 어울릴 것 같았고 대관도 가능하다고 하니 참고하시면 좋을 것 같아요. 북경오리랑 동파육은 인기가 많아서 예약은 필수로 하고 가시는 걸 추천드려요.

수원 맛집, 인계동 맛집 찾으시는 분들, 북경오리 맛집 궁금하셨던 분들 갱스덕 한번 가보시는 거 추천드려요.