용인 기흥 칼국수 주문마감 직전 방문과 9살 아이 미나리쌈, 장원갑칼국수

기흥 롯데아울렛에 갔다가 근처에서 점심이나 저녁을 먹을 곳을 찾는다면 알아두기 좋은 곳이 있어요. 바로 장원갑칼국수 용인기흥점이에요.

롯데아울렛 용인기흥점에서 차로 3분 정도면 도착할 수 있고, 이케아와 리빙파워센터도 가까워서 쇼핑이나 나들이 전후 식사하기 좋은 위치더라고요. 저희도 이날 기흥 쪽에 볼일이 있어서 들렀는데 생각보다 음식 구성이 재미있어서 소개해 보려고 해요.

특히 처음부터 칼국수를 먹는 게 아니라 차돌박이와 미나리 → 샤브샤브 → 자가제면 칼국수 → 볶음밥 순서로 이어지는 코스라 한 끼를 꽤 알차게 즐길 수 있었어요.

장원갑칼국수 용인기흥점 위치와 주차

장원갑칼국수 용인기흥점은 경기 용인시 기흥구 고매로 90 1층에 있고, 매장 앞에 주차 공간이 넉넉하게 마련되어 있어서 차를 가지고 방문하기에도 편했어요. 약 40대 정도 주차할 수 있는 공간으로 안내되어 있고, 가족 외식이나 여러 명이 함께 방문하기에도 괜찮은 규모예요.

기흥 롯데아울렛에서 정말 가까워요

장원갑칼국수 용인기흥점은 기흥 롯데아울렛에서 차로 약 3분 정도 거리라 아울렛맛집을 찾는 분들도 함께 알아두면 좋겠더라고요. 근처에 이케아와 리빙파워센터도 있어서 가구나 생활용품 구경하러 왔다가 식사까지 한 번에 해결하기 좋은 위치예요. 특히 차를 가지고 움직이는 일정이라면 주차가 편한 것도 장점이에요.

식사시간, 주말엔 웨이팅이 있을 수 있어요

이미 기흥아울렛 주변 맛집 중 너무 유명한 곳이라서 주말 점심, 저녁 시간대에는 웨이팅 생각하고 가주세요. 근데 워낙 매장이 넓고 테이블이 많아서 금방금방 빠지는 거 같아요!

이날 저는 기흥아울렛에서 쇼핑하느라고 너무 늦은 시간이 되어서 거의 주문마감시간 다 되어서 매장 도착했는데도 늦은 시간까지 손님들 정말 많더라고요~!

장원갑칼국수 이벤트도 진행 중!이에요.

저희가 주문한 메뉴와 가격

저희는 이날 차돌미나리쌈 샤브칼국수, 통새우해물파전 이렇게 주문했어요.

차돌미나리쌈 샤브칼국수는 차돌과 미나리, 야채와 버섯부터 자가제면 칼국수와 들기름 깍두기 볶음밥까지 이어지는 장원갑칼국수의 대표 메뉴에요. 차돌미나리쌈 샤브칼국수 15,500원, 통새우해물파전 13,500원이에요.

장원갑칼국수는 샤브칼국수 가격이 4가지 코스 칼국수 1인 10,000원, 5가지 코스 칼국수 1인 12,000원이에요. (4가지 코스는 샤브고기 안 나와요)

차돌 + 생미나리 조합이 먼저!

처음 음식이 나오면 샤브용 차돌과 생미나리, 각종 채소가 준비돼요.

그런데 여기서 장원갑칼국수만의 재미있는 포인트가 있어요. 차돌을 그냥 샤브샤브처럼 먹는 게 아니라 생미나리에 차돌을 싸서 먹는 방식이에요. 그리고 참기름에 살짝 찍어 먹으면 돼요.

차돌의 고소함에 미나리 특유의 향긋하고 아삭한 맛이 더해지니까 생각보다 조합이 잘 어울렸어요.

그냥 차돌만 먹는 것보다 미나리와 같이 먹으니 느끼함도 덜하고 입안이 한층 산뜻해지는 느낌이에요.

용인시 기흥구 칼국수 맛집을 검색하다가 조금 색다른 샤브칼국수를 찾는 분들이라면 이 차돌미나리쌈이 가장 먼저 눈에 들어올 것 같아요. 참기름장에 찍어도 맛있고!! 저는 갈치속젓을 올려먹으니깐 더 맛있더라고요~!

9살 딸내미도 생미나리에 의성마늘김치까지 야무지게 얹어서 먹는데 너무 이쁘더라고요 :)

자가제면 칼국수 면, 직접 보면 재미있어요

차돌과 미나리를 충분히 즐겼다면 이제 본격적으로 칼국수를 넣어 먹어요. 장원갑칼국수는 60년 전통 제면 방식을 바탕으로 천 번 치대어 만드는 자가제면을 특징으로 하고 있어요.

면을 집어 올렸을 때 쭉 늘어나는 모습이 꽤 인상적이라 이건 사진보다는 영상으로 담아두는 게 좋겠더라고요. 진짜 쫄깃한 면발이 뭔지 보여주는 칼국수 :)

면이 시간이 지나면서 식감이 달라지는 게 특징이라고 해요. 처음에는 쫀득한 느낌이 있고 국물에 조금 더 익으면서 부드러워지는 식감. 5분, 8분, 10분 단위로 드셔보세요~~!! 그래서 면을 한 번에 다 넣기보다는 조금씩 넣어가며 먹으면 식감 차이를 느껴보기 좋아요.

그리고 한 가닥 참기름장에 찍어 드셔보세요. 우와아.. 이거 뭐지....??? 전 남은 참기름장에 칼국수 전부 비벼 먹었어요~!

의성마늘김치와 함께 먹으면 딱!

칼국수에는 역시 김치죠. 장원갑칼국수에서는 의성마늘김치를 함께 곁들여 먹을 수 있어요. 칼국수 한 젓가락 먹고 김치를 곁들이면 깔끔하게 입맛이 정리돼요.

김치는 셀프코너에서 추가로 갖다 먹을 수 있어요! 남은 파전도 포장해 갈 수 있다는 거~!! 국물 있는 면요리와 김치 조합은 역시 실패하기 어려운 것 같아요.

통새우가 가득한 해물파전

그리고 사이드로 주문한 통새우해물파전. 이름 그대로 통새우와 오징어, 낙지 등이 들어가 해산물이 꽤 푸짐한 스타일이에요. 칼국수만 주문하기 아쉬울 때 함께 곁들이기 좋은 메뉴였어요.

특히 파전을 잘라보면 안쪽에 해산물이 들어 있는 게 보여서 진짜 씹는 맛이!!! >.< 겉바속촉~! 저희는 차돌미나리쌈 샤브칼국수와 함께 먹었는데 칼국수의 따뜻한 국물과 바삭한 해물파전을 번갈아 먹으니 식사 조합으로 괜찮더라고요.

마지막은 들기름 깍두기 볶음밥

샤브칼국수의 마지막 코스는 들기름 깍두기 볶음밥이에요. 고기와 야채를 먹고 칼국수까지 먹은 뒤에 볶음밥으로 마무리하니까 한 끼가 제대로 완성되는 느낌이에요.

특히 들기름의 고소한 향과 깍두기의 아삭하고 새콤한 맛이 더해져서 칼국수와는 또 다른 맛으로 마무리할 수 있었어요.

차돌미나리쌈 샤브칼국수 하나를 주문했는데 차돌 → 미나리 → 샤브 → 칼국수 → 볶음밥 이렇게 이어지니 메뉴 하나를 먹어도 여러 가지를 맛본 기분이 들더라고요.

아참, 아직 깍두기볶음밥 못 먹는 아기, 아이랑 같이 방문하신 분들!!! 장원갑칼국수 기흥점은 아기밥, 김 제공해 주신답니다! 이런 거 정말 넘나 센스 넘치죠?!! >.<

기흥에서 가족 외식 장소 찾는다면

장원갑칼국수 용인기흥점은 기흥 롯데아울렛과 가까운 데다가 이케아와 리빙파워센터도 주변에 있어서 기흥 롯데아울렛 맛집이나 기흥 가족외식 장소를 찾을 때 함께 알아두기 좋은 곳이에요.

주차 공간도 넉넉하고 매장도 넓은 편이라 아이들과 함께 방문하거나 여럿이 식사하기에도 괜찮아 보였어요. 무엇보다 일반적인 칼국수 한 그릇과는 조금 달랐어요. 차돌과 생미나리를 먼저 먹고 자가제면 칼국수를 넣고 마지막에는 들기름 깍두기 볶음밥까지. 한 메뉴 안에서 순서대로 즐기는 재미가 있는 장원갑칼국수 용인기흥점이었어요.

다 먹고 나서 미숫가루, 커피, 각종 뻥튀기까지 모두 종류별로~!

기흥 롯데아울렛이나 이케아에 갔다가 든든하게 식사할 곳을 찾고 있다면 용인시 기흥구 칼국수 맛집으로 참고해 보셔도 좋을 것 같아요.