동천동 샤브칼국수 캐치테이블 원격 웨이팅, 얼큰맛과 해물파전, 윤우재

토요일 오후 1시, 캐치테이블로 미리 웨이팅

윤우재 샤브칼국수 고기동점은 토요일 오후 1시가 넘어도 웨이팅이 있는 식당이라, 캐치테이블로 가는 길에 미리 걸어두고 갔어요. 주말엔 웨이팅이 필수로 있는 것 같습니다.

고기리 지나다니면서 넘 궁금했던 윤우재샤브칼국수! 드디어 다녀왔습니다😊 매장 앞에서 웨이팅해도 은근 빠르게 빠지는 기분인데 가족모임으로 간거면 미리미리 어플등록 강추드립니다.

매장 앞 주차도 가능하지만 만차여서 길가에 주차하고 먹었습니다! 정말 넓은 식당인데 그만큼 사람도 많아요🫢🫧 주차 만차여도 길가가 다 주차장 느낌이라 ㅋㅋㅋ 걱정 안하셔도 됩니다!

윤우재 샤브칼국수는 고기리 칼국수 맛집이 맞는게 자가제면 + 가성비 여서 남녀노소 다 즐길 수 있답니다!!♥️ 매장 입구에 의자도 있고 매장 내부에 대기실도 있어요! 순번 불러주시면 들어가면 됩니다~~

고기리 맛집 라인, 육수와 고기 구성

윤우재 샤브칼국수는 부산점이랑 고기동점 이렇게 두 군데 있고, 동천동 고기리 맛집 라인에 쭉 있어서 다녀오기 좋았어요! 진짜 저렴한 가격에 넉넉한 양,, 사장님 최고 ㅠㅠ

채수 블랜딩 육수 + 사골육수 베이스 그르고 호주산 s등급 등심!!! 매일 담그는 김치까지,, 맛집 인정이에요.

뷰 뭐냐고,, 맞은편 뷰까지 좋아서 드라이브 코스로도 딱임♥️ 뷰도 좋고 요즘 좀 선선해져서 더 좋음!!!!

자가제면인건 입구에서부터 알 수 있습니다! 제면실과 밀가루가 가득 쌓여있어요😊

얼큰한맛 11,500원 2인분 + 해물파전 16,000원

주문은 빨간거 얼큰한맛 11,500원(1인분)을 2인분, 인원수대로 했고 사이드로 해물파전 16,000원을 같이 주문했어요. 애기있는 테이블이 많았는데 다들 하얀탕 먹더라구요! 애기랑 가기에도 좋은 식당같아요.

등심 야채버섯 칼국수 볶음밥 다 포함한 가격이 11,500원..! 가성비 대박이구요. 부족한건 추가주문이 가능해요😊 파전 시켜서 정말 든든하게 먹었는데 파전 안시키면 미나리 추가할거같아요🫧

셀프바와 특제소스, 청양다대기

윤우재 고기동점 셀프바에서는 물 & 육수 & 김치 & 파전포장용기를 볼 수 있구요! 석박지도 셀프바에 있습니다.

제면실도 구경할 수 있어서 재밌었어요 ㅎㅎ 매장 내부는 사람이 많아서 못찍었지만 진짜 넓어요!!! 매장 내 화장실도 있고 대기실도 있습니다🫧

직접 만든 특제소스도 있어요! 간장2 와사비1 비율로 해서 먹으라고 써있고 와사비 좋아해서 더 넣어 먹었어요 ㅎㅎ

고기 퀄리티부터 부드럽고 입에서 녹고 김치도 맛있어요ㅠㅠ

청양다대기도 주시는데 사장님 정말 먹잘알,,

면은 납작과 칼국수 반반

면도 종류를 고를 수 있어요! 납작이랑 칼국수 ㅎㅎ 저는 납작을 좋아하고 오빤 칼국수면 좋아하구요~~ 그랴서 반반했어요.

김치 미나리 김 알차게 들어가있고 참기름도 같이 들어가서 향이 고소하니 좋았어요😊

진짜 푸짐함 ..

수저도 뜨거운 물에 소독 느낌으로 주셨구! 자 이제 먹을 준비 완료..♥️

채소부터 국물, 해물파전, 볶음밥 마무리

먼저 채소부터 쓰윽 먹는데 너무 맛있어서 국물도 흡입하고 채소도 다 건져서 먹었어요! 완전 건강식 느낌..♥️

해물파전 양이 진짜 많구요! 새우랑 오징어가 알차게 들어가서 바삭하게 잘 먹었답니다😊

면도 이렇게 펼쳐주시는데 넘 맛있어요,,, 족타 자가제면 최고♥️

진짜 술술 들어감 ㅋㅋㅋㅋ 한식파여서 그런가 더 맛있게 느낀 우리,, 직원분들도 바쁘지만 친절하셔서 더 좋았어요!

수제비 좋아하면 납작면 짱 좋아하실거에요!! 전 너무 취저여서 후루룱 다 먹었답니다.

볶음밥으로 마무리~~ 김치가 들어간 볶음밥이라 진짜 k디저트임 ㅋㅋㅋ 배터지고 가성비 진짜 좋다고 느낀 윤우재 샤브칼국수!! 이 가격에 이 구성이라니,, 감동하고 갑니다..♥️