종각역 초밥 해삼내장 군함말이와 만원 갑오징어사시미, 최우영스시야 종로점

종각에서 저녁 먹을 곳 찾다가 오랜만에 스시가 당겨서 다녀온 곳. 최우영스시야 종로점이에요. 저는 토요일 저녁 7시쯤 방문했는데 먹고 있는 동안에도 손님들이 계속 들어오더라고요. 근데 먹어보니까 이유를 알겠음ㅋㅋ

초밥은 네타가 전반적으로 두툼하고, 갑오징어 사시미는 만 원, 새우튀김 3개 올라간 우동은 6천 원인데 양까지 꽤 많았어요. 거기에 콜키지가 병당 3천 원. 종각에서 밥 먹으러 오기도 좋고 사시미에 술 한잔하러 오기도 괜찮은 곳을 발견했습니다.

최우영스시야 종로점 위치·영업시간

• 📍 서울 종로구 종로5길 7 지하 1층 104호
• ⏰ 매일 11:00~21:30
• ⏰ 브레이크타임 15:00~17:00
• ⏰ 라스트오더 21:00
• 🚗 타워8 주차장 2시간 무료
• 🍾 콜키지 1병 3,000원

종각역 1번 출구에서 찾아가는 법

최우영스시야 종로점은 종각역 1번 출구에서 약 235m, 타워8 지하 1층에 있어요. 여기는 처음 가면 지하에 있어서 입구를 살짝 헷갈릴 수 있어요. 종각역 1번 출구로 나와서 쭉 직진하다 보면 배스킨라빈스가 보이는데요. 배스킨라빈스와 바나프레소 사이로 들어가면 타워8 지하로 내려가는 입구가 나와요. 거기서 지하 1층으로 내려가서 왼쪽을 보면 바로 최우영스시야.

종각역 1번 출구에서 약 235m 정도라 접근성도 괜찮은 편이에요. 차 가지고 방문한다면 타워8 주차장을 이용하면 되고 현재 2시간 무료주차가 가능해요.

넓진 않은데 혼밥하기도 괜찮아 보였음

최우영스시야 종로점 매장이 엄청 넓은 편은 아니에요. 대신 테이블 사이가 너무 다닥다닥 붙어 있지 않아서 식사하는 동안 크게 불편하지 않았고요. 한쪽에는 다찌석처럼 혼자 앉기 좋은 자리도 있어서 종각 직장인들이 점심이나 퇴근 후 혼밥하러 오기도 괜찮아 보였어요. 저희가 방문한 건 토요일 저녁 7시였는데 먹다 보니 사람들이 계속 들어왔습니다.

자리에서 주문하고 바로 결제

주문 방식도 편해요. 테이블에 있는 패드로 메뉴 선택 → 주문 → 바로 결제하면 끝. 직원분 따로 부를 필요 없어서 편했고요. 포장하러 온 분들은 입구에 있는 키오스크에서 따로 주문할 수 있어요!!

저희는 이날 프리미엄 극상초밥 33,000원, 최상초밥 27,000원, 갑오징어 사시미 10,000원, 사케 작은 병 이렇게 먼저 주문했어요. 먹다가 국물이 당겨서 새우튀김우동 6,000원도 추가!

극상초밥 vs 최상초밥, 둘 다 먹어봤습니다!

프리미엄 극상초밥 17pcs 33,000원, 최상초밥 16pcs 27,000원. 둘 다 시켜놓고 비교해보니까 기본적인 구성은 비슷한 편인데 극상초밥에는 성게알이나 안키모를 활용한 초밥이 추가되는 게 차이였어요.

그래서 제 기준으로 정리하면 간단함. 가성비 중요하면 최상초밥. 조금 더 다양한 고급 재료 맛보고 싶으면 극상초밥. 저는 극상에 올라간 우니랑 안키모가 맛있어서 돈 조금 더 내고 먹는 것도 괜찮았어요. ㅎㅎ

여기 초밥은 회가 일단 두툼함

전체적으로 먹어보니까 가장 먼저 느껴졌던 건 네타가 꽤 두툼하다는 것. 얇은 회 한 장 올려놓고 밥만 많은 초밥 스타일이 아니라 회 자체의 식감이 제대로 느껴졌어요.

숙성도 잘 된 듯해서 전체적으로 부드럽고 감칠맛도 괜찮았고요.

우니 하나도 안 비리고 달큰고소

특히 저는 우니가 좋았어요. 우니 잘못 먹으면 특유의 비릿한 향 때문에 한입 먹고 손 안 가는 경우 있잖아요. 제가 먹은 건 그런 느낌 없이 달큰하면서 고소함. 새우도 탱글탱글하면서 달달해서 맛있었고요. 고급 재료 몇 개만 구색 맞추듯 올려놓은 느낌이 아니라 극상초밥을 선택한 이유가 확실히 있었습니다.

해삼내장 군함말이도 있음

그리고 먹다가 “오? 이게 있네?” 했던 게 해삼내장을 활용한 군함말이. 흔한 동네 초밥집에서는 자주 보기 힘든 종류라 이런 거 좋아하는 분들은 구성 보는 재미도 있을 것 같아요. 익숙한 연어, 광어, 새우 같은 초밥만 쭉 나오는 게 아니라 중간중간 조금 다른 재료가 들어가니까 덜 지루했어요.

갑오징어 사시미 만 원은 꼭 추가하세요!

그리고 술 한잔할 거라면 제가 추천하고 싶은 게 이거. 갑오징어 사시미 100g 10,000원. 가격 보고 “만원?” 했는데 실제로 먹고 더 만족했어요.. 이자카야에서 안주로 주문했으면 제 체감상 2만원 정도 해도 이상하지 않을 것 같은 비주얼인데 여기는 단돈 만 원.

식감은 쫄깃한데 살은 또 녹진한 느낌이라 사케랑 같이 먹으니까 잘 어울렸어요. 초밥만 먹기 아쉽다면 사이드로 이거 하나 추가하는 거 추천. 술안주로 굳.

6천원 우동 시켰다가 양 보고 놀람

초밥이랑 사시미 먹으면서 사케 마시다 보니까 중간에 뜨끈한 국물이 당기더라고요. 그래서 별생각 없이 새우튀김우동 6,000원 하나 추가했는데… 나오는 거 보고 “이게 6천원이라고?” 함ㅋㅋ 새우튀김이 3개나 올라가 있고 우동 자체 양도 꽤 많아요.

저는 평소 간을 살짝 세게 먹는 편이라 처음 국물을 먹었을 때는 조금 싱겁게 느껴졌거든요. 그래서 테이블에 있던 수제간장을 살짝 넣어봤는데 이게 오히려 존맛ㅋㅋ 제 입에는 간도 딱 맞고 국물 맛도 조금 더 깊어진 느낌이라 그 뒤로는 훨씬 맛있게 먹었어요.

종각에서 스시 생각날 때 종종 올 듯

전체적으로 먹어보니까 여기는 가격 대비 양이 꽤 많은 편이라는 게 가장 기억에 남았어요. 초밥은 네타가 두툼하고, 우니는 비리지 않고 달큰고소했고, 갑오징어 사시미는 만 원인데 술안주로 만족스러웠고, 마지막에 주문한 6천원짜리 우동은 새우튀김이 세 개나 들어가서 또 놀라고ㅋㅋ

특히 극상초밥 33,000원부터 갑오징어 사시미 10,000원, 새우튀김우동 6,000원, 콜키지 3,000원까지 가격대가 전반적으로 괜찮았어요. 종각에서 제대로 밥 먹고 싶을 때도 좋고, 퇴근하고 사시미에 술 한잔하고 싶을 때도 좋고, 다찌석이 있어서 혼밥하기에도 괜찮아 보였고요. 화장실도 매장 바로 옆 건물 공용화장실을 이용하면 돼서 편했습니다.

저는 다음에 종각에서 스시 생각나면 여기 종종 올 것 같아요. 가성비 생각하면 최상초밥, 우니·안키모까지 제대로 즐기고 싶다면 극상초밥. 그리고 술 마신다면… 갑오징어회 만 원짜리는 같이 시키세요ㅋㅋ