송도 생일케이크 카리쉬 미니 초코케이크와 우유식빵, 토모루베이커리

인천 송도에는 빵지순례로 유명한 베이커리 맛집들이 많아요. 그중에서 센트럴파크와 인천대입구역 근처에 위치한 토모루베이커리 송도점에서 생일 케이크와 식빵을 구매해봤어요.

건강한 재료로 대한민국 제과 기능장이 반죽하고 구워내는 빵집으로, 빵 종류와 가격들을 리뷰합니다.

송도토모루베이커리 위치와 첫인상

대한민국 제과기능장이 직접 반죽부터 빵을 구워내는 곳인 만큼 넓은 조리시설을 갖춘 토모루는, 멀리서도 한눈에 들어오는 독특한 외관 덕분에 처음 방문했는데도 쉽게 찾아갈 수 있었어요.

토모루베이커리는 인천 빵지순례 필수코스로 언급되는 만큼 좋은 재료와 다양한 빵 종류로 사랑받는 곳입니다. 쌀가루를 사용하여 글루텐이 없어 소화가 편하고 빵은 더 쫄깃하다고 해요.

계속해서 안쪽에선 빵이 구워져 나오고 매장에는 많은 종류의 베이커리가 빼곡하게 진열되어 있었어요.

든든한 한끼가 될 수 있는 샌드위치와 선물하기 좋은 디저트류도 많았어요.

소화가 편한 쌀가루로 만든 식빵과 바로 만든 빵 종류도 넉넉했어요.

매장 한편에선 다양한 표창장과 상장을 볼 수 있도록 진열되어 있어서 토모루의 인기를 실감할 수 있었습니다.

송도토모루베이커리 케이크, 미니와 1호 사이즈

오늘 토모루를 방문한 목적인 생일 케이크를 위해 제일 먼저 구경해봤어요. 1~2인이 먹기 좋은 미니사이즈와 가족이 함께 먹기 좋은 1호 사이즈로 크기를 비교해보세요.

과일을 사용한 케이크가 있어서 인천 송도 과일케이크를 찾으신다면 토모루 방문해도 좋을 것 같습니다.

제철 과일 케이크는 한정판매로 표시되어 있었고 케이크 상단과 단면에도 넉넉히 들어 있어 맛있어 보였어요. 과일 종류는 달라질 수 있습니다 :)

생일케이크와 함께 구매하기 좋은 꼬깔모자와 생일초도 판매하고 있습니다.

송도토모루베이커리 빵 종류

신선한 식빵과 스콘, 치즈케이크 등

도넛, 꽈배기, 마늘빵

화이트 카스테라

시그니처 오이바게트. 토모루만의 특제 소스 크림치즈와 잡곡으로 만든 건강한 바게트.

호밀무화과, 옥수수깜빠뉴, 올리브치아바타

바게트, 버터떡

마들렌, 휘낭시에. 선물세트 구성하기 좋아요.

샌드위치

샌드위치와 버거, 고로케류. 한끼 든든하게 해결하기 좋아요.

송도토모루베이커리 선물세트 포장

토모루베이커리는 선물하기에 좋은 패키지가 잘 되어 있는 빵집이었어요. 쿠키세트 선물도 깔끔한 박스로 포장되고 가볍게 선물하기 좋은 머랭쿠키도 보여요.

1구, 2구, 3구 모두 포장 가능합니다.

원하는 구성으로 빵을 담아 포장할 수도 있고 스콘과 같은 구움과자로만 구성할 수도 있어요.

음료와 오늘 구매한 것

빵과 함께 먹기 좋은 커피와 음료 가격 참고하세요 :)

• 우유식빵 4,800원
• 카리쉬 미니 28,000원 (초코 케이크)

생일 기념으로 초코케이크와 토모루베이커리 우유식빵을 사왔어요. 유기농 밀가루, 천연 발효정, AOP 인증버터, 무항생제 유정란, 인공첨가물 없는 빵인데 가격이 합리적이라고 생각되네요.

우유식빵 4,800원

식빵은 컷팅된 상태였고, 지퍼백으로 포장되어 있어 보관이 편리해요.

식빵 컷팅이 미리 되어 있어 샌드위치나 토스트 해먹기 좋은 사이즈에요. 직접 먹어보니 빵껍데기 부분까지 퍽퍽하지 않아 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어요. 빵 밀도가 낮아 가볍게 먹기 좋았고 재료나 잼의 맛을 살리기 좋았습니다. 반죽을 저온에서 최소 18시간 숙성해서 가장 신선한 상태로 굽는다고 합니다.

카리쉬 미니 28,000원, 2인 생일케이크

토모루케이크는 분홍색의 상자로 단단하고 튼튼했어요.

카리쉬 미니사이즈로 2인이 먹기 좋아요.

진한 초코크림의 카리쉬는 겉면에는 얇게 깎아낸 초콜릿을 장식해서 씹는 맛과 비주얼까지 잡은 케이크였어요. 케이크 위에는 딸기와 포도가 올라가 상큼한 과일도 맛볼 수 있었는데요, 묵직한 초코맛이라고 설명해야 할 것 같아요. 저렴한 초코맛은 아니고 진득한 초코로 고급스러운 달콤함이었어요.

케이크 단면에서 보여지는 것처럼 빵과 크림의 비율이 적당해 빵만 퍽퍽하게 먹을 필요 없었어요. 넉넉한 크림과 촉촉한 시트랍니다.

너무 달지 않을까 싶다면, 개인적으로 초코케이크니까 달긴 합니다. 다만 투썸 같은 그런 극강의 단맛은 아니라서 혼자 큼직한 한 조각도 술~술~ 넘어가는 부담 없는 단맛이라 초코케이크 찾으신다면 토모루 케이크 괜찮습니다 :)

위치·영업시간·주차

• 인천 연수구 송도동 3-7
• 1호선 센트럴파크역 4번 출구 도보 10분
• 인천대입구역 2번 출구 도보 12분
• 매일 8:30 ~ 21:30 (빵 소진 시 조기 마감될 수 있음)
• 추석연휴 9/24~26 운영 (운영시간 네이버플레이스 확인 필요)
• 아크리아빌딩 주차장 최대 4시간 지원