부산 문현동 샤브칼국수 모래시계 5분 타이머 면·공심채 추가, 윤우재

문현동에 있는 자가제면 칼국수+샤브샤브 맛집 윤우재 샤브 칼국수 재방문 했어요! 날씨가 쌀쌀해지니까 생각나는 따끈한 샤브샤브♡

윤우재 문현샤브 칼국수 위치와 주차

윤우재 문현샤브 칼국수는 부산 남구 수영로 26 대림문현시티프라자 158호-161호에 있습니다. 영업시간은 매일 11:00-20:50, 평일 브레이크타임 15:00-16:30, 라스트오더는 20:00이에요. 주차는 2시간 무료.

대림시티프라자 지하1층 상가주차장 최대 2시간 무료!

부산 칼국수 맛집으로 계속 생각나는 이유, 자가제면

샤브샤브집인데 부산 칼국수 맛집으로 윤우재 문현 샤브가 계속 생각나는 이유는 바로 이 자가제면 칼국수 !! 입구에 밀가루가 엄청 쌓여있고 계속 면을 만들어내셔서 구경하는 재미도 있어요

육수와 겉절이, 깍두기는 셀프코너에서 더 가져다가 먹으면 됩니다 *⸌☻ັ⸍*

저녁 7시 40분 방문, 라스트오더 직전 분위기

저는 라스트오더 시간에 가까운 7시 40분에 방문했는데요! 사람 진짜 많죠.... 재료소진일까봐 얼마나 쫄렸는지 ㅜㅠㅠ 이거 먹으려고 하루종일 버텼는데 ♡ ♡

샤브칼국수 1인 11,000원 구성

샤브칼국수가 1인에 11,000원 ?! 등심 + 야채 버섯 + 자가제면 칼국수 + 볶음밥 풀코스로 나오는데 11,000원밖에 안한다니 .. 재방문 할만큼 맛있는 곳이라 이 조합에 이가격이라면 자꾸 생각나죠 ㅎㅎ

육수도 빨간색/하얀색 두 가지에다가 매운맛도 고를 수 있어서 좋았어요 특히 하얀거는 순한맛이 있어서 아기들이랑 방문해도 좋을 거 같은 문현동 맛집입니다!

등심 , 버섯, 수제비사리 등등 추가로 더 시키는것도 가격이 부담스럽지 않아서 저희는 등심 1인분 (70g) 추가해서 먹었어요 ㅎㅎ

빨간 육수 보통맛 2인, 테이블 설명서대로

빨간거(보통맛) 2인 보통맛도 약간 매워서 딱 좋았어요 !

음식이 나오면 테이블마다 있는 설명서 보고 온도 맞춰서 드시면 됩니다 ㅎㅎ

기본으로 나오는 등심인데요 퀄리티 장난아니죠??

볶음밥 재료도 참기름이 아주 듬뿍 들어가서 나오자마자 고소한 냄새가 솔솔 ..~

윤우재 문현샤브 칼국수에 온 가장 큰 이유는 !! 바로 이 자가제면 칼국수 !!!! 밀가루 텁텁한 맛도 거의 없고 쫄깃하고 맛있어서 바나나 처음 먹은 기영이가 되..

인덕션 온도를 올리고 조금 기다리면 끓습니다

등심 추가 70g과 모래시계 5분 타이머

등심 추가 70g 샤브샤브 고기는 얇아서 한번에 많이 집어먹어도 괜찮아서 좋아요 ㅎㅎㅎ 추가하는 양도 두가지라서 원하는 만큼 적당히 추가하면 됨!

이 귀여운 타이머는 자가제면 칼국수를 위한 타이머 ! 설명서 읽고 인덕션 온도를 맞춘 다음에 모래시계 뒤집어서 5분만 기다려주면 맛있는 칼국수가 완성됩니다 ㅎㅎ

금방 끓었네요 ♡ ♡ 이제 얼른 먹어볼게요!!

원래 고기를 같이 넣었어야됐는데 너무 빨리 끓어서 고기 넣을 타이밍을 놓쳤어요 ㅋㅋ

공심채·느타리버섯 추가와 간장+와사비 소스

야채 더 드시고 싶대서 공심채+느타리버섯 추가했어요 !

야채랑 고기는 같이 조금만 더 익혀줄게요 !

익으면 고기는 질겨지니까 다 건져내고 간장+와사비 소스 찍어서 먹어줍니다!!

즐거운 자가제면 타임 ♡ 얼마나 즐거웠는지 사진도 못찍음 ......

볶음밥까지 클리어, 문현동 밥집 추천

다 먹고 볶음밥까지 클리어 !!! 한국의 K-디저트는 볶음밥이죠 ㅎㅎ 배부르게 잘 먹고 갑니당

부산 사람들 여기 모르는 사람 없게 해주세요 관광객분들도 꼭! 한 번 드셔보시면 좋겠어요 제 뒷자리에도 외국인 관광객 분들이 오셔서 샤브샤브 드시던데 입맛에 맞으시는지 완전 싹~ 긁어서 드시더라고요!

문현동 밥집 찾는다면, 부산 샤브샤브 맛집 찾는다면 윤우재 샤브 칼국수 추천 드립니다♡