부평시장역 이동갈비 직접 구워주는 노천골 부평본점

오래 기억한 부평시장역 갈비집

이번에는 정말 오랜 시간 한자리를 지키고 있는 부평시장역 맛집 노천골에 다녀왔어요. 사실 여기는 저에게 꽤 오래된 추억이 있는 곳인데요~

고등학생 때부터 다니던 곳이라 더 반갑더라고요! 중간에 몇 년간 문을 닫았다가 다시 재오픈한 곳이라, 동네에서는 모르는 분이 없을 정도로 유명한 지역주민 맛집이랍니다! 오랜만에 다시 방문하니, 감회가 새롭더라고요~

맛집답게 웨이팅은 캐치테이블로 등록할 수 있고요. 저는 엄마랑 함께 방문하려고 미리 예약을 하고 갔어요~

내부는 깔끔하게 정돈되어 있어서 편하게 식사하기 좋았어요!

포천식 이동갈비와 매장 시설

메뉴판을 보니 다 맛있어 보이는 거 있죠! 역시 아는 맛이 무서운 법ㅋㅋ 포천식 이동갈비 2인분을 주문했어요~!

하이네켄과 기네스 생맥주도 판매하고 있었는데 생맥주 기계가 신기하게 생겨서 사진도 찍어봤어요~

고기 숙성고도 손님들이 오고 가는 길에 바로 보이게 비치되어 있더라고요~

식사를 마친 뒤에 마실 수 있는 믹스커피 기계도 있어요~

숯불 고기와 위스키도 잘 어울린다고 해요~ 지난달부터 위스키 3종, 메이커스 마크·보모어 12년·발베니 더블우드 12년이 준비되어 판매 중입니다. 한 잔씩 주문 가능하고, 니트 또는 온더락으로도 즐길 수 있다고 하니 위스키 입문자나 즐기시는 분들은 페어링하기에 좋을 것 같아요!

계산하는 곳에는 유니세프 크루 명패도 보였는데요. 사장님께서 좋은 일에도 함께하시는 것 같아 괜히 저까지 기분이 좋아졌어요! 노천골에서 식사하면, 선행에 동참하는 거겠죠?!

직원이 구워준 포천식 이동갈비

노천골에서는 대표 메뉴를 코스처럼 즐기는 방법을 추천해주시는데요~

간장 베이스 양념에 천연 과일을 넣고 48시간 숙성했다는 갈비, 포천 이동갈비로 스타트를 끊었어요.

밑반찬과 함께 나온 갈비부터 비주얼이 먹음직스럽더라고요.

직원분께서 갈비를 정말 맛있게 구워주시는데, 보는 내내 장인정신이 느껴질 정도였어요~ 고기를 굽는 손길이 어찌나 정성스럽던지 엄마가 팁을 드리고 싶다고 하실 정도였답니다!! 그릴링 서비스 최상인 노천골 부평본점

잘 익은 고기는 접시에 한 점씩 올려주셨는데요~ 잘 먹겠습니다 하고 첫입은 아무것도 곁들이지 않고 그대로 먹어봤어요! 양념이 과하게 달지 않고 고기와 잘 어우러져서 맛있더라고요. 역시 오랜 시간 사랑받은 부평 고기집은 이유가 있구나 싶었습니다!

초록색 소스도 궁금해서 함께 먹어봤는데요~ 해초와 와사비, 날치알을 버무린 소스라고 해요. 갈비에 곁들이니 고기의 풍미와 또 다른 느낌이라 이것도 은근히 손이 갔어요~

돼지갈비와 된장찌개로 마무리

포천 이동갈비 2인분을 야무지게 먹고 있는데 엄마가 돼지갈비도 한번 먹어보고 싶다고 하시더라고요~ 그래서 돼지갈비를 추가하고 된장찌개를 주문했어요!

잘 익은 돼지갈비 역시 직원분께서 맛있게 구워주셨는데요~ 소갈비와는 확실히 다른 매력이 있었어요. 부드럽게 익은 돼지갈비에 양념이 잘 배어 있어서 이것도 기가 막히게 맛있더라고요~!

고기 먹고 난 뒤엔, 된장찌개랑 밥 먹으니 더 든든하게 식사를 마무리했어요~ 소도 맛있고 돼지도 맛있고… 엄마랑 둘이 먹으면서 역시 동네 찐 부평 맛집, 오랜만에 잘 왔다며 만족스럽게 식사를 마쳤습니다! 오랫동안 한자리를 지켜온 부평시장역 맛집을 찾고 계신다면 노천골도 한번 들러보세요. 직접 구워주시는 정성까지 더해져서 더 맛있게 먹고 왔답니다. 저처럼 엄마, 가족과 함께 편하게 갈 부평 고기집을 찾으셨던 분들에게 도움이 되었으면 좋겠어요! 동네 사랑방 같은 곳에서 잘 먹고 갑니다~!