송도 초밥 지인과 평일 11시 대기, 두툼한 장어초밥과 락교 스시도쿠 더송도

송도 초밥 맛집 스시도쿠 더송도, 왜 갔나

스시도쿠 더송도는 송도 오네스타몰 2층에 있는 초밥집이에요. 원래 #송도초밥맛집 으로 유명하다고 들어서 궁금했던 곳인데, 지인이 예전부터 가보고 싶었던 곳이라고 해서 함께 다녀왔어요.

평일 오전 11시 오픈, 웨이팅은 얼마나

스시도쿠는 평일 오전 11시에 오픈하는데 저희는 11시 5분 전쯤 도착했거든요. 그런데 이른 시간인데도 이미 대기하고 있는 손님들이 있더라고요. 평일 오전부터 이 정도라니 역시 유명한 곳은 다르구나 싶었어요.

캐치테이블로 예약도 가능해서 방문하실 예정이라면 미리 예약하고 가는 것도 좋을 것 같아요.

저희는 현장에서 대기했는데 11시 30분쯤 되니 매장 밖으로 웨이팅하는 분들이 꽤 많아졌어요. 평일인데도 이 정도라니 인기가 실감나더라고요.

매장 분위기

매장은 생각보다 넓고 전체적으로 깔끔하게 관리되고 있었어요.

초밥집 특유의 깔끔한 분위기에 고급스러운 느낌도 있어서 식사하기 좋았고요. 저희가 주문한 메뉴는 명품스시특정식이었어요.

명품스시특정식 구성은 어떻게 되나

스시도쿠 더송도의 명품스시특정식은 샐러드와 일식 계란찜인 차완무시, 초밥 10피스, 튀김, 우동까지 함께 나오는 구성이라 생각보다 알찼어요.

먼저 샐러드는 채소가 싱싱해서 입맛을 돋우기 좋았고, 차완무시도 맛있었어요. 안에 은행과 새우가 들어 있어서 부드러운 계란찜을 먹으면서도 중간중간 씹히는 식감이 좋았어요. 은행 향이 은은하게 나서 개인적으로 마음에 들었어요.

세트 우동이 알찬 편

그리고 만족스러웠던 게 우동이에요. 보통 초밥 세트에 같이 나오는 우동은 면이 조금 퍼져 있거나 국물 맛이 아쉬운 경우가 있는데, 여기는 우동 양도 꽤 많고 국물도 맛있었어요. 내용물도 알차게 들어 있어서 세트 메뉴에 곁들이는 음식치고는 꽤 제대로 나온다는 느낌이었어요.

초밥 10피스와 장어초밥, 간장 붓

그리고 역시 메인은 초밥! 저는 평소 초밥을 워낙 좋아해서 10피스면 혹시 양이 조금 부족하지 않을까 싶었는데, 초밥 위에 올라간 회가 전체적으로 두툼하고 크기가 커서 너무 배가 불렀어요. 회도 신선한 느낌이 확실했고 밥의 간이나 양도 적당했어요. 장어초밥을 평소에는 잘 먹지 않는 편인데 여기 장어초밥은 맛있게 먹었어요.

그리고 초밥을 먹으면서 은근히 편했던 게 간장을 붓으로 발라 먹을 수 있다는 점이었어요.

간장을 찍다가 밥이 떨어지는 경우도 있는데 붓으로 슥 발라주니까 간도 골고루 배고 먹기도 편하더라고요. 튀김도 맛있었어요..! 새우랑 닭고기도 실하고, 튀김옷은 바삭바삭해서 맛있더라고요. 타르타르 소스까지 맛있어서 순삭했어요ㅎㅎ

락교 상태

사실 저는 초밥집에 가면 락교부터 보는 편인데요. 락교가 하나같이 알도 크고 싱싱해서 마음에 들었어요. 무르거나 상태가 아쉬운 것 하나 없이 깔끔하게 준비되어 있어서 너무 마음에 들었답니다 ㅎㅎ

식사 후 가글·치실, 그리고 주차

식사를 마치고 나서 카운터 쪽을 보니 가글이나 치실 같은 것도 준비되어 있더라고요. 날것을 먹고 나면 입안이 조금 텁텁할 수 있는데 식사 후 바로 사용할 수 있도록 준비해둔 게 센스 있게 느껴졌어요.

건물 주차도 편리해요. 같은 건물에 있는 소아과를 다니는데 한번도 주차를 못했던 적은 없어요. 저희는 이날 송현아에 주차했어요. 스시도쿠와 송현아 건물이 내부로 연결되어 있어서 송현아에 주차하고 쇼핑까지 같이 즐기기에도 좋겠더라고요.

초밥집 바로 앞쪽에 있는 문으로 나가면 송현아 2층과 바로 연결되어 있어 이동하기 편했어요. 화장실도 송현아 쪽 시설을 이용하면 되고요.

총평

왜 송도에서 유명한 초밥집으로 많이 알려져 있는지 직접 먹어보니 어느 정도 알겠더라고요. 송도에서 깔끔하고 제대로 된 초밥을 먹고 싶을 때 찾기 좋은 곳이었고, 특히 저처럼 초밥을 좋아하는 분이라면 한 번쯤 방문해볼 만한 곳이라는 생각이 들었어요. 저도 이번에 만족스럽게 먹어서 다음에 송도 초밥 맛집으로 재방문하고 싶은 곳이에요.