송도 초밥 브레이크타임 직후 만석, 홍게살·안키모 스시도쿠 더송도

오늘은 초밥 퀄리티 최상인 스시토쿠에 방문해봤어요. 이미 송도 맛집으로 소문나 있어서 주말엔 웨이팅이 있더라고요 ㅎ

스시도쿠 더송도 위치와 영업시간

• 위치 : 인천 연수구 송도국제대로 157 오네스타몰 2층 스시도쿠 더송도
• 영업시간 : 매일 11-21 / 11:30-17 브레이크타임
• 지하주차장 2시간 무료 주차

국내 수급 가능한 최상의 재료를 엄선하여 정통 일식숙성 기법으로 준비하고, 모든 재료는 당일 사용 후 소진! 그래서 서울에서 가장 사랑받는 스시집인 것 같아용

브레이크타임 끝나자마자 만석, 웨이팅은 어땠나

캐치테이블이 있어서 웨이팅 후 이용할 수 있었어요 :)

브레이크타임 끝나자마자 바로 웨이팅 시작해서 그런지 만석!! 테이블이 공간 사이가 넓어서 데이트 장소로도 좋은 곳 같았어용 :)

메뉴판

메뉴는 스시정식, 테마정식, 우동, 어린이메뉴, 사시미, 사이드 등 있었어요! 대부분 스시정식을 제일 많이 드시더라고요! 저희가 주문한 메뉴는

명품스시정식 스시 10종 구성

명품스시정식을 주문했어요! 10종의 스시와 우동, 튀김, 샐러드, 차완무시가 나와요

크앗...! 퀄리티 진짜 미쵸씀 ㅎㅎ 광어, 참돔, 연어, 이끼, 북방도화새우, 홍새우, 홍게살, 장어, 안키모 이렇게 10종이 나왔어요

밥 양은 적당하고 회의 두께가 너무 맘에 들었어요 ㅎ 이렇게 퀄리티 좋은 스시집이라 사람들이 많았던 것 같아용!!

샐러드와 트러플 차완무시

초밥 먹기 전에 샐러드 먼저 먹어주고!!

트러플차완무시 머거줬어요 ㅎ 트러플향이 확 나면서 부드러운 계란찜이 최고더라고요. 안에 있던 은행, 새우 덕분에 더욱 입맛을 돋을 수 있었어요

숙성 스시와 두툼한 연어

윤기나는 초밥 진짜 또 먹고싶다 ㅎㅎ 정통숙성이라서 그런지 한결 부드럽고 신선하더라고요

한 해 23만명이 찾는 스시집이라고 해요. 스시도쿠는 이미 유명해서 서울에서 가봤었는데 진짜 최고,,

연어 꼬리 긴 거 보세요!! 심지어 진짜 두툼해서 연어국수 먹는 느낌. 연어 따로 추가해서 먹어도 실망 안 할 것 같은 퀄리티였어요 ㅎ

찐 홍게살 초밥과 장어

홍게살과 장어도 진짜 최고,, 맛살이 아닌 찐 홍게살이 올라간 초밥이라서 더욱 담백한 맛으로 즐길 수 있는 송도 맛집 스시도쿠

단새우와 안키모

단새우와 안키모는 사랑,, 입 안에 넣는 순간 가득차면서 이 맛. 매일 한 점씩 아침으로 먹고 싶다 ㅏㅏ

매콤 우동과 가라아게, 새우튀김

우동은 매콤함으로 스시와 조합이 좋더라고요. 우동의 탱글한 면발과 칼칼한 국물이 만나서 마무리감을 깔끔하게 해주는 느낌이었어요

가라아게 튀김은 바삭함보다는 촉촉함을 더해서 닭이 부드럽더라고요. 초밥만 먹어도 배가 차는데 이런 사이드까지 함께 나와서 퀄리티가 훨 좋았어요

새우튀김은 안에 새우살이 탱글하게 가득 차있었어요. 튀김가루보다 새우가 더 통통해서 씹을 때 새우맛이 많이 나서 좋았어요. 송도 맛집 스시도쿠 더송도에서 퀄리티 좋은 초밥과 함께 해보는 건 어떠신가요?!