인천 송도 닭칼국수 쫀득한 숙성면, 언양닭칼국수

송도에서 발견한 닭칼국수

지난번 인천 가구 박람회를 보러 송도에 갔을 때 뜻밖의 맛집을 발견했다. 아이들과 함께 먹기 좋을 것 같아 언양닭칼국수를 갔었는데 국물 맛이 구수하고 면이 쫀득한 게 정말 맛있었다. 게다가 주차하기도 편해 송도 가면 자주 갈 것 같은 닭칼국수 맛집.

송도 1공구 맛집으로 유명한 것 같았는데, 주말에 가도 사람이 많았다. 영업시간은 오전 11시부터 오후 9시까지. 마지막 주문은 오후 8시 30분까지 가능하다. 송도 식자재 마트 후문 쪽에 위치하고 있다.

닭칼국수와 닭곰탕 메뉴

메뉴는 심플하다. 닭칼국수와 닭곰탕은 물론 고추찜닭이나 간장찜닭, 수육 메뉴도 있었다.

곱배기 주문도 가능하고, 닭 추가나 공기밥 추가도 가능하다. 자가제면을 사용한다고 안내되어 있는데 숙성면이라 끓이는 데 시간이 조금 걸린다고 한다.

그래서 먼저 쫄깃만두로 허기를 채웠다. 이름 그대로 쫄깃한 식감이 일품이었는데 면 잘할 것 같은 느낌이 팍 올라왔다.

전용 간장에 찍어 먹으니 계속 손이 간다. 만두 하나 더 주문할까 고민하게 만들었다.

아이와 혼밥 모두 편한 매장

매장 분위기도 깔끔하고 넓어 쾌적한 분위기에서 식사할 수 있는 인천 송도 맛집. 1인 좌석도 마련되어 있어 혼밥하기에도 좋아 보인다.

휴대폰 충전기와 함께 셀프바로 편리하게 이용할 수 있는 것도 장점.

셀프바에는 가위나 아이용 수저, 포크 등 앞접시가 준비되어 있어 편하게 이용할 수 있었고, 김치도 매일 직접 담아낸다고 하는데 매운김치도 준비되어 있었다. 칼칼한 닭칼국수를 맛보고 싶다면 김치를 양념처럼 넣어 먹으면 된다.

주말 시간에도 사람이 많았던 인천 송도 맛집. 아이들과 함께 점심 식사로 이용하기도 좋았다.

곱배기 닭칼국수와 닭곰탕

잠시 뒤 메뉴가 준비됐다. 필자는 닭칼국수 곱배기, 아내는 닭곰탕 곱배기. 닭곰탕은 곱배기가 어떻게 나올까 했는데 밥 양이 많은 것 같았다.

와.. 집게로 들어 올릴 때부터 탄력이 느껴지는 것 같다. 면 요리 좋아하는 필자와 첫째에게 딱 맞는 맞춤형 인천 송도 맛집.

닭곰탕과 닭칼국수에는 닭 반 마리가 들어 있다.

와.. 면발이 진짜 쫄깃하고 맛있다. 부드럽게 입안으로 후루룩 들어오는데 밀가루 풋내 없이 깔끔하면서 담백한 게 면이 정말 맛있었다.

특히 국물이 정말 진하고 맛있었다. 개인 취향에 맞춰 후추 조금 넣어 먹으니 수저를 멈출 수 없다. 깜짝 놀란 인천 송도 맛집.

아이들은 쫄깃만두에 빠져 신나게 점심을 해결하고 있다. 만두 다 먹고 면 다 먹고 밥까지 필자와 똑같이 먹는 아이들. 아직까지는 곱배기로 커버가 되는데... 열심히 돈 벌어놔야겠다.

소금장 만들어 닭고기 찍어 먹고, 매콤한 김치 곁들이면 푸짐한 한 끼 식사로 딱이다.

들깨 국물에 밥까지

닭칼국수 먹다 남은 국물은 당연히 밥을 말아 먹어야 한다. 기본적으로 간이 들어가 있어 필자의 입맛에 딱 맞았다. 만약 간이 강한 걸 싫어한다면 싱거운 육수도 있으니 요청하면 된다.

들깨가 들어가서 그런지 국물도 걸쭉하고 고소하면서 담백함까지 밸런스가 정말 좋았던 언양닭칼국수 인천송도점. 누가 먹어도 맛있는 맛으로 최적화가 되어 있는 느낌이었다.

식단 때문에 국물 많이 먹으면 안 되는데.. 감탄하면서 계속 흡입하게 됐다. 든든한 점심 식사 한 끼 후 디저트는 더위사냥.. 아 아니고 비슷하게 생긴 건물을 지나 송도컨벤시아로 이동했다. 매장 깔끔하고 주차 편리하고 무엇보다 음식이 맛있어서 추천하는 언양닭칼국수 인천송도점. 특히 평소 면 요리 좋아하거나 구수하고 담백한 국물 좋아한다면 꼭 한번 들러보길 추천한다.