광주 수완지구 화덕피자 페마농 잠봉피자 라스트오더 직전 방문, 부엌간 수완점

수완지구 브런치 맛집 부엌간 수완점

수완지구 데이트 코스로 입소문 난 부엌간 수완점에 다녀왔어요.🍕🤎 화덕피자부터 파스타, 리조또까지 다양하게 즐길 수 있는 수완지구 브런치 맛집으로, 분위기도 좋아 데이트 장소 찾으시는 분들께 추천하고 싶은 곳이에요.

매장 앞쪽은 주차가 가능한 도로입니다:)

매장 내부 분위기와 라스트오더 시간

부엌간 수완점은 수완지구 수문1공원 근처에 위치해 있어요. 영업은 오후 9시까지, 라스트오더는 오후 8시 20분까지! 저희는 이날 거의 라스트오더 직전에 방문했더니 매장에 손님이 다 빠지고 저희밖에 없더라고요. 덕분에 여유롭게 식사를 즐길 수 있었어요.ㅎㅎ

들어가자마자 느낀 건 생각보다 분위기가 정말 좋다는 것! 깔끔하고 모던한 테이블과 의자에 은은한 조명까지 더해져 전체적으로 차분하면서도 세련된 분위기였어요.✨ 저녁에 방문해서 은은한 조명 아래 식사를 즐겼는데, 창이 넓어서 낮에 방문하면 햇살이 가득 들어오는 채광 맛집일 것 같은 느낌! 분위기 좋은 수완지구 브런치 카페를 찾는다면 데이트 코스로도 괜찮을 것 같아요.

부엌간 수완점 메뉴 구성

부엌간 수완점 메뉴는 피자, 파스타, 리조또, 필라프 등 다양하게 준비되어 있었어요. 부엌간 대표 추천 메뉴는 페스츄리 스프 / 바질페스토 크림 파스타 / 라자냐 / 쿵파오치킨 필라프 / 잠봉피자! 단품으로 주문할 수도 있지만 세트메뉴도 준비되어 있어서 여러 메뉴를 함께 즐기면서 가성비까지 챙길 수 있어요.

식기가 하나씩 준비되고 이제 본격적으로 먹을 준비 완료!🍴

기본 스프 - 단호박 스프

가장 먼저 샛노란 색감의 단호박 스프가 나왔어요.🎃 보기에도 굉장히 진하고 부드러워 보였는데, 한입 먹어보니 질감이 정말 크리미하더라고요. 어떻게 만드셨는지 궁금할 정도로 부드럽고 꾸덕한 느낌! 단호박의 달달한 맛도 꽤 진하게 느껴지는 편이라 달콤한 스프 좋아하시는 분들은 맛있게 드실 것 같아요.

빵도 추가할 수 있으니 스프에 찍어 먹어도 좋을 듯해요. 저는 따로 추가하지 않고 피자 끝부분을 콕콕 찍어 먹었는데 이것도 은근 잘 어울렸어요.ㅎㅎ

전복 크림 리조또, 팽이버섯 튀김까지

이날 유독 밥이 당겨서 주문해 본 전복 크림 리조또인데요. 결론부터 말하면 완전 성공! 녹진한 전복 내장 소스와 부드러운 크림에 전복과 조갯살이 어우러진 리조또예요.

위에는 바삭하게 튀긴 팽이버섯까지 듬뿍 올라가 있어서 비주얼부터 먹음직스러웠어요. 특히 전복 내장 소스 맛이 생각보다 진하게 느껴져서 좋았어요. 내장 소스를 아끼지 않고 넣으신 듯한 깊고 고소한 맛!

그리고 신기했던 건 위에 올라간 팽이버섯 튀김인데요. 바삭한 식감은 물론이고 먹다 보니 어딘가 고기 같은 풍미도 느껴져서 신기하더라고요. 리조또와 함께 먹으면 식감까지 더해져 훨씬 맛있었어요. 수완지구 브런치 메뉴 중 피자나 파스타 말고 밥 종류가 당긴다면 전복 크림 리조또 추천하고 싶어요.

페마농 잠봉피자, 호불호는 있어요

평소에는 마르게리따처럼 클래식하고 깔끔한 스타일의 피자를 좋아하는 편인데, 이날은 메뉴를 보다가 궁금해서 페마농 잠봉피자에 도전해 봤어요.🍕

‘페마농’은 대파의 제주 방언이라고 해요. 쪽파 스프레드와 잠봉을 올려 구워낸 뒤 꿀과 쪽파를 곁들인 피자로, 평소 먹던 화덕피자와는 조금 다른 조합이라 더욱 궁금했어요. 일단 크림치즈를 정말 아낌없이 듬뿍 올려주셔서 비주얼부터 제대로!

평소 빵집에서 쪽파 크림치즈 들어간 빵 좋아하시는 분들이라면 높은 확률로 좋아하실 것 같아요. 쪽파 특유의 향과 짭조름한 잠봉, 달콤한 크림치즈가 한 번에 어우러지는 맛이에요. 제 입에는 크림치즈의 단맛이 조금 강하게 느껴져 살짝 아쉬웠지만, 짝꿍은 너무 맛있다며 정말 잘 먹더라고요.ㅎㅎ 취향에 따라 호불호는 조금 있을 수 있지만 흔한 화덕피자 말고 색다른 피자를 먹어보고 싶다면 한 번쯤 주문해 볼 만한 메뉴였어요.

부엌간 수완점, 어떤 날 가면 좋을까

전체적으로 음식도 깔끔하고 매장 분위기까지 좋아 만족스럽게 식사했던 부엌간 수완점! 특히 화덕피자부터 파스타, 리조또까지 메뉴 선택지가 다양해서 취향에 맞게 골라 먹기 좋았어요. 은은한 조명과 깔끔한 인테리어 덕분에 수완지구 브런치 데이트 코스로 방문하기 좋고, 저녁에는 와인과 함께 분위기 내기에도 괜찮을 것 같아요.🍷

평범한 식사보다는 조금 분위기 있는 곳에서 데이트하거나 특별한 날을 기념하고 싶을 때 방문해 보세요. 수완지구에서 분위기와 음식 모두 챙길 수 있는 수완지구 브런치 맛집을 찾고 계신다면 부엌간 수완점 추천드려요.🤎