광주 첨단 화덕피자 마르게리따와 스테이크 갈비크림 리조또, 무두 첨단점
한 줄 요약
무두 첨단점은 광주 광산구 쌍암동 야스텍타워 2층에 있는 화덕피자와 브런치를 함께 내는 양식 레스토랑입니다. 버섯구이샐러드, 스테이크 갈비크림 리조또, 마르게리따 피자를 주문해 24시간 저온발효 도우의 화덕피자와 꾸덕한 크림 리조또를 나눠 먹었습니다. 큰 창으로 햇살이 들어오는 낮 시간대에 데이트나 가족 외식으로 가기 좋은 곳입니다.

확인된 핵심 정보
- 위치
- 전남광주 광산구 쌍암동 694-142, 첨단강변로87번길 5 야스텍타워 2층
- 영업시간
- 매일 11:00~22:00
- 주문 메뉴
- 버섯구이샐러드, 스테이크 갈비크림 리조또, 마르게리따 피자
- 메뉴 구성
- 브런치, 파스타, 리조토, 스테이크, 화덕피자
- 도우
- 24시간 저온발효 숙성
- 좌석
- 천장 높고 좌석 간격 여유 있는 넓은 실내, 오픈키친
2026. 9. 6. 방문자 기준
첨단에서 분위기 좋은 양식집을 찾다가 다녀온 무두🤍 깔끔하면서도 감성적인 분위기에 브런치부터 리조또, 피자까지 메뉴도 다양해서 방문하기에도 괜찮았던 곳❣️
안뇨쎄뇨 뚜콩이네입니댜아 오늘은 멋들어지는 양식집 ‘무두’ 갔다와떠용
전남광주 광산구 쌍암동 694-142
매일= 11:00~22:00
무두 첨단점 분위기, 큰 창과 오픈키친
햇살까지 예뻤던 무두의 감성적인 공간
세련되고 넓은 실내! 고급레스토랑 분위기와 맛있는 음식으로 청모모임, 데이트, 가족식사 어떤자리에나 다 어울릴비주얼❣️


특히 커다란 창으로 햇살이 들어오면서 바닥에 그림자까지 예쁘게 생겨서 낮에 방문하면 분위기를 더 제대로 느낄 수 있당.
천장이 높고 좌석 간격도 여유 있는 편이라 답답한 느낌 없이 편하게 식사하기 좋았당.

가장 좋은건 오픈키친! 신선하게 준비되는 과정을 눈으로 볼 수 있다는고! 투명하고 위생적이라 마음놓고 먹을 수 이땽




무두 첨단점 메뉴와 이날 주문
메뉴판📚 레스토랑 맛집답게 브런치부터 파스타, 리조토, 스테이크, 화덕피자까지 다양한 메뉴가 이써욥.

우리는
- 버섯구이샐러드
- 스테이크 갈비크림 리조또
- 마르게리따 피자
주문
버섯구이샐러드는 어땠나
버섯 듬뿍! 꼬소한 버섯구이 샐러드

싱싱한 채소 위에 노릇노릇하게 구워진 버섯이 듬뿍 올라간 버섯구이 샐러드🌿 버섯뿐만 아니라 방울토마토, 라디치오 같은 다양한 채소가 함께 들어가 있어서 색감도 알록달록하고 보기부터 건강해지는 느낌

특히 위에 얇게 올라간 치즈가루와 버섯의 고소한 풍미가 잘 어우러졌어요. 구워진 버섯은 촉촉하면서도 쫄깃한 식감이 살아있어서 그냥 채소만 먹는 샐러드보다 훨씬 든든했답니당
버섯이 듬뿍듬뿍 들어이써욥 한입 크기로 먹기 좋게 잘려 있어서 채소랑 같이 집어 먹기도 좋았고, 버섯의 쫄깃한 식감 덕분에 씹는 재미도 있어용
스테이크 갈비크림 리조또, 고기 한가득
고기 한가득 올라간 꾸덕꾸덕 스테이크 갈비크림 리조또🍚

이날 메뉴 중에서 비주얼부터 가장 눈에 들어왔던 스테이크 갈비크림 리조또🍚 크림소스의 부드럽고 고소한 맛에 고기까지 같이 먹으니까 한입이 꽤 든든하더라구요ㅎㅎ

꾸덕꾸덕한 크림 리조또 위에 스테이크와 갈비가 듬뿍 올라가 있어서 고기 좋아하는 분들이라면 좋아할 만한 메뉴였어용!

리조또만 먹으면 살짝 느끼할 수 있는데 고기와 함께 먹으니 풍미가 더해져서 좋았고, 여럿이 방문한다면 피자랑 같이 주문해서 나눠 먹기에도 괜찮은 조합이었어요🤍
24시간 저온발효 도우 마르게리따 화덕피자
치즈 쭉쭉~ 담백한 화덕피자 마르게리따 한판

•마르게리따 피자 = 사실 화덕피자 먹기위해서 ‘무두’ 온거거덩요! 역시 비주얼부터 쥑여유~ 노릇하게 구워진 도우에 토마토소스와 치즈, 바질이 올라가 있어서 딱 봐도 담백하고 깔끔한 스타일의 피자❣️

24시간 저온발효 숙성한 도우로 만든 화덕피자!
한 조각 들어보니 치즈도 적당히 녹아있고 도우 가장자리에는 화덕에 구워진 듯한 노릇노릇한 자국이 가득✨


도우는 겉은 쫄깃하면서 안쪽은 부드러운 편이라 부담 없이 먹기 좋았당. 토마토소스의 새콤한 맛에 고소한 치즈가 어우러지고 중간중간 바질 향이 더해지니까 깔끔한 맛💕
뚜콩이네 마무리

오늘두 완벽정리하구 갑니댱 ㅎㅎ

전체적으로 공간이 깔끔하고 분위기도 예뻐서 식사하는 동안 여유롭게 즐기기 좋았던 첨단 무두! 브런치부터 리조또, 피자까지 메뉴 선택지도 다양해서 데이트나 가족 외식처럼 여러 가지 메뉴를 나눠 먹고 싶을 때 방문하기 좋을 것 같아요ㅎㅎ

특히 햇살 들어오는 낮 시간대에는 분위기가 더 좋아 맛있는 음식 먹으면서 사진 남기기에도 좋았던 곳🌿 첨단에서 분위기 좋은 양식집 찾고 있다면 ‘무두’ 로 레츠꼬우~





