광주 수완지구 브런치 토마토파스타와 바질 마르게리따, 부엌간 수완점

부엌간 수완점 위치와 주차

부엌간 수완점은 광주 광산구 수완지구 골목 안쪽에 있는 파스타·피자 레스토랑입니다. 주말 브런치가 당기던 날, 예전부터 이름만 듣고 벼르던 부엌간 수완점에 다녀왔습니다. 위치는 수완지구 골목 안쪽에 있는데 여기 옆쪽에 맛있는 베이커리집도 있고, 부엌간 가실 때 같이 방문하시면 좋겠더라고요.

전용 주차장이 따로 크게 마련되어 있지는 않아서 근처 길가에 주차 했는데 아무래도 골목이 좁고 차들도 많은 편이라 주차 자체가 어려웠지만 그래도 자리는 있었습니다.

화이트톤에 그린 포인트, 아이 동반도 편한 매장

부엌간 수완점 매장에 들어서자마자 느낀 건 인테리어가 정말 감성적이라는 점이었어요. 화이트톤 벽에 그린 포인트가 곳곳에 섞여 있어서 사진 찍기에도 좋고, 자연광이 잘 들어와서 낮에 방문하면 분위기가 훨씬 살아나는 느낌이었습니다. 테이블 간격도 넉넉한 편이라 아이를 동반한 가족 손님들이 많았는데, 유아 의자도 구비되어 있어서 아이 있는 가족들도 편하게 식사하기 좋아 보였어요.

화장실도 쾌적하고 넓어서 화장실도 중요하게 보시는 분들한테도 수완지구 부엌간 추천드립니다.

주문한 메뉴: 토마토 파스타와 바질 피자

뭘 먹을까 고민하다가 가장 기대하고 먹고 싶었던 토마토 파스타랑, 피자 중에 젤 베스트인 바질 피자를 주문했는데요.

토마토 파스타 맛은 어땠나

요즘 수완지구 파스타 맛집을 찾는다면 부엌간이 꽤 유력한 선택지가 될 것 같아요. 저는 토마토 파스타를 주문했는데, 토마토소스가 새콤달콤하면서도 너무 자극적이지 않게 은근한 단맛이 도는 스타일이라 부담 없이 끝까지 먹기 좋았습니다. 면은 알단테로 잘 삶아져 있었고, 소스가 면에 고루 잘 배어 있어서 한입 한입 깔끔하게 넘어갔어요. 느끼함 없이 산뜻하게 마무리되는 맛이라 브런치 메뉴로 딱 어울리는 파스타였습니다.

바질 마르게리따 피자와의 조합

같이 곁들인 메뉴는 바질 마르게리타 피자였는데, 화덕에 구워 나와서 그런지 도우 끝쪽이 살짝 바삭하면서도 속은 쫄깃한 식감이 살아있었어요. 신선한 바질 향이 확 올라오고 토마토소스와 치즈의 비율도 적당해서 짜거나 느끼하지 않게 먹을 수 있었습니다. 토마토 파스타와 마르게리타 피자를 같이 먹으니 소스 결이 비슷하면서도 식감은 완전히 달라서 조합이 꽤 잘 맞더라고요. 둘 다 자극적이지 않고 담백한 맛을 좋아하는 분들께 특히 추천하고 싶은 메뉴 구성이었습니다.

수완지구 주말 브런치 장소로 추천할 만한가

전체적으로 부엌간 수완점은 파스타, 피자, 브런치 플래터까지 메뉴 구성이 다양해서 여러 명이 가서 이것저것 나눠 먹기 좋은 곳이었어요. 특히 수완지구 파스타를 찾으시는 분들이라면 산뜻한 토마토소스 계열 파스타를 한번 경험해보시길 추천드립니다. 가격대는 브런치 카페치고 살짝 있는 편이지만, 분위기와 플레이팅, 맛을 생각하면 그만한 값어치는 하는 것 같았어요. 다음엔 지점마다 인테리어 컨셉이 다르다고 하니 상무점도 한번 가보고 비교해볼 생각입니다. 가족 모임이나 여유로운 주말 브런치 장소를 찾으신다면 부엌간 수완점 강력 추천드려요!