광주 수완지구 다이닝바 봉골레파스타·오렌지꼬냑 홍새우 점심, 수완지구폼

오늘은 분위기도 좋고 맛까지 완벽해서 꼭 소개해 드리고 싶었던 곳, 광주 수완지구 맛집 '수완지구폼'에 다녀온 솔직한 후기를 남겨보려고 해요. 평소에도 파스타나 특별한 해산물 요리를 정말 좋아하는데요, 이번에 다녀온 수완지구폼에서는 정말 눈과 입이 모두 즐거워지는 근사한 점심을 즐기고 왔답니다. 깔끔하고 감성적인 매장 분위기 속에서 맛본 깊은 풍미의 봉골레파스타부터, 이름부터 호기심을 자극하던'자연산 홍새우 루꼴라 레몬 4가지 허브 오렌지꼬냑 소스를 곁들인 새우요리'까지! 과연 어떤 맛이었을지, 지금 바로 자세하게 소개해 드릴게요 ✨

수완지구폼 외관과 분위기

수완지구폼은 깔끔한 아이보리 벽돌 외벽에 감성적인 초록색 필기체 간판(Fo_m RESTAURANT & BAR)이 달린 레스토랑 겸 바예요. 간판부터 분위기 취향저격이더라고요 ✨

• 와인병 디스플레이 — 통유리창 아래로 늘어선 와인병들이 감성을 더해줘요.
• 초록색 아크릴 입간판 — 트렌디한 포토존 느낌이라 앞에서 사진 찍기 딱 좋아요.
• 화분 연출 — 입구 쪽 예쁜 화분이 차분한 외관에 상큼한 포인트를 줘요.

딥그린 인테리어와 통창 숲뷰 좌석

수완지구폼은 매장 안으로 들어서자마자 딥한 딥그린(Deep Green) 톤의 벽면이 눈을 사로잡았어요!

• 감성적인 조명 & 인테리어 — 테이블마다 떨어지는 조명과 감각적인 액자가 매장 전체 분위기를 한층 더 그윽하게 만들어줘요.
• 통창 숲뷰 파노라마 — 한쪽 큰 통창 너머로 푸릇푸릇한 나무들이 가득 보여서 숲속 작은 레스토랑에 온 듯한 기분이 들었어요.

정갈한 테이블 세팅 — 깔끔하게 비치된 물병과 식기류, 2인석부터 4인석까지 아기자기하게 배치되어 있어서 데이트나 소개팅 장소로 딱이에요.

매장 한쪽에 훤히 보이는 오픈키친이 진짜 인상적이었어요! 셰프님들이 손발 맞춰가며 재료 손질하고 조리 준비하는 모습을 직접 볼 수 있는데, 모션 하나하나에 프로다운 포스가 확 풍기더라고요 🔥

가죽 두루마리 메뉴판, 어떤 메뉴가 있나

수완지구폼의 메뉴판은 테이블 위에 또르르 말려있는 클래식한 갈색 가죽 두루마리 📜 처음엔 인테리어 소품인 줄 알았는데, 스르륵 펼쳐보니 메뉴판이라서 깜짝 놀랐어요! 시작부터 감성 넘치더라고요 ✨

• 메인 (스테이크/오소부코/문어) — 부드러운 살치살과 결대로 녹는 오소부코, 감자 퓌레를 곁들인 문어까지 고급스럽고 묵직한 메인 요리예요 🥩
• 파스타 & 뇨끼 (라구/단호박) — 고기 풍미 가득한 라구 파스타와 쫀득하고 달콤 부드러운 단호박 뇨끼가 시그니처예요 🍝
• 스몰 디쉬 (알배추/굴 세비체) — 불향 머금은 구운 알배추와 프레시한 굴 세비체로 와인이나 음료와 가볍게 시작하기 딱이에요 🥗

가죽 메뉴판을 스르륵 펼치고 고민 끝에 직접 골라 주문해본 오늘의 메뉴들이에요 📜✨ 새우요리🦐 24,000원, 봉골레파스타🍝 22,000원. 테이블 조명 아래 놓이니까 비주얼부터 고급스럽고, 향긋함에 눈과 입이 모두 즐거운 탁월한 선택이었답니다 🥂

자연산 홍새우 오렌지꼬냑소스 요리 24,000원

가장 기대했던 수완지구폼의 자연산 홍새우 요리가 드디어 나왔어요! 🦐✨ 테이블에 내려놓자마자 상큼한 레몬과 향긋한 허브 향이 은은하게 퍼지는데, 비주얼부터 알록달록해서 시선을 사로잡더라고요.

고급스러운 오렌지꼬냑소스 🦐 홍새우에 꼴라, 레몬, 4가지 허브와 오렌지꼬냑소스가 어우러져 상큼하면서도 풍미가 정말 은은하게 퍼지는 고급스러운 별미예요!

방울토마토와 허브의 조화 — 상큼한 방울토마토와 허브를 새우에 얹어 한 입에 넣으면 산뜻하고 깔끔해서 전혀 느끼하지 않게 계속 들어가더라고요. 개인 접시에 한 마리씩 옮겨 담아 레몬즙을 살짝 곁들여 먹으니까 와인이나 음료 생각이 절로 나는 최고의 요리였습니다 🍋🥂

압도적인 새우 크기와 식감 — 자연산 홍새우라 그런지 살이 정말 통통하고 탱글탱글해요! 집게로 집어 올리는데 무게감이 묵직하게 느껴질 정도였고, 씹자마자 입안에서 터지는 탱글함이 예술입니다.

봉골레파스타 22,000원, 조개 양과 면 익힘

새우 요리에 이어 등장한 수완지구폼 봉골레 파스타예요! 🍝 조개가 아낌없이 들어가서 비주얼부터 시원함이 느껴지죠?

푸짐한 조개와 깔끔한 맛 — 조개가 정말 많이 들어가 있어서 국물부터 한 입 먹어봤는데, 조개의 시원하고 깊은 감칠맛이 오일 소스에 쏙 베어 들어 깔끔하면서도 자꾸 손이 가는 맛이에요! 조개 살도 통통해서 씹는 맛이 아주 좋습니다.

• 다채로운 토핑과 조화 — 마늘 슬라이스와 방울토마토, 그리고 고추가 토핑으로 올라가 있어서 자칫 느끼할 수 있는 오일 파스타의 맛을 깔끔하게 잡아줘요. 특히 방울토마토가 상큼함을 더해줘서 질리지 않고 계속 먹게 되더라고요.
• 완벽한 면 익힘 — 파스타 면은 딱 적당하게 익어서 쫄깃한 식감이 살아있고, 조개 소스를 듬뿍 머금고 있어서 면만 먹어도 맛있어요.

개인 접시에 덜어 조개와 면, 토핑을 한입에 쏙 넣으면 조개의 풍미와 마늘 향, 토마토의 상큼함이 어우러져 정말 행복한 맛이에요! 봉골레 파스타를 좋아하신다면 꼭 드셔보시길 추천합니다! 😋❤️

마무리 레몬 샤베트와 레드리본 인증

수완지구폼에서는 식사를 다 마쳐갈 때쯤 서비스로 레몬맛 샤베트가 나와요 🍨✨ 사각사각 씹히는 시원하고 상큼한 샤베트가 입안을 깔끔하게 정돈해 줘서 마지막 후식까지 완벽 그 자체였어요!

참고로 수완지구 폼은 코카콜라X블루리본 서베이 레드리본 인증까지 받은 검증된 맛집이라 더 신뢰가 가더라고요.🥂

수완지구폼, 어떤 날 가면 좋을까

수완지구 폼(Fo_m)에서 맛본 새우요리와 봉골레 파스타까지, 눈과 입이 모두 즐거웠던 완벽한 한 끼였어요! 🍽️✨ 감성 넘치는 딥그린 분위기 속에서 정성 가득한 요리를 즐길 수 있어서 데이트나 분위기 내고 싶은 날 방문하기 딱 좋은 곳입니다. 수완지구에서 특별하고 근사한 다이닝 바를 찾고 계신다면 고민 없이 폼(Fo_m)으로 꼭 한번 방문해보세요! 🍷❤️

감성적인 딥그린 분위기 속에서 즐기는 고급스러운 오렌지꼬냑 새우와 봉골레의 완벽한 다이닝 🍷✨