전주 서신동 돼지갈비 양념 반접시와 주차 무료, 우복금생갈비 서신점

고기가 먹고 싶은 날에는 역시 돼지갈비만 한 메뉴가 없잖아요. 오늘은 전주 서신동에 있는 우복금생갈비 서신점에 다녀왔어요.

소갈비부터 돼지갈비까지 다양한 메뉴를 판매하고 있어 취향에 따라 골라 먹기 좋고, 매장 규모도 넓은 편이라 회식이나 가족 외식 장소로도 괜찮아 보였어요. 이번에는 다른 메뉴보다 제가 좋아하는 돼지갈비를 먹어봤습니다.

우복금생갈비 서신점 위치와 주차

우복금생갈비 서신점은 롯데백화점 근처 서신동 대로변에 자리하고 있어서 처음 방문해도 찾기 어렵지 않았어요. 실제로 도로변에서 매장 간판도 크게 보여 눈에 잘 들어오더라구요.

차를 가지고 방문한다면 주차 걱정도 조금 덜 수 있는데요. 매장 맞은편에 있는 K주차장을 이용할 수 있어요. 점심에는 1시간, 저녁에는 2시간 무료로 이용할 수 있다고 해요. 서신동에서 외식할 때 주차가 힘든데 주차장을 이용할 수 있다는 점은 편했어요.

회식하기 좋은 넓은 홀과 셀프바

우복금생갈비 서신점 매장 안으로 들어가 보니 전체적으로 깔끔하고 넓은 분위기였어요. 테이블도 꽤 많고 공간 자체가 넉넉해서 여러 명이 함께 방문하기 좋아 보였어요.

특히 서신동 맛집 고기집을 찾으면서 회식 장소까지 함께 알아보는 분들이라면 참고하기 좋을 것 같아요. 천장이 높고 한쪽은 통유리로 되어 있어서 답답한 느낌도 덜했고, 환풍 시설과 에어컨도 잘 갖춰져 있어 고기를 구워 먹는 동안 비교적 쾌적하게 식사할 수 있었어요.

한켠에는 셀프바도 잘 마련되어 있었어요.

메뉴 구성과 반접시 주문

우복금생갈비 서신점 메뉴는 소고기와 돼지고기로 나뉘어 있었어요. 소고기는 소 생갈비와 소 양념갈비, 돼지고기는 돼지 생갈비와 돼지 양념갈비가 준비되어 있고, 한 접시뿐만 아니라 반접시 메뉴도 주문 가능해서 좋더라구요.

고기를 먹고 나서는 후식 메뉴도 다양하게 준비되어 있었어요. 김치말이국수, 물냉면, 한우육회비빔냉면, 콩나물해장뚝배기 등 고기와 함께 먹거나 식사를 마무리하기 좋은 메뉴들이 있었어요. 저처럼 여러 메뉴를 조금씩 먹어보고 싶은 사람에게는 반접시 주문이 꽤 괜찮은 선택지였어요.

기본반찬은 계란찜부터

고기를 주문하고 나니 기본반찬도 하나둘 차려졌어요. 계란찜부터 동치미, 콩나물무침, 파김치, 각종 곁들임 반찬 등이 함께 나왔는데요.

특히 계란찜은 몽글몽글하면서 부드러운 식감이라 고기 나오기 전에 한 숟가락씩 먹기 좋았어요. 반찬 구성이 고기와 잘 어울리는 편이라 전체적인 상차림도 푸짐하게 느껴졌어요.

양념 돼지갈비 맛은 어땠나

오늘 제가 주문한 메뉴는 우복금생갈비 서신점의 양념 돼지갈비였어요.

불판 위에서 돼지갈비가 노릇노릇하게 익기 시작하니 달큰한 갈비 냄새가 올라와서 식욕을 제대로 자극하더라구요.

한입 먹어보니 양념은 달짝지근하면서 짭조름한 맛이었고, 고기에 양념이 잘 배어 있어서 밥과 함께 먹기에도 잘 어울리는 맛이었어요.

개인적으로 돼지갈비는 너무 달기만 하면 금방 물리는데, 짭조름한 맛이 같이 느껴져서 반찬과 번갈아 먹으니 계속 손이 갔어요. 그래서 서신동 맛집 고기집을 찾으면서 돼지갈비나 회식 메뉴를 고민하고 있다면 한 번쯤 들러보기 괜찮겠다는 생각이 들었어요.

영수증 리뷰 이벤트

마지막으로 방문한다면 네이버 영수증 리뷰 이벤트도 확인해보면 좋은데요. 영수증 리뷰 작성 시 소주, 맥주, 물냉면, 비빔냉면, 콩나물 뚝배기 중 1가지를 선택해서 제공받을 수 있다고 해요.

오늘은 돼지갈비를 중심으로 먹어봤는데 메뉴 선택지도 다양하고 매장도 넓어서 여러 명이 함께 방문하기 좋은 곳이라는 생각이 들었어요. 전주 서신동에서 돼지갈비가 생각나는 날, 특히 서신동 맛집 고기집이나 회식 장소를 찾고 있다면 우복금생갈비 서신점 참고해보세요.