화명동 구워주는 삼겹살 토요일 저녁 700g 중간판 4종, 고옥희 화명본점

고옥희 화명본점은 어디에 있나

고옥희 화명본점은 부산광역시 북구 화명대로 10 1층에 있는 구워서 나오는 삼겹살집이다. 건물 지하주차장에 주차 가능하고 2시간 지원된다. 깔끔하고 모임하기 좋은 화명동 맛집 고기집이다.

화명동 맛집이다보니 피크시간엔 웨이팅 있는 편이다. 예약하고 가는걸 추천한다.

아이랑 가도 편한 이유

고옥희 화명본점은 만 6세 미만 아가밥이 무료다. 구워서 나오고 아기밥도 무료다보니 가족끼리도 오기 편하다. 고기 맛있게 먹는 법도 안내되어 있다. 여기서는 고기 실패할 수가 없다.

인심좋고 맛있는 고깃집 특, 양으로 불만 만들지 않는다. 화명동 맛집 고깃집 고옥희 에서는 주문한 양보다 좀 더 넉넉히 주신다. 이런것까지 신경쓰는 세심한 고깃집 최고 😘 리뷰 2개 적으면 막국수도 get ~

고옥희 주문 방법과 판 사이즈

고옥희에서는 먼저 한 판을 주문하고 추가 고기를 주문할 수 있다. 한 판은 소, 중, 대 사이즈가 있고 기본삼겹살과 양념삼겹살을 선택할 수 있다. 기본은 숙성 순 삼겹살이고 양념을 선택하면 가격이 추가된다.

• 갈비양념맛 삼겹살
• 숯불고추장 삼겹살
• 명란삼겹살 등

종류도 다양하고 다 맛있어보여서 꽤 고민했다. 껍데기 대신 구워먹는 치즈로 선택 가능하다.

밑반찬과 소금·가루 세팅

고옥희 화명본점에서 먼저 나오는 밑반찬은 종류가 다양하고 정갈하다.

명이나물, 묵은지 처돌이인데 넉넉히 줘서 정말 맘껏 먹었다 👍 특히 가운데 파채절임 맛있었다.

핑크솔트 카레가루 인절미가루, 취향맞게 찍어먹자.

고기 주문하고 나니 야채구이가 먼저 나왔다. 위에 후추춧 뿌려주셨다.

중간판 700g, 다 구워져 나오는 한 판

나는 중간판 (700g) 주문했다. 기본맛(순삼겹) 2, 양념갈비 1, 껍데기 1 구성이다.

야채를 구우며 미리 예열된 인덕션 위 철판에 구워져서 나온 고기를 플레이팅 해 주셨다. 주문 후에 고기는 빨리 나왔다. 주방에서 구워서 나오니까 매운 연기 안마셔도 되고 무척 편했다. 더 구울필요 없이 바로 먹으면 된다.

맛있게 완성된 한 판 🤤 토요일이라서 그런지 화명동 맛집 고깃집 고옥희에 가족끼리 외식 뿐만 아니라 모임하러 나오신 분들이 많아보였다. 삼겹살 맛집인데 깔끔하고 분위기 있어 평일 저녁이나 주말 모임장소로도 제격이다.

순삼겹살

순삼겹살 먼저 한 입. 부드럽게 잘 구워져서 나왔다. 기본 간이 되어있어 그냥 먹어도 되고 반찬이랑 곁들여 먹어도 맛있었다.

양념갈비맛 삼겹살

데리야끼 소스 맛이다. 역시나 부드럽게 잘 익었다. 와사비랑 정말 잘 어울리고 맛있었다.

돼지껍데기

꾸덕 매콤한 양념이 쫄깃한 껍데기랑 어울렸다. 매콤하다 보니 계속 손이 가는 맛 ~?! 😊

고옥희 추천 방법대로 먹어보기. 특히 양념갈비는 감자에 싸먹어보라 하셨는데 처음 먹어보는 방법인데 맛있었다. 고기는 정말 양이 많은 편이었다. 3명이서 먹었는데도 양이 적당했다.

마무리 식사, 들기름막국수

들기름막국수는 된장찌개랑 고민하다가 고른 식사메뉴다. 필받아서 시켰는데 나중에 보니 화명동 맛집 고기집 고옥희의 베스트 메뉴 중 하나였다!

열심히 비벼주고 한입 해 보니 진짜 맛있었다 🎆🎊 들기름의 고소함과 들깨향이 배로 느껴지는, 까르보나라 같으면서도 한국적인 이 맛. 베스트 메뉴 될만해. 들기름 막국수가 워낙 맛있다 보니 또다른 베스트 메뉴인 표고장밥도 맛이 궁금해졌다. 너무 배불러서 담에 와서 먹어보는 걸로 😉

나갈 때 챙기면 좋은 마무리존

고옥희의 센스있는 마무리존에는 가글, 이쑤시개, 치실, 사탕, 요구르트까지 있다. 요구르트 하나 먹고 가글 하면 완벽해. 부산 북구 맛집 화명동 맛집 고기집 고옥희 화명본점에서 정말 맛있게 저녁식사 하고 왔다.