속초중앙시장 홍게 포장, 숙소에서 편한 손질 도시락 예스수산

속초 여행 중 숙소에서 먹을 음식을 찾다가 예스수산에서 홍게도시락과 내장볶음밥을 포장했어요. 홍게가 손질되어 있어 별도로 가위질할 필요가 없었고, 숙소에서 편하게 저녁 한 끼로 먹었어요.

예스수산은 어디에 있고 언제 이용할 수 있나요?

예스수산은 속초중앙시장 관광수산시장 1층 124호에 있어요. 원문에 안내된 영업시간은 수요일부터 월요일까지 오전 10시 30분~오후 8시 30분이며, 매주 화요일은 정기휴무예요. 포장 외에 배달과 예약, 간편결제, 주차도 가능하다고 안내되어 있었어요.

홍게도시락과 볶음밥 가격은 얼마였나요?

홍게도시락은 두 마리 구성이 2만5천원, 세 마리 구성이 3만3천원이었어요. 날치알게장 볶음밥은 별도로 8천원이었고, 제가 보기에는 거의 밥 두 공기 분량이었어요. 볶음김치와 젓갈도 함께 들어 있었어요.

저는 홍게와 게살이 올라간 내장볶음밥을 함께 포장했어요. 합계는 3만원 초반대였어요. 식당에서 게 요리를 주문하기에는 양이나 가격이 부담스러운 소식가에게도 선택지가 될 만하다고 느꼈어요.

숙소에서 별도 손질 없이 먹을 수 있었나요?

보냉팩에 포장해주셔서 숙소로 가져왔어요. 일정을 마치고 조금 출출해졌을 때 바다가 보이는 숙소에서 도시락을 꺼냈어요. 게딱지는 내장이 흐르지 않도록 하나씩 랩으로 감싸져 있었어요.

몸통과 다리뿐 아니라 집게 부분까지 잘라져 있어 가위 없이 먹을 수 있었어요. 껍데기를 자르는 데 힘을 쓸 필요가 없다는 점이 포장 음식으로 특히 편했어요. 볶음밥에 곁들일 볶음김치와 젓갈도 넉넉하게 느껴졌어요.

포장한 홍게의 맛과 양은 어땠나요?

게딱지의 랩을 벗기고 다리살을 내장에 찍어 먹었어요. 내장이 넉넉해서 볶음밥에도 긁어 넣어 비볐고, 볶음김치와 젓갈을 한 입씩 곁들였어요.

처음에는 포장 음식이라 식당에서 먹는 것만큼 맛있을 거라고 크게 기대하지 않았어요. 그런데 직접 먹어보니 향이 진하고 고소했고, 제 입맛에는 비린 맛도 느껴지지 않았어요. 내장을 더해 비빈 밥도 별미였어요.

잘라놓은 부분을 따라 살을 꺼내 먹기 편했고, 살도 넉넉하게 느껴졌어요. 저희는 포장한 홍게와 볶음밥을 세 명이 저녁 한 끼로 먹었어요. 손질의 번거로움 없이 숙소에서 게를 즐길 수 있어, 다음 속초 여행에도 다시 포장하고 싶었어요.