수원역 요리주점 육회초밥·육회비빔밥 3인 한상, 육회독존

한 줄 요약

육회독존 수원역점은 수원역 로데오거리 드림프라자 1층에 있는 냉장 한우 육회 전문 요리주점입니다. 평소 육회를 즐기지 않던 방문자가 한우육회모듬(육회+사시미)과 육회초밥, 육회비빔밥을 3인 한상으로 먹어보니 잡내 없이 쫀득하고 부드러웠고, 비빔밥은 양념이 조금 짜서 무료 밥 리필로 맞췄습니다. 새벽까지 영업해 퇴근 후 모임과 데이트에 두루 쓸 만한 곳입니다.

젓가락으로 집어 올린 한우육회

확인된 핵심 정보

한우육회모듬(육회+사시미)
37,000원
한우육회초밥
12,000원
한우육회비빔밥
10,000원 (밥 리필 무료)
영업시간
월~목 16:00~다음날 02:00 / 금·토 15:00~다음날 03:00 / 일 15:00~다음날 02:00
위치
수원역 7번 출구에서 로데오거리 따라 90m, 드림프라자 1층
주차
드림프라자 주차장 이용, 주차비 발생
영수증 리뷰 혜택
음료수 또는 슬라이스치즈 2장+조미도시락김 1팩

2026. 9. 7. 방문자 기준

육회독존 수원역점 한우 육회 상차림

덥다 덥다 했는데 어느새 가을바람이 불어옵니다. 모처럼 한가한 휴일인데요, 맛있는 것 먹고 활력을 찾고 싶어, 한우 고기집으로 입소문 자자한 '육회독존 수원역점'에 다녀왔어요.

사실 고백하자면, 저는 평소에 육회를 그렇게 즐기는 편은 아니었어요. 특유의 식감이 생소하기도 하고 왠지 손이 잘 안 갔거든요. 하지만 이번에 생각이 확 바뀌었습니다.

수원역 로데오 거리는 워낙 유동 인구도 많고 뜨고 지는 맛집도 많은 곳인데요, 수원역 맛집으로 왜 그렇게 평이 좋은지 직접 가보니 확실히 알겠더라고요. 육회독존은 수원역에서 10년째 냉장 한우 육회로 꾸준히 신뢰를 받고 있는 수원역 유일의 육회전문점이라고 해서 기대를 가지고 방문했습니다.

육회독존 수원역점 입구와 간판
  • 한우가 아니면 한우 10마리 준다는 육회독존 수원역점 위치, 영업시간
  • 오늘의 주문: 한우육회모듬, 육회초밥, 육회비빔밥
  • 마무리 3줄 요약

육회독존 수원역점 가는 길과 주차

도보로는 수원역 7번 출구로 나온 뒤 로데오거리를 따라 90m 이동하면 드림프라자가 나옵니다. 1층에 있습니다. 또는 수원역 8번 출구에서 직진 후 드림프라자 주차장 쪽에서 안쪽으로 들어간 다음 반대편 입구로 나오면 오른쪽에 위치합니다.

자차로 오신다면 드림프라자 주차장을 이용하면 되고, 주차비가 발생합니다.

수원역 드림프라자 1층 가는 길
수원역 8번 출구에서 직진 후 드림프라자 1층으로 갑니다. 로데오 거리 쪽 1층에 있습니다.

영업시간은 몇 시까지?

  • 월·화·수·목 16:00~다음날 02:00
  • 금·토 15:00~다음날 03:00
  • 일 15:00~다음날 02:00
육회독존 수원역점 영업시간 안내

내부 분위기와 좌석

실내는 심플하고 오픈형입니다. 숯불구이집에서 볼 수 있는 수납형 둥근의자가 있는 걸 보니 고기집 맞군요 ㅎㅎ 조도 낮은 조명이 데이트하거나 술 한잔 할 때 좋을 것 같습니다. 이곳은 새벽 2~3시까지 영업을 합니다.

육회독존 수원역점 오픈형 실내 좌석
조도 낮은 조명의 매장 내부 테이블
수납형 둥근의자가 놓인 테이블 자리

오늘의 주문 — 3인 한상 구성

  • 한우육회모듬 (육회+사시미) 37,000원
  • 한우육회초밥 12,000원
  • 한우육회비빔밥 10,000원

영수증 리뷰를 하면 음료수 또는 슬라이스치즈 2장+조미도시락김 1팩이 제공됩니다.

주문 후 소고기뭇국이 먼저 세팅됩니다. 뭇국은 약간 매운맛이 스쳐 지나갑니다.

먼저 나온 소고기뭇국 한 그릇
기본 세팅된 반찬과 곁들임

한우육회모듬 — 육회를 안 먹던 입맛도 바뀌었어요

계란 노른자를 톡 터트려서 잘 섞어 주고, 무순과 배를 곁들여 한 입 먹어보는 순간, '아, 이 집 진짜다'라는 소리가 절로 나왔습니다. 제가 그동안 먹었던 육회는 잊어버리게 만들 만큼 고기가 잡내 없이 정말 신선했어요. 쫀득하면서도 입안에서 사르르 녹아내릴 정도로 부드러워서, 젓가락이 정말 멈추질 않더라고요. 육회를 즐기지 않던 제 입맛까지 사로잡았으니 말 다 했죠. 냉동 육회는 사용하지 않고 100% 냉장 한우만 사용한다더니, 맛의 퀄리티가 확실히 달랐습니다.

노른자를 올린 한우육회모듬 한 접시
무순과 배를 곁들인 한우육회

육회와 육사시미를 한 송이 꽃모양으로 세팅했군요. 한우의 결이 살아있습니다.

꽃모양으로 세팅한 육회와 육사시미

육회가 어쩜 이렇게 쫀득하면서도 부드러울까요. 젓가락이 바쁩니다.

젓가락으로 집어 올린 한우육회
노른자를 섞은 육회 클로즈업
결이 살아있는 육사시미 접시
참기름 소금과 흑임자소스에 찍은 육사시미

처음 먹어본 육사시미

육사시미는 처음 먹어 보았는데 취저당하고 말았습니다. 참기름 소금에 콕 찍어서 한 입, 흑임자소스를 듬뿍 묻혀서 또 한 입. 배와 무순, 생강절임의 조합으로 다시 한 입.

조미김과 슬라이스치즈에 올린 육회 한 입

영수증 리뷰로 받은 치즈와 조미김과 함께 야무지게 한입.

한우육회초밥

도톰하게 올라간 육회의 찰기가 밥알과 어우러져 든든한 포만감을 주면서도 속이 편안했습니다.

도톰하게 올라간 한우육회초밥
한우육회초밥 접시 전체 모습
육회초밥 한 점 클로즈업

육회비빔밥 — 짜면 밥 리필로

노른자를 올린 한우육회비빔밥

육회 양이 넉넉합니다. 계란노른자 예쁘군요. 양념은 미리 뿌려져 나오는데요, 비벼서 한입 먹어 보니 조금 짠 듯하여 밥을 추가했습니다. 밥 리필은 무료입니다.

궁금증 FAQ

육회를 평소에 잘 먹지 않는 사람도 맛있게 즐길 수 있나요?

네, 충분히 즐기실 수 있습니다. 고기 자체가 워낙 신선하고 잡내가 전혀 없으며, 쫀득하면서도 부드러운 식감이라 평소 육회를 즐기지 않던 분들도 부담 없이 맛있게 드실 수 있는 맛이에요.

3명이서 방문했을 때 추천하는 메뉴 조합은?

다양한 부위와 곁들임을 함께 즐길 수 있는 '한우육회모듬'을 메인으로 선택하시고, 든든하게 배를 채울 수 있는 '육회초밥'이나 '육회비빔밥'을 추가하시면 3명이서 부족함 없이 풍성하게 즐기실 수 있습니다.

마무리 3줄 요약

당일 수급한 신선한 한우를 사용하여 잡내 없이 쫀득하고 부드러운 육회를 맛볼 수 있는 수원역 대표 맛집입니다.

한우육회모듬부터 육회초밥, 육회비빔밥까지 푸짐하고 알찬 구성으로 든든한 식사와 술자리를 동시에 해결할 수 있습니다.

아늑하고 편안한 분위기 속에서 퇴근길 지인들과 가볍게 한잔 기울이며 정을 나누기 좋은 장소입니다. 신선한 음식과 친절한 응대 덕분에 맛있고 즐거운 시간 보내고 왔습니다.

위치

육회독존 수원역점Yukhoe Dokjon Suwon Station Branch

경기도 수원시 팔달구 향교로 30 드림프라자 1층109호

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