대구 교동 중식주점 에그누들·슈마이에 림토닉 하이볼, 미림양장 대구점

대구 교동 맛집으로 특별한 중식을 하는 식당이 있어서 소개해드리려고 합니다!

미림양장 대구점은 일반적인 중국집과는 조금 다른 분위기의 중식당인데요 북경오리를 메인으로한 중식으로 에그누들, 꿔바로우 등을 판매하고있습니다

그럼 먹어본 메뉴들 하나씩 소개해드릴게요~

• 📍주소 - 대구 중구 교동1길 33
• ⏰영업시간 - 매일 12:00 ~ 다음날 02:00

미림양장 대구점 위치와 내부 분위기

코너에 있어서 접근성이 좋아요 게다가 식당 앞쪽으로 길도 있어서 멀리서부터 보이는 위치에요

보시다시피 짜장면, 짬뽕과는 다른 중식 메뉴를 팔고있어요 음식들 비주얼이 엄청 좋아보이네요~

내부는 상당히 넓어요 2인테이블도 많이 있어서 연인끼리 방문하기 좋아보였어요 대구교동데이트집으로 추천이에요~

입구 들어가자말자 왼쪽에 홀딱벗은 오리들이 있었어요 들어가면서 신기하면서도 군침이 슥...ㅎㅎ

베이징덕이 동성로에 몇군데 없기도 하고, 미림양장도 체인점수가 많은 중식당이라 방문한사람이 많나봐요

개인적으로 오픈주방을 좋아해서 마음에 들었어요 주방도 매우 깔끔하네요~

테이블 앉으면 이런 종이를 주던데 가게에 대한 안내와 북경오리에 대한 설명이 있어요 드실때 참조하시면 되겠습니다

카오야 껍질을 밀전병에 싸먹는데, 감칠맛을 내는 소스(야장)와 오리 특유의 냄새를 없애기 위해 파나 오이를 함께 얹어 먹습니다

주문은 QR로 하시면됩니다 참고하세요

기본 반찬으로 땅콩과 숙주를 줬어요 땅콩은 조리된 평범한 땅콩이에요 근데 숙주가 엄청 새콤하면서 단맛이 돌아서 손이 계속 가더라구요

주문한 메뉴 - 북경오리와 슈마이, 에그누들, 림토닉

북경오리 반마리와 슈마이, 림토닉을 주문했습니다 가격은 적당한 것 같네요~

주문하자말자 림토닉을 직접 제조해셨어요 레시피가 궁금했지만 한눈판사이에 뚝딱 다만드셔서 못봤어요ㅋㅋ

림토닉 하이볼 맛은?

오렌지 향과 박하사탕의 시원함이 느껴지는 진토닉 맛이 별로 달진 않은 하이볼이라 음식이랑 같이 먹기 좋았어요. 새콤달콤한 맛 덕분에 시원하게 잘 즐겼어요

리뷰 이벤트로 받은 에그누들

에그누들이에요 리뷰쓰면 음료나 에그누들중에 받을 수 있어요 밀가루,물,달걀로 만든 에그누들을 양파랑 숙주와 함께 볶아서 조리한 음식이에요

하이볼이랑 같이두니 완전 이쁘더라구요! 식감이 컵라면같은 느낌인데 면 맛이 좋았어요

간이 짭조름하게 야끼소바같은 맛이였어요 레시피 배워가고 싶었던 맛! 너무맛있었어요

슈마이

슈마이입니다 안에 다진 돼지고기, 새우, 채소로 만든 딤섬입니다

안에 육즙도 많이 들어있고 고기랑 해산물도 큼직하게 들어있어요 그래서 식감이 말랑하고 탱글한게 그대로 느껴졌어요

북경오리 반마리, 밀전병에 싸 먹는 법

메인메뉴인 북경오리입니다 껍질이 윤기있어서 비주얼이 좋아보이네요

북경오리와 함께먹을 야채와 야장소스입니다 오리를 파와 오이채를 함께 먹으면 오리 특유의 냄세가 없어진대요 그리고 야장소스는 감칠맛있는 소스입니다

밀전병위에 야채와 야장소스를 얹고 오리고기와 함께 싸먹어보세요 밀전병 한장마다 비닐을 같이 깔아둬서 먹을때 서로 붙지않아서 편했어요

껍질이 되게 쫄깃해서 씹는맛이 있는데, 고기랑 같이 먹으면 더 어울리는 맛이였어요 고기도 육즙이 많았어요 야장소스는 짭쪼름하면서 달콤한맛에 새콤함까지 더해져있는 맛이였어요 춘장과 간장같은 맛이 느껴지는 맛이였네요~

총평 - 대구 교동에서 북경오리 먹고 싶다면

전체적으로 음식들이 플레이팅이 이뻐서 먹음직스러워 보였어요

미림양장 대구점은 평소에 접근하기 힘든 북경오리를 먹어볼 수 있는 집인데요 동성로에 얼마없는 북경오리를 밀전병에 싸먹는 재미가 있어서 대구교동데이트로도 좋아요

개인적으로 에그누들이 정말 맛있어서 리뷰가 아닌 정식메뉴로 시켜먹어보시는거 추천드립니다 전체적으로 음식 비주얼이 하나하나 이뻐서 대구 교동 맛집을 찾으면서 특별한 중식도 맛보고 싶으시다면 방문해보시면 좋을것같아요