다산역 냉삼 멜젓에 찍어 먹는 오후 5시 소주 한상, 응봉집

다산역 맛집

다산역 응봉집, 어디에 있나

응봉집은 다산역 다산선형공원 앞쪽에 있는 냉삼집이고, 주차는 동 건물에 하시면 되겠습니다. 요즘 한참 핫한 남양주 다산, 가끔 일이 있어 들르는데 젊은층들이 많이 살아 그런지 아주 활기차네요. 얼마전 간단하게 소주도 한잔할겸 다산역 맛집 냉삼집 응봉집에 들렀는데 멜젓이 참~ 맛있더군요.

오후 5시 응봉집 분위기와 메뉴

냉삼집 답지않게 아주 깔끔하고 밝은 분위기의 응봉집. 오후 5시쯤 들렀더니 신도시 답게 아직 테이블이 빈곳이 많네요. 한자리 차지하고 앉아서요, 메뉴를 봤더니 덜미살, 설하살등 특수부위가 참~ 많네요. 그냥 간단하게 소주한잔 하려고 들른거라 즐기는 냉삼으로 주문했구요, 청국장도 맛볼겸 주문했지요. 요즘 왜이리 청국장이 좋은지....

응봉집 냉삼 원육은 어땠나

오호~ 고기 좋네요. 대부분 냉삼집에서 내주는 고기가 원육의 질이 떨어지는곳이 많은데 응봉집은 고기 원육 자체가 좋습니다. 가격도 저렴하구요. 응봉집 근처에서 가족끼리 식사하기에도 적당하고 혹시 회식이나 단체 모임에도 가격이나 퀄리티에서 참~ 좋네요.

깔끔한 밑반찬도 깔리구요. 돌판에 구워 먹는 방식이라 냉삼먹기 딱 좋습니다.

소금 대신 멜젓, 냉삼과의 궁합

응봉집은 냉삼에 멜젓을 내줍니다. 냉삼에 멜젓은 환상의 궁합인지라 더 반가웠지요. 냉삼집들이 원가를 아끼려고 소금만 내어주는 경우가 많은데 응봉집은 멜젓을 내줘서 너무 좋더군요. 특히 요 멜젓의 조합이 좋아서 그런지 참~ 맛있습니다.

제가 딱 좋아하는 굽기로 구워졌네요. 냉삼은 이렇게 좀 바삭하게 굽는걸 좋아하는지라.... 제가 좋아하는 스탈대로 오버쿡 했더니 같이한 일행이 너무 바싹 구웠다면서 타박이네요 ㅎㅎㅎ

부글부글 끓는 멜젓에 찍어서 한번~ ㅎㅎㅎ 좋습니다. 역시 냉삼은 소금 보다는 이렇게 멜젓에 찍어먹는게 딱이지요. 다산역 맛집 냉삼 정말 맘에 듭니다.

이번엔 쌈에 싸서 한번~ ㅎㅎㅎ 좋지요. 요즘 이렇게 마늘과 청양고추를 함께 한 쌈이 너무 좋더군요. 그냥 쌈장찍어서 쌈싸먹어도 좋지만 이렇게 멜젓을 한번 푹 찍은 상태에서 쌈장을 싸서 먹으면 더 맛있지요.

진하게 끓인 응봉집 청국장

냉삼에 소주한잔 하고 있다보니 드뎌 청국장이 나왔습니다. 오호~ 청국장 아주 진하게 끓였네요. 청국장에 고기도 좀 들어있고 무엇보다 진한게 제스탈 청국장 이네요.

이번엔 김치와 미나리까지 함께 구워서 ㅎㅎㅎ 요런 조합 너무 좋지요. 미나리를 돼지기름에 구워서 같이 먹으니 상큼하기 까지~ ㅎㅎㅎ

다산역에 사는 지인이 자기도 저번에 한번 여기서 가족과 함께 했는데 맛있었다면서, 그때는 특수부위를 먹었는데 이번에 맛본 냉삼도 좋았다고.... ㅎㅎㅎ 배가 안불렀었으면 특수부위도 맛봤을텐데 청국장에 밥을 말아서 한그릇 다 먹었더니 배가 불러서 그렇게는 아쉽게도 못했네요.

바삭하게 구워낸 냉삼만큼 요즘 제가 좋아하는 부위도 드물지요. 요즘은 소고기 보다는 왜이리 돼지고기가 좋은지.... 특히 바삭하게 구워낸 냉삼이 맛있는건 왜인지 모르겠어요 ㅎㅎㅎ

김치도 맛있구요. 마무리로 이렇게 청국장에 밥말아서 ㅎㅎㅎ 최고네요. 함께한 지인은 자기는 밥대신 술이라면서 청국장을 제가 오롯이 양보해줘서 제가 맛있게 먹었다는....

응봉집, 이런 분께

어떠세요? 깔끔한 분위기의 응봉집, 삼겹살등 다양한 돼지고기 부위를 맛보기 좋은곳입니다. 근처에 계신다면 한번 들러보시길요. 깔끔함에 반하고 원육에 또 한번 반하실듯 합니다.

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