다산역 돼지양념갈비 토치 불향과 명란소스, 우돈탄 다산본점

얼마 전 갑자기 고기가 너무 땡겨서 집 근처 동네 맛집을 찾다가 다녀온 곳이 있어요!

바로 불향 가득한 갈비와 알찬 사이드 메뉴가 있는 다산역 고기 맛집 '우돈탄 다산본점'입니다. 체험단으로 방문하긴 했지만, 솔직히 제 체험단 중 손에 꼽을 정도로 너무 만족스럽게 먹고 와서 여러분께 바로 공유해 드릴게요 🤤

우돈탄 다산본점 외관과 내부 분위기

우돈탄 다산본점은 외관부터 우대갈비와 우돈한판 입간판이 딱 서있어서 멀리서도 찾기 쉬웠어요.

내부로 들어서니 강렬하면서도 붉은 톤 벽면과 우드톤 테이블이 어우러져 고급스러운 분위기를 풍겼어요! 부스형 좌석으로 되어있어 오붓하게 수다 떨며 식사하기 딱 좋더라고요.

실내 좌석 외에도 바람 솔솔 쐬며 먹을 수 있는 테라스 좌석도 2개 정도 마련되어 있어서 날씨 좋을 때 야외 감성 느끼기 완벽해 보였습니다.

밑반찬과 명란 소스, 어떤 게 나오나

저흰 돈탄갈비 2인분과 뚝배기한돈김치찌개, 그리고 마지막 볶음밥을 주문했어요!

주문하자마자 놋그릇 앞접시에 밑반찬을 푸짐하게 담아 차려주셨는데요.

콘샐러드, 파채, 깻잎장아찌 등 하나씩 맛봤는데 거짓말 안 하고 밑반찬이 전부 다 맛도리더라고요 😭 여긴 김치 빼고 다른 반찬들을 싹싹 비우고 왔을 정도로 손이 계속 갔어요.

특히 얼갈이배추 무침이 알싸하면서도 상큼해서 고기랑 같이 곁들여 먹으니 궁합이 아주 환상적이었습니다.

그리고 또 하나! 함께 내어주신 명란 소스가 진짜 대박이에요.

잘 익은 고기 위에 명란 소스를 살짝 올려먹으면 단짠 단짠 조합이 미쳤어요 🤍

참, 매장 벽면에 보니 네이버 영수증 사진 리뷰 작성 시 볶음밥 또는 벌집껍데기를 서비스로 주는 이벤트도 진행 중이더라고요! 방문하시는 분들은 참여하셔서 서비스 챙겨 드세요!

돈탄갈비, 토치 불향이 진짜 킥

양념갈비는 사실 조금만 방심해도 타버려서 직접 구워 먹기 은근 힘들잖아요?

하지만 우돈탄 다산본점은 처음부터 끝까지 정성스럽게 고기를 다 알맞게 구워주셔서 편하게 먹기만 하면 된답니다!

노릇하게 구워진 고기 위에 마지막으로 토치로 불을 쏘아 불향을 싹 입혀주시는데, 이게 진짜 최고의 킥이었어요 🔥

고기 속살은 야들야들 촉촉한데 입안에 넣자마자 불향이 퍼지는 게 합격.

뚝배기한돈김치찌개와 마무리 볶음밥

고기를 맛나게 먹고 있을 때쯤 보글보글 끓으며 나온 뚝배기한돈김치찌개!

국물 안을 숟가락으로 떠보니 큼직하고 야들야들한 한돈 돼지고기가 듬뿍 들어가 있더라고요. 전날 마신 술 때문에 칼칼하고 빨간 국물이 절실했는데, 이 김치찌개 먹고나서 해장 완.👍 푹 익은 김치와 큼직한 두부까지 알차서 고기랑 같이 먹기 최적의 조합이었어요.

돼지갈비를 깔끔하게 클리어한 후, 마무리는 역시 불판에 볶아먹는 볶음밥이죠!

고기 구운 불판에 볶음밥은 배가 부른데도 숟가락질을 멈출 수가 없어요.

이게. K-디져트지.

불판 바닥까지 싹싹 긁어서 남김없이 완벽하게 푸파하고 나왔답니다.

총평

동네 근처에서 진짜 인생 갈비 맛집을 발견해서 너무 행복했던 하루였어요!

불향 가득한 갈비와 칼칼한 김치찌개, 고소한 볶음밥까지 풀코스로 즐기고 싶으시다면 다산동 고기집 '우돈탄 다산본점' 꼭 방문해 보세요!