신논현 규카츠 2인 세트1 레어부터 굽기, 이치규 강남신논현점

신논현에서 맛있는 거 먹고 싶어서 찾아보다가 규카츠가 먹고 싶어져서 이치규 강남신논현점에 다녀왔어요 🤍

이치규 강남신논현점 위치와 접근성

이치규 강남신논현점은 신논현역 근처 봉은사로4길에 있어서 접근성이 괜찮았어요. 평소에도 규카츠를 좋아하는 편이라 강남에서 규카츠 맛집을 찾다가 방문했답니다.

둘이 갔을 때 주문 조합: 세트 1번 + 냉소바&새우튀김

이날 제가 주문한 메뉴는 이치규 규카츠와 냉소바&새우튀김이에요. 둘이 방문해서 규카츠는 하나씩 먹었고, 세트 1번으로 주문해서 음료도 두 잔 함께 나왔어요. 규카츠 2개와 음료 2개가 같이 구성되어 있어서 둘이 방문했을 때 주문하기 편한 구성이더라구요.

개인 화로에 직접 굽는 이치규 규카츠

주문하고 조금 기다리니 규카츠가 먹음직스럽게 나왔어요. 규카츠는 겉면이 노릇하게 익혀져 나오고, 테이블에서 개인 화로를 이용해서 원하는 정도로 구워 먹는 방식이에요. 규카츠의 가장 재미있는 부분이 바로 이거인 것 같아요. 처음부터 완전히 익혀져 나오는 게 아니라 내가 원하는 굽기로 조금씩 구워 먹을 수 있어서 먹는 동안에도 따뜻하게 즐길 수 있었어요. 저는 개인적으로 너무 바짝 익힌 고기보다는 적당히 구워서 부드럽게 먹는 걸 좋아해서 한 점씩 올려가면서 먹어봤어요.

겉면을 살짝 더 구워주면 고소한 향이 올라오면서 겉은 바삭하고 안쪽은 촉촉한 식감으로 먹을 수 있어요. 고기를 한 점씩 구워서 소스에 찍어 먹으니 부드러운 고기와 소스가 잘 어울렸고, 밥이랑 함께 먹으니까 든든한 한 끼로도 괜찮았어요.

규카츠는 그냥 먹어도 맛있지만 저는 조금씩 구워가면서 먹는 게 제일 재미있었어요. 처음에는 레어에 가깝게 먹어보고, 뒤로 갈수록 조금 더 익혀서 먹으니까 같은 고기인데도 식감이 달라지는 느낌이었답니당 🤭 그리고 규카츠와 함께 주문한 냉소바&새우튀김도 같이 먹어봤어요.

냉소바와 새우튀김을 곁들이면 어떤가요?

고기 메뉴를 먹다 보면 아무래도 중간에 조금 느끼할 수 있는데, 시원한 냉소바를 같이 먹어주니까 입안이 깔끔해져서 좋았어요. 차갑고 깔끔한 소바 국물에 면을 같이 먹고 다시 규카츠를 먹으니까 조합이 생각보다 잘 맞더라구요. 규카츠만 계속 먹는 것보다 중간중간 냉소바를 곁들이는 게 훨씬 편하게 먹을 수 있었어요.

새우튀김도 함께 주문했는데 바삭하게 튀겨져 있어서 사이드 메뉴로 먹기 좋았어요. 규카츠는 부드럽고 고소한 고기 위주라면 새우튀김은 바삭한 식감이 더해져서 메뉴를 번갈아 먹는 재미가 있었어요. 냉소바와 새우튀김을 같이 먹으니 한 가지 메뉴만 먹는 것보다 다양한 맛을 즐길 수 있어서 좋았답니당 🫧 음료까지 같이 있어서 식사하면서 천천히 먹기에도 괜찮았어요.

강남·신논현 데이트 식사로 어땠나

매장 분위기도 너무 좋아요🤍 전체적으로 규카츠를 직접 원하는 굽기로 구워 먹는 재미가 있고, 냉소바와 새우튀김까지 곁들이니까 메뉴 구성이 다양해서 둘이서 방문하기 좋았어요. 특히 강남이나 신논현 쪽에서 데이트하다가 규카츠가 먹고 싶을 때 방문하기 괜찮은 곳이라는 생각이 들었어요. 신논현역 근처라 약속 잡기도 편하고, 규카츠 좋아하는 친구랑 방문하거나 강남 데이트하면서 식사하기에도 잘 어울리는 메뉴였어요.

저는 고기를 먹을 때 너무 많이 익히면 조금 아쉬운 편인데, 이렇게 테이블에서 직접 구워 먹을 수 있으니까 그때그때 원하는 정도로 조절할 수 있다는 점이 마음에 들었어요. 고기 한 점 올려서 살짝 굽고, 소스에 찍어 먹고, 중간에 냉소바 한 젓가락 먹어주는 조합이 개인적으로 제일 좋았어요 🥰

강남 신논현에서 규카츠 맛집을 찾고 있거나 신논현역 근처에서 깔끔하게 식사할 곳을 찾는다면 이치규 강남신논현점도 한번 들러보세요. 규카츠뿐만 아니라 냉소바와 새우튀김까지 함께 주문해서 먹으면 메뉴를 다양하게 즐길 수 있어서 더 만족스러운 식사가 될 것 같아요. 저처럼 규카츠 좋아하는 분들은 원하는 굽기로 직접 구워 먹는 재미도 느껴보시면 좋을 것 같아요 🤍