건대입구 평일 저녁 모둠꼬치 소주 한잔, 후토

평일 저녁! 빠르게 퇴근을 하고 달려간 건대입구인데요! 진짜 오랜만에 방문하는 듯한 건대입구! 대학교 때도 가끔 찾아왔었던 것 같은데! 오늘 소개할 곳은 건대 이자카야 후토입니다.

맛있는 모둠꼬치와 함께 숙성회에 소주 한잔하기 좋았으며! 분위기도 아늑하면서 2층에서 바라보는 뷰까지! 만족스러웠던 건대 안주 맛집 후토의 솔직한 기록을 남겨볼게요.

건대입구역 가까운 후토 기본 정보

건대입구역 2번 출구로 나와 큰길 따라 쭉 걷다 보면 쉽게 찾을 수 있었습니다! 공장형 이자카야가 아닌~ 직접 매장에서 만드는 수제요리를 만날 수 있었던 건대 안주 맛집, 후토이었어요.

• 업체명: 후토
• 주소: 서울 광진구 동일로24길 98 2층
• 영업시간: 월~금 17:00~02:00, 토 16:00~02:00, 일 16:00~01:00

2층 이자카야 분위기와 좌석

매장은 2층에 위치하고 있었는데요! 일본 여행을 온 듯한 분위기를 느낄 수 있었으며! 아직 해가 지기 전이었지만! 예쁘게 매장 곳곳에도 조명이 켜져 있었습니다.

다섯 시 반쯤 도착했는데요! 저희가 첫 손님인 것 같더라고요! 시간이 지날수록 손님들이 계속 오시더니 나중에 나올 때에는 만석이 되었습니다.

마주 보면서 앉을 수 있는 테이블석부터 나란히 앉아 도란도란 대화하기 좋은 다찌석까지! 또한 건대 단체 모임 및 건대 회식하기도 좋을 8인석까지 준비되어 있었습니다.

입구에서 보이는 공간 외에도 안쪽에 별도 공간도 마련되어 있더라고요! 조용하면서 아늑한 분위기 속에서 술 한잔하기 좋은 건대 데이트 코스 및 건대 소개팅 장소로도 적절해 보였던 후토이었습니다.

남자 직원분들로 구성되어 있었는데요! 젊으신 직원분들이 정말 친절하셨고! 주문한 술이든지 추가로 필요한 사항을 말씀드리면 바로바로 가져다주셨습니다.

수제 안주 메뉴 구성

공장형 이자카야가 아닌! 수제 안주를 만날 수 있다고 하여 살짝 설렜던 것 같아요!! 오늘의 추천 및 계절 메뉴로는 모듬사시미와 모듬꼬지 세트가 있었습니다. 그 외에도 아보카도와 명란구이, 통오징어짬뽕, 메로소금숯불구이, 고등어숯불구이, 대삼치숯불구이, 통영 아나고튀김까지!!

먹음직스러워 보이는 메뉴들이 다양하게 준비되어 있더라고요!! 워낙 건대입구역 안주 맛집으로 유명했기에 이자카야이지만 저희는 1차로 방문을 했는데요! 그래서 푸짐한 메뉴로 주문을 했습니다.

꼬치, 사시미, 요리류, 구이류, 탕류, 튀김류, 간단 식사까지! 취향에 따라 다양하게 주문을 할 수 있었고 안주 가격도 크게 부담스럽지 않아 다양하게 주문하게 좋은 후토이었어요.

모듬사시미와 모둠꼬치 6종

저희는 모둠꼬치 6종과 모듬사시미 세트로 주문을 했고요! 소주는 취향에 따라 처음처럼! 참이슬 후레쉬로 주문을 해보았습니다.

기본 안주로는 그린콩을 주셨고! 제가 좋아하는 콩! 메인 안주가 나오기 전에 한 잔씩 하기에 좋았습니다! 특히나 사장님께서 센스 있게 처음처럼 소주잔과 참이슬 소주잔으로 하나씩 챙겨 주셨습니다.

모듬사시미

다양한 숙성회를 즐길 수 있었던 모듬사시미입니다. 단새우, 연어, 문어, 전복, 광어, 숭어, 참다랑어 뱃살, 도미까지 다양한 생선과 다양한 부위를 맛볼 수 있었습니다.

레몬과 무순, 락교, 생강절임까지 챙겨 주셨는데요! 특히나 먹음직스럽고 화려한 숙성회를 다양하게 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 장점이었습니다.

회도 두툼하게 썰어져 있는 편이라서 씹는 식감도 입안을 착 감겼고! 씹으면 씹을수록 느껴지는 달큰함이 참 매력적이었습니다.

소주가 술술 들어가는 마성의 안주! 모듬 숙성회였는데요! 신선하게 먹을 수 있게 간 얼음도 올려주셔서 시원하게! 처음부터 끝까지 즐길 수 있었습니다. 또한, 일반 횟집에서 먹는 활어회와는 다르게!! 숙성을 했기에 활어회와는 다른 깊은 감칠맛과 부드러운 식감까지!! 엄지가 척 올라가더라고요.

모둠꼬치 6종

신선한 재료를 실제 매장에서 작업을 하시고! 좋은 참숯으로 정성을 다해 구워주시는 모듬꼬치였습니다. 닭다리살, 닭엉덩이살, 아스파라거스삼겹, 떡삼겹, 항정살, 모래주머니까지! 다양한 부위와 재료로 준비해 주셔서 다양한 식감을 느낄 수 있었습니다.

데리야끼 소스도 살짝 묻혀서 구워주신 것 같았는데요! 양념과 간이 적절했고! 진하게 느껴지는 숯불향 덕분에 더욱더 맛있게 즐길 수 있었던 것 같아요.

생양배추 위에 올려주셔서! 아삭한 양배추도 같이 즐길 수 있었습니다! 모둠꼬치 중에서 특히나 제가 맛있었던 것은 떡삼겹이었는데요! 쫄깃한 가래떡과 함께 즐기는 삼겹살!! 얇게 저민 삼겹살에 데리야끼의 달큰한 양념까지!! 너무 제스타일이어서 계속 손이 갔던 것 같아요.

평일 저녁 한잔 총평

맛있는 수제 안주와 함께 소주 한잔하기 좋았던 건대 이자카야 후토인데요. 안주 맛과 분위기도 만족스러웠지만! 건대입구역이랑도 가까워 접근성도 좋아 집 가기도 편했던 것 같아요.

특히나 지하가 아닌 2층에 위치하고 있어! 바깥도 바라볼 수 있었으며! 아늑한 공간과 분위기 있는 조명까지!! 조용히 대화하면서 소주 한잔하기 딱이었던 것 같아요. 오랜만에 만난 부장님과 함께 이런저런 이야기를 나누고! 맛있는 안주와 함께 술 한잔하기 좋은! 친절하신 직원분들 덕분에 기분까지 좋아지는 후토였습니다.