별내 만두전골 태릉강릉 숲길 산책 후 소고기·미나리 추가, 온정반

조선왕릉 산책길이 열리는 시기를 조금 이른감 있게 다녀왔어요. 1년에 딱 두 번 봄과 가을에만 걸을 수 있는 숲길이라 산책하는 의미가 남다르다던데 초록 잔디밟으며 둘러보고 별내 맛집서 한끼 식사만으로도 너무 힐링 되는 주말이였어요.

태릉강릉 숲길 개방, 언제 걸을 수 있나

강릉은 조선 제13대 명종과 인순왕후 심씨의 쌍릉이 자리한 곳이에요. 고즈넉한 풍경 덕분에 마음까지 차분해지는 기분이 들어요.

서쪽에 있는 문정왕후의 태릉과 합쳐 태강릉이라 부르며 사적으로 지정된 역사적인 장소죠. 5월부터 6월까지 한시적으로 태릉강릉 숲길 개방이 열리고 다시 10월부터 재개방이 된답니다. 월요일은 휴관이니 일정에 참고하시면 좋아요.

관람 마감과 별도로 숲길 입장 마감은 오후 4시로 이른 편이라 방문 전 운영시간 확인은 필수인데 이제 10월 가을이 기다려지네요 ㅎ

산책 후 찾은 별내 온정반, 주차와 웨이팅

태릉강릉 숲길 개방 코스가 열리면 방문후 한끼 식사 든든하게 할수 있는 별내 가성비 맛집 온정반 별내점을 소개해 드릴께요. 매장 앞 전용 주차 공간은 다소 협소한 편이지만 다들 주변 골목에 눈치껏 주차를 할수 있어 저도 적당히 파킹했답니다 ㅎㅎ

지도 앱을 켜고 찾아가면 길가에 위치해 있어 발견하기 쉬워요. 주말 점심시간에 방문했더니 대기가 있어서 20분 정도 웨이팅 후 입장했어요.

매장 분위기와 아이 동반 환경

내부로 들어가니 손님들로 빈자리가 없을 만큼 북적이는 모습이에요. 입구 초입에 달콤한 디저트존과 넉넉한 셀프바가 가장 먼저 눈에 띄더라고요.

매장 한편에 유아용 의자가 넉넉하게 구비되어 있어요. 가족 단위 방문객이 유독 많은 이유를 알겠더라고요. (아이 동반 식사에 아주 적합한 환경이에요)

키오스크 주문 — 만두전골에 소고기·미나리 추가

안내판을 보며 주문 방법과 식사 순서를 먼저 꼼꼼히 살펴봤어요. 셀프바 이용팁과 세트메뉴 주문등 메뉴구성까지 확인할수 있었네요.

테이블마다 마련된 키오스크로 편하게 메뉴를 고르고 결제까지 마쳤어요. 기본 만두전골에 소고기를 더하고 평소 좋아하는 향긋한 미나리까지 추가로 선택했죠.

셀프바 곤드레밥과 겉절이, 양배추 샐러드

주문을 마치고 곧바로 셀프바로 이동했어요. 갓 지은 따뜻한 곤드레밥이 밥통 가득 채워져 있고 겉절이와 샐러드도 자유롭게 리필할 수 있어요. 곤드레밥에 특제 양념장을 듬뿍 얹어 자리로 가져왔죠.

오늘 갓 버무린 듯한 겉절이가 무척 먹음직스러웠어요. 적당히 매콤하면서도 입맛을 돋우는 감칠맛이 돌아 식사 내내 계속 리필하게 되더라고요. 제가 좋아하는 곤드레 밥이랑 아주 딱이었던 김치였네요.

또 채 썬 양배추 샐러드에는 취향에 맞는 드레싱 소스를 골라 듬뿍 뿌려 준비했어요. 요즘 위상태가 안좋아 식사전 양배추채를 먹어주는데 여기서도 속편하게 먹게 되서 개인적으로 좋았어요.

굴림만두전골 한상, 어떻게 나오나

테이블 한편에 적힌 별내 맛집의 샤브샤브 맛있게 먹는 법을 가볍게 정독하며 육수가 끓기를 기다렸어요.

드디어 주문한 메인 메뉴가 모두 차려졌어요. 긴 상이 꽉 찰 정도로 푸짐하게 나오는 가성비 상차림이 인상적이에요. 추가한 고기와 미나리도 아주 정갈하고 깔끔하게 담겨 나오더라고요.

이곳 별내 가성비 맛집의 특징인 굴림만두 모습이에요. 두꺼운 밀가루 피 없이 동그랗게 빚어낸 고기만두 세 알과 김치만두 세 알이 기본으로 제공되는데 이곳 시그니처라고 하네요.

추가로 주문한 샤브용 소고기는 얇게 썰려 선홍빛 비주얼을 자랑하더군요. 양도 꽤되는데 가격이 참 착한듯 ㅋ

메인 전골냄비에는 배추 숙주 청경채 버섯 단호박이 넉넉하게 들어 있어요. 여기에 별도로 추가한 미나리까지 얹으니 냄비가 넘칠 듯 풍성해졌죠.

매장 이름이 선명하게 새겨진 새송이버섯이 유독 눈길을 끌어요. 이런 소소한 디테일을 제가 완전 좋아하거든요. ㅎ 음식의 시각적인 완성도를 높여주는 듯 고급져보여요.

맛은 어땠나 — 굴림만두와 샤브 소고기

육수가 팔팔 끓기 시작할 때 굴림만두를 차례로 넣었어요. 피가 없어 국물 속에서 금세 익고 전골의 색감도 한층 다채로워지더라고요.

먹는 흐름이 끊기지 않게 얇은 소고기도 쉴 새 없이 끓는 육수에 밀어 넣었어요. 살짝 데쳐낸 소고기는 전혀 질기지 않고 야들야들한 식감이 아주 훌륭해요.

개인 접시에 잘 익은 고기와 아삭한 숙주를 듬뿍 덜어냈어요. 고기의 고소함과 채소의 수분감이 만들어내는 식감 케미가 진리거든요.

본격적으로 고기를 건져 먹기 시작했어요. 맑은 기본 육수 자체가 깊은 맛을 내고 전용 간장 소스에 콕 찍어 먹으니 감칠맛이 훨씬 살아나더군요.

개인적으로 만두는 김치보다 고기만두가 더 제 취향에 맞았어요. 자극적이지 않고 속이 꽉 찬 부드럽고 담백한 맛이 육수와 무척 잘 어울리더라고요.

마무리 칼국수와 볶음밥

고기와 채소를 어느 정도 건져 먹은 후 남은 진국에 칼국수 면을 넣어 끓였어요. 쫄깃하게 익은 면발에 육수가 진하게 배어들어 아주 별미예요.

샤브샤브의 마무리는 역시 볶음밥이죠. 자작하게 남은 국물에 밥을 덜어 넣고 계란을 톡 터트려 고소하게 볶아냈어요.

냄비 바닥에 잘 눌어붙은 볶음밥 위에 매콤한 겉절이를 한 점 얹어 먹으면 식감과 풍미가 완벽한 조화를 이루었어요.

식사를 모두 마치고 나오는 길에 입구에 마련된 시원한 슬러시와 간단한 주전부리로 입가심까지 기분 좋게 끝냈어요. 달콤한 디저트가 텁텁해진 입안을 깔끔하게 정리해 주더라고요ㅎㅎ 오는 가을 태릉강릉 숲길 개방 나들이 후 허기진 속을 든든하고 따뜻하게 채워주는 아주 깔끔하고 훌륭한 별내 맛집 가성비 한 끼였어요.