홍대 평양냉면 지인 셋과 늦은 점심, 대청마루 있는 안옥

오랫만에 만난 지인들과 함께 늦은 점심을 먹기 위해 찾았던 고즈넉한 홍대 신상 맛집.

3시간이 넘는 코칭을 끝내고 점심먹기 위해 인터넷에서 홍대맛집을 검색하다 안옥의 고풍스런 분위기를 보는 순간 눈을 뗄 수 없었죠. '오늘은 홍대 평양냉면 맛집으로 모실께요' 하고 바로 출동!

아직 한낮이라 햇살 가득한 시간이었지만 고풍스런 분위기는 정말 와... 눈길을 사로잡을 수밖에 없는, 홍대앞에서는 찾아보기 힘든 고즈넉한 분위기였어요.

안옥 위치와 영업 정보

• 주소 : 서울 마포구 홍익로 13-4
• 영업시간 : 11:00~22:00 (21:00 L/O)
• 월요일 정기휴무
• 주차 : 불가. 근처 공영주차장 이용
• 홍대입구역 9번출구 도보 7분
• 주류반입 : 콜키지 병당 3만원(병수 제한없음)
• 단체석은 12명까지 가능(미리 일정 확인 필수)
• 반려동물 동반 불가

한옥 마당과 내부 분위기는 어떤가

안옥은 마당과 대청마루가 있는 한옥 건물의 한식당이에요. 햇살가득한 마당에 있는 대청마루에서는 걸터앉아서 낮술이라도 하고싶어지는 분위기였어요. 깔끔하고 정갈한 느낌이 너무 매력적이었어요.

외국인 저격취향인 인테리어. 내부도 깔끔하고 단체예약도 최대 12명까지 가능하다고 하니 가족단위 외국인들부터 회사 회식장소로도 적격일 듯 합니다.

홍대앞에서는 찾아보기 힘든 한국적인 느낌에 메뉴도 딱 한식이라 점심시간에는 많이 붐비는 듯 했어요. 이미 한바탕 드시고 가신 듯.

한국적인 그림족자들이 걸려있어 한층 더 고풍스럽지만 그렇다고 고리타분해 보이지 않는 묘한 매력이 있는 내부 인테리어였어요.

둘이 데이트 왔다면 창가자리 앉고 싶었을 듯. 햇살이 창문 빗살사이로 비치는 느낌이 정말 와... 조용히 둘이서 도란도란 얘기하며 먹으면 좋을 것 같은 호젓한 공간이 있어서 좋았어요. 이날은 세명이어서 아쉽지만 포기...

세 명이 주문한 메뉴와 기본 상차림

안옥에서 세 명이 주문한 메뉴는 평양냉면 2개와 맑은 곰탕, 돼지꼬리찜입니다. 면을 그닥 좋아하지 않는 편이지만 이렇게 제대로 신경써서 만든 집 면은 먹어줘야죠.

생각같아선 감자채전이나 김치전도 주문하고 싶었지만 동행하신 분들이 먹어보고 더 주문하자고 설득하셔서 그러자고 했는데... 만약 주문했으면 다 못먹고 남길 뻔 했어요.ㅎ 담엔 다른 메뉴도 먹어보고 싶네요.

정갈한 상차림. 냉면이 메인인지라 반찬 가짓수는 많지 않았어요. 깍뚜기와 장아찌, 고기찍어먹는 장. 전체적으로 슴슴한 냉면맛을 해치지 않을 정도의 심플한 반찬구성이었어요.

장아찌가 너무 짜지도 달지도 않아서 딱 아삭하고 맛있었어요.

안옥 맑은 곰탕, 국물이 투명한 이유

안옥의 곰탕은 다른 곰탕집에서 볼 수 있는 곰탕과는 비주얼부터 많이 달랐어요. 뽀얀 흰색 국물이 아닌 투명하고 맑은 스타일의 국물이었어요.

한숟갈 먹어보니 슴슴한 맛이 정말 은은하고 무엇보다 조미료맛이 많이 나지 않고 잡내도 없어서 진짜 깔끔한 느낌이었어요. 제가 냉면을 먹지 않는 주된 이유는 탄수화물 과다섭취도 있지만 조미료국물로 만든 이유도 있기 때문인데요. 이런 걱정 없이 안심하고 먹을 수 있는 건강한 맛이었어요.

밥은 공깃밥으로 따로 나오는 게 아니라 고기밑에 살포시 가려져 깔려서 나오더라구요. 생각보다 고기 양이 상당해서 따스한 국물에 밥과 고기를 먹어도 아주 든든할 거 같아요. ㅎ 앞으로 홍대 곰탕 맛집으로 자리잡을 거 같다는 생각이 똬악 들었네요.

곰탕도 냉면도 얇게 썬 고기가 들어있었어요. 얇아서 부담스럽지 않았고 고기 자체의 맛도 부드러워 담백한 맛을 좋아하는 분들에게 강추입니다! ㅎ 깔끔하면서도 깊이있는 육수의 맛에 얇고 담백한 고기의 맛이 정말 깔끔하고 좋았어요.

평양냉면 맛과 식초·겨자 팁

안옥은 차가운 육수로 담백하게 즐기는 물냉면 스타일의 평양냉면을 냅니다. 국물이 정말 슴슴하고 은은한 맛이라 MSG에 길들여져 진짜 육수로 낸 맛을 모르는 이들은 심심하고 밋밋하다 느끼겠지만 아는 사람들은 다 인정할 맛이었어요. 앞으로 '홍대 평양냉면 맛집'으로 손꼽힐만하다는 생각이 들었어요.

면은 메밀 특유의 식감이 잘 살아있으면서도 그냥 툭 끊어지는 느낌은 아니었어요. 육수와 고기, 면을 같이 먹기에 진짜 딱 좋은 맛! 너무 밋밋하다고 느낀 분들은 식초와 겨자를 좀 더 타서 드셔도 더 맛있게 드실 수 있어요. 같이 갔던 지인들은 너무 배가 고파서 정신없이 먹었고 저만 나중에 식초와 겨자를 타서 먹었는데 추가로 더 타서 먹으니까 또 색다른 묘미가 있었어요.

돼지꼬리찜은 얼마나 맵고 어떤 식감인가

안옥의 돼지꼬리찜은 다른 냉면집에서는 찾아보기 힘든 메뉴예요. 제일 기대되었던 요리이기도 했어요. 평소 양념된 고기를 즐기진 않지만 이건 진짜 넘 맛있어보였거든요.

돼지꼬리라 콜라겐이 가득한 부위에 껍질부분의 쫀득하면서도 부드러운 맛과 탱글탱글한 식감이 진짜 맛있었어요. 지방이 많은 부위이기에 살짝 느끼할 수 있는데 양념이 되어있어서 훨씬 더 맛나게 계속 먹을 수 있었어요. 곰탕과 냉면이 슴슴한 맛인데 비해 돼지꼬리찜이 강한 맛이어서 밸런스가 잘 맞는 느낌이었죠.

입안에서 부드럽게 녹아버리는 돼지꼬리찜. 진짜 배가 안불렀다면 계속계속 먹고싶은 맛이었어요. 색깔은 엄청 매워보이지만 맛은 그닥 맵지는 않았고 그냥 매콤달콤한 맛이어서 많이 먹을 수 있었다는요.ㅎ

안옥 재방문 의사와 추천 대상

저녁에 왔다면 안옥에서 판매하는 독특한 전통주와 함께 했어도 좋았을 뻔 했다는 생각이 들었어요. 한국적인 분위기에 정말 제대로 만든 곰탕과 냉면, 꼬리찜까지! 아직 많이 알려지지 않아서 이정도이지만 조만간 알려지게 되면 줄서야 될 거 같은 느낌이었어요. 특히 외국인들에게 진짜 사랑받을 거 같아요. 입소문 각!

20대들이 선호하는 세계맛집들만 가득한 홍대앞에서 이렇게 제대로 한국적인 분위기에 제대로 만든 한식메뉴들이라니 진짜 인상적이었어요. 한국적인 고즈넉한 분위기에서 제대로 뽑은 육수의 메밀냉면과 곰탕, 꼬리찜이 또 생각날 거 같아요. 면 좋아하지 않는 제가 재방문의사 100%인 홍대맛집 안옥이었습니다.