합정역 화덕피자 평일 저녁 부부 데이트, 폴라로이드 벽과 태블릿 주문, 홍대화덕피자

안녕하세요 주기의 30대에 대하여입니다.

평일 저녁, 평소 갓 구운 쫄깃한 화덕피자와 파스타 좋아하는 아내랑 오랜만에 합정·상수 골목 데이트도 할 겸 “오늘 저녁은 무조건 15년 경력 셰프님의 인생 화덕피자로 가자! 🍕” 하고 합정역 근처 맛집을 찾다가 방문하게 된 곳!!

알고 보니 15년 경력의 검증된 나폴리 화덕피자 & 파스타 맛집에 정감 가고 아늑한 감성 분위기, 그리고 오랜 추억이 담긴 폴라로이드 사진들까지 가득한 찐 맛집이더라고요!

오늘 소개 시켜드릴 곳은 '홍대화덕피자'

홍대화덕피자 위치·영업시간·주차

• 🏬 주소 : 서울 마포구 독막로7길 5 1층
• ⏰ 영업시간 : 월, 수~일 11:30 ~ 22:00 (브레이크타임 15:30 ~ 16:30 / 주말 브레이크타임 없음 / 라스트오더 21:30 / 매주 화요일 정기휴무)
• 먹은 메뉴 : 하프앤하프 피자 (크로칸테, 풍기프로슈토), 감베리크레마 새우크림 파스타, 자몽에이드
• 🚉 교통 : 2호선/6호선 합정역 6번 출구에서 도보 이동 가능 (상수역 중간 위치!)
• 🅿️ 주차 : 매장 전용 주차장 없음 ❌ (인근 유료주차장 이용 추천!)

합정역 6번 출구에서 걸어가는 골목 1층 매장

합정역 6번 출구와 상수역 중간 지점 독막로 골목 1층에 위치해 있어서 구경하며 걸어가기 아주 좋더라고요!! 외관부터 오랜 시간 자리를 지켜온 맛집답게 정감 가고 따뜻한 포스가 느껴집니다 💡

태블릿 주문과 영어 메뉴판, 폴라로이드 벽

매장 안으로 들어서니 아늑하면서도 편안한 조명이 감싸 안아 커플 데이트나 모임 장소로 딱이었는데요 👍 외국인 손님들을 위한 영어 메뉴판까지 깔끔하게 준비된 태블릿 주문 시스템이라 주문하기 아주 편했습니다!

벽면 가득 손님들의 역사가 담긴 폴라로이드 사진들이 붙어 있는데, 사장님의 섬세함과 손님들에 대한 애정이 느껴져서 들어서자마자 만족감 폭발 🤩

메뉴판을 보니 구름빵 샐러드부터 감베리 크레마, 한우 크림 파스타, 4가지 맛을 즐기는 콰트로 스타지오네 피자까지 다채롭게 준비되어 있어 이것저것 같이 즐기기 아주 좋습니다.

하프앤하프 피자와 감베리크레마 새우크림 파스타

저희는 베스트 오일 파스타인 '감베리크레마 새우크림 파스타'와 두 가지 대표 맛을 한 번에 즐기는 '하프앤하프 피자(크로칸테, 풍기프로슈토)'를 주문했습니다!

가장 먼저 먹음직스러운 비주얼의 감베리크레마 새우크림 파스타가 등장했는데요!! 🔥 신선한 루꼴라와 탱글한 새우, 방울토마토, 마늘이 가득 어우러져 한 입 먹자마자 간이 딱 알맞고 자극적이지 않아 아내랑 감탄하면서 흡입했습니다 😋

크로칸테와 풍기프로슈토 반반, 화덕 도우

이어서 오늘 식사의 하이라이트, '하프앤하프 피자(크로칸테, 풍기프로슈토)' 등장!! 🤩 화덕에서 갓 구워져 나온 퐁신퐁신하고 쫄깃한 피자 도우의 포스가 그야말로 예술이었습니다 📸

마늘과 치즈의 조화인 크로칸테는 한입 넣어 먹으니 입안 가득 치즈의 고소한 풍미가 터지면서 완전 극락의 맛 😍 치즈의 고소함이 밀려올 때쯤 베이컨과 토마토 소스가 어우러진

풍기프로슈토 피자를 번갈아 먹어주니 단짠 조합이 미쳐버립니다 🤣 몇 판도 비울 수 있을 듯한 단짠매콤 반칙 조합 그 자체!! 맛있는 오일 파스타와 갓 구운 단짠 화덕피자 조합으로 싹싹 비워내니 배가 터질 지경이네요 ㅋㅋㅋ 🤤

먹 후기

합정에서 15년 동안 오래도록 자리를 지켜온 명성답게 겉바속촉 쫄깃한 인생 화덕피자와 깔끔함이 일품인 오일 파스타까지 완전 대만족하고 온 식사였습니다!!! 😍

아늑하고 감성 넘치는 매장 분위기에 친절한 서비스, 즉석 폴라로이드 추억 이벤트까지 더해져 합정역 데이트 코스로 손색없는 찐 맛집 인정입니다 👍

합정역 근처에서 제대로 된 나폴리 화덕피자와 감성 넘치는 파스타를 즐기고 싶으시다면! '홍대화덕피자' 여러분도 꼭 한번 방문하셔서 행복하고 맛있는 피자 파티를 즐겨보시는 걸 강력 추천해요!! 😉