합정 화덕피자 꿀 찍먹과 매콤 감베리피칸테펜네, 홍대화덕피자

오늘은 최근에 다녀온 홍대 피자 맛집을 소개해드리려고 해요! 제가 화덕 피자를 정말 좋아하는데 넘 맛있게 먹고왔거든요! 도우도 쫄깃하고 파스타도 맛있었는데 그럼 바로 알려드릴게요

홍대화덕피자 위치와 영업시간, 주차는?

합정역 근처에 위치한 화덕피자 맛집 홍대화덕피자. 오전 11시 30분부터 22시까지 영업하고 매주 화요일은 정기휴무! 미리 네이버로 예약하고 방문했어요. 주차는 불가해서 주변 공영주차장을 찾아서 주차하고 방문했어요.

매장 내부 분위기

홍대화덕피자 내부는 깔끔하고 인테리어도 예뻤어요! 친구끼리 와도 좋고 연인끼리 데이트하러 와도 좋을 거 같아요! 혼밥도 가능할 듯 합니다! ㅎㅎ 그리고 포장주문도 가능해요!

주문한 메뉴와 가격

오늘 저희가 주문한 메뉴는 꽈트로스타지오네 26,000원, 감베리피칸테펜네 18,500원, 그리고 오렌지에이드까지 주문했어요! 파스타랑 화덕피자 종류가 다양해서 취향껏 고르면 될 거 같아요! 메뉴 하나하나 다 맛있어보여요! 파스타 피자 에이드 이렇게 쥬문하는 걸 추천합니다 ㅎㅎ 조합 짱 좋야요!

수제피클과 기본 꿀

수제피클이랑 기본 꿀이 나왔어요! 수제피클은 추가 리필이 가능하고 꿀은 화덕피자 찍어먹어야하잖아요 ~>~

꽈트로스타지오네, 네 가지 맛 한 판

주문한 화덕피자가 나왔어요. 비주얼이 넘 맛있어보이죠? 꽈트로포르마지, 마르게리타, 디아볼라, 크로칸테 이렇게 구성이 나오고 베스트메뉴를 한 번에 맛볼 수 있는 인기 메뉴! 바로 먹어줘야 맛있어요! 치즈가 쭈욱 늘어나요

주문과 동시 화덕피자를 만들어주셔서 치즈가 쭈욱 늘어나고 엄청 뜨끈뜨끈하더라구요 ㅎㅎㅎㅎ 사진으로만 봐도 넘 맛있어보여요! 사진보니까 또 먹고싶네요 ㅎㅎ

꿀에 찍어 먹는 맛

꿀에 찍으먹으면 두배 맛있어요! 치즈 자체가 엄청 고소한데 자연산 모짜렐라 치즈여서 더 고소한 맛이 느껴지는 거 같아요! 도우 역시 72시간 수제 반죽하고 숙성된 도우를 사용한다고 해요! 도우는 쫄깃쫄깃해요!

마르게리타도 정말 맛있었는데 토마토 맛이 찐하게 느껴지더라구요. 토마토소스는 직접 만들었다고 해요! 이탈리아 베수비오 화산석 화덕에서 400도 이상 열기로 구워냈다고 하는데 맛 없을 수가 없잖아요 ~>~

감베리피칸테펜네, 스파게티면으로 선택

감베리피칸테펜네 18,500원, 저희는 토마토 베이스 파스타도 주문했는데요. 오동통한 새우도 들어가고 위에 치즈가 가득 올라가요! 감베리피칸테펜네는 치즈를 녹이기 위해 잠깐 화덕에도 들어가는 파스타입니다 ㅎㅎ

버섯, 오동통한 새우도 들어가고 토마토 맛이 찐하게 느껴져요!! 참고로 저희는 스파게티면으로 선택했는데 스파게티면, 펜네면 선택이 가능해요!! 양도 진짜 푸짐하더라구요

피자랑 파스타 먹으니까 오랜만에 제대로 된 양식 먹은 느낌이라 기분도 좋고 매장 분위기도 좋아서 데이트하는 느낌이 들더라구요!! 홍대화덕피자는 아늑한 분위기도 넘 좋아서 꼭 방문해서 드셔보는 걸 추천드려요

오렌지에이드

에이드도 달달구리하고 넘 맛있었는데요! 화덕피자랑 정말 잘어우렸어요! 상콤한 오렌지에이드 넘 추천해요! 에이드 종류도 다양하게 있었어요!

정리

합정역 홍대 맛집 홍대화덕피자에서 화덕피자를 넘 맛있게 먹고온 거 같아요! 홍대 합정 양식집 피자 맛집 찾는다면 꼭 방문해보세요. 사장님도 친절하시고 분위기도 정말 좋아서 다음에 또 방문하고 싶어요 :) 넘 추천합니다💓

홍대화덕피자 / 주소: 서울특별시 마포구 독막로7길 5 1층