구의 맛집 솥뚜껑삼겹살 후식물냉면과 주말 웨이팅, 상구네 구의점

오늘은 구의 맛집 그릴링서비스 부터 무한 셀프바 이용 가능하고, 세트메뉴로 가성비도 잡았는데 주류 가격도 저렴한 안 갈 이유가 없는 상구네 솥뚜껑삼겹살 구의점 방문 후기 입니다.

세트메뉴 선택하시면 미나리 시래기 중 고를 수 있는데 미나리 고르면 인심 좋게 한 다발 주시더라고요.

상구네 솥뚜껑삼겹살 구의점 위치와 주차

상구네 솥뚜껑삼겹살 구의점은 구의역 3번 출구에서 도보 10분 내외에 위치하고 있어요. 주차는 매장 뒤 기계식 주차 이용하시면 되는데, SUV 차량은 주차 불가라고 합니다. 주차하실 때 매장에 꼭 문의해 보세요.

저는 토요일 오후 6시 좀 안 되서 방문했는데 매장이 이미 엄청 붐볐습니다.

점심특선과 주류 가격 - 이용 꿀팁

점심특선 메뉴도 선보이고 있습니다. 미나리얼큰샤브칼국수라니 고기도 먹고, 미나리도 먹고, 칼국수도 먹고, 볶음밥까지 먹을 수 있는 혜자메뉴 13,000원이고요.

36시간 숙성시킨 생삼겹살, 생삼겹살로 만드는 급냉삼겹, 추억의 맛 고추장삼겹살까지 준비되어 있어요.

게다가!! 술쟁이들 주목!! 상구비어 자몽생맥주 레몬생맥주 생맥주 1,900원이라니 주류도 저렴하게 만날 수 있습니다.

상구네 솥뚜껑삼겹살 구의점 메뉴와 웨이팅

저희 입장한 이후부터는 웨이팅이었어요. 주말 방문 생각하신다면 저녁 6시 이전에 오세요.

벽에 메뉴가 다 붙어 있습니다.

미리 예열되어 있는 솥뚜껑 뜨거우니 조심하시고요. 기본으로 콩나물 김치 고사리가 올라가 있어요. 추가 반찬은 셀프바 입구쪽에 있으니 이용하시면 됩니다.

저희는 반판세트(500G) 43,000원 주문했습니다. 숙성대파김치 미나리 시래기 중 미나리 픽.

생맥주 2잔 픽, 생목살 까지 모든 선택을 마쳤어요. 구성 야무지지 않나요? 고기만 해도 상당히 저렴한데 생맥주에 미나리까지 들어가있다니!!

저희는 반판세트 43,000원, 공기밥 1,000원, 참이슬오리지널 2,900원, 총 46,900원 주문했습니다.

기본 반찬 세팅해 주십니다. 쌈무 소금, 후추 마늘, 고추 양파절임까지 주시는데 이 양파절임 위에 올려주신 이 양념장이 고기랑 참 잘 어울렸어요.

무한 셀프바 구성은 어떤가요

상구네 솥뚜껑삼겹살 구의점 셀프바는 쌈채소 냉장고와 밑반찬 코너가 따로 떨어져 있습니다. 저희가 매장 안 쪽에 앉았는데 바로 옆에 싱싱한 쌈채소 냉장고가 있더라고요.

상추 깻잎 부터 케일 알배추 가지 팽이버섯 단호박 마늘쫑도 있어서 다채로운 구성이라 채소파들 넘 신납니다. ㅋㅋ

밑반찬은 쌈채소쪽이 아니라 입구 쪽으로 가셔야 있어요. 김치부터 쌈무 쌈장 양파채 고사리 콩나물 등등 추가 반찬 마음껏 이용하실 수 있습니다.

반판세트 43,000원, 그릴링 서비스로 구워주는 생삼겹살

그 사이 반반세트가 나왔습니다. 미나리도 한 가득 나옵니다.

달궈진 솥뚜껑에 기름칠 한 번 해주시고 고기를 착착 올려주십니다. 저희는 생삼겹살을 선택해서 두툼하더라고요.

고기 굽기 전에 기름이 튈까 봐 가림막 설치하고 구워주시는 섬세함. 이미 270ºc 로 달궈진 솥뚜껑 위에

삼겹살을 올리면 그 기름이 아래로 내려가 김치 콩나물 등이 맛있게 익어가는 구조입니다. 세트메뉴에 들어 있는 생맥주 2잔도 나왔고요.

소주가 2,900원이라 빨뚜로 추가 주문 ㅋㅋ

고기는 친절하신 직원분이 완벽히 구워주시더라고요. 손님들도 많은데 이렇게 그릴링 서비스를 끝까지 해주시다니!! 감동포인트입니다.

쌈채소와 구이용 채소들도 좀 가져와 봤습니다.

왔다 갔다 셀프바 이용하는 동안 진짜 다 구워주시더라고요. 삼겹살/목살은 국내산 프리미엄 1+등급 문경약돌돼지를 취급한다고 해요. 그 옆에서 시원한 생맥주 한 잔 하니

기본 초벌도 안되어서 나오는데 이렇게 정성껏 구워주시다니!! 전직원 그릴링 교육하는 구의 맛집 다워요. 마무리로 미나리 한 다발까지 투하해주시고 가림막을 가져가시더라고요.

단호박이랑 가지, 팽이버섯 뒤늦게 올려봤고요.

생삼겹살 맛은 어땠나

잘 익은 삼겹살 한 점 먹어보면 역시 전문가가 구워준 고기라 그런지 육즙 팡팡 터지고 고소한 삼겹살입니다.

소금 살짝 찍어 먹어도 좋고, 후추만 찍어 먹어도 고소한 삼겹살 본연의 맛이 쫙 올라옵니다.

그 옆에 콩나물과 김치도 잘 익었으니 한 점씩 맛보고

미나리 고사리까지 다 넣어서 크게 깻잎쌈 한쌈 가 봅니다.

돼지기름으로 잘 구워진 단호박과 김치도 고기만큼 맛있는 부재료였고요. 셀프바에서 계속 가져다 구워 먹을 수 있어요.

김치랑만 먹어도 뭐 설명이 필요없는 맛 아닌가요? 어른 아이할 것 없이 젓가락이 멈추지 않는 마성의 삼겹살 조합입니다.

쌈무가 있으니 이것도 새콤하게 한 쌈 가야죠.

마무리는 후식물냉면 5,000원

볶음밥으로 마무리 하는 것이 인지상정 이겠지만, 아들이 고기에 밥을 먼저 먹어버려서 후식물냉면 5,000원으로 주문했습니다. 고기 계속 먹으니 물리다나? ㅋㅋㅋ

아이들은 양파절임을 안 먹으니 그럴 수도 있겠다 싶고요. 이럴 때 시원하고 상큼한 물냉면에 고기를 싸 먹으며 마무리 한다면 이 또한 훌륭한 디저트 입니다 ㅋㅋㅋ

케일 한 장 남은 걸로 크게 한 쌈 만들고, 빨 뚜 소주 한 잔 하면!! 오늘도 다이어트 실패 ㅋㅋㅋㅋ

정리하면

구의 맛집으로 주말 저녁에는 빠르게 웨이팅 걸리는 국내산 삼겹살 목살 항정살 육질 넘 좋은 상구네 솥뚜껑삼겹살 이었고요.

• 생맥주 1,900원 소주 2,900원, 저렴한 주류
• 미나리 시래기 등 고를 수 있는 세트메뉴로 가성비까지
• 셀프바로 쌈채소, 콩나물, 김치 팽이버섯 등 자유롭게 이용 가능
• 처음부터 끝까지 그릴링서비스 해주신다는 점도 감동포인트

계란찜 된장찌개 후식냉면 등 도 추가로 이용해 보세요.