대전 서구 한우 정육식당 단체 룸 회식과 인절미눈꽃빙수, 워낭명가

" 한우에 진심입니다 "

도안호수공원 근처 한우, 워낭명가 대전도안점

안녕하세요, 찐유의 오늘 찐유입니다☺️ 도안호수공원 맛집 추천 찾고 있다면 여기부터 저장!

한우는 먹고 싶은데 가격 때문에 살짝 망설여질 때 있잖아요? 그럴 때 눈여겨볼 만한 곳이 바로 워낭명가 대전도안점이랍니다. 정육식당이라 직접 고기를 보고 원하는 부위를 골라 먹을 수 있어서 좋았는데, 무엇보다 매장이 넓고 편안한 분위기라 가족외식부터 단체모임, 회식까지 두루두루 잘 어울리는 곳이더라고요.

주차와 위치는 어떤가요?

차량으로 방문하시는 분들을 위해 지상 및 지하 주차장도 마련되어 있어요. 특히 지하주차장은 3시간 무료로 이용할 수 있어서 주차 걱정 없이 여유롭게 식사하기 좋았어요. 가족외식이나 회식, 단체모임처럼 여러 명이 함께 방문할 때도 주차가 편하면 은근 만족도가 높잖아요.

위치는 도안동과 가수원동에서 접근하기 편한 곳에 있고, 갑천생태호수공원 인근이라 도안호수공원 나들이 전후로 식사할 곳을 찾을 때 들르기에도 괜찮은 위치였어요. 공원 산책하고 맛있는 한우까지 챙기면 이 코스 꽤 괜찮겠는데요?

프라이빗룸 17개, 단체는 최대 200명

그리고 워낭명가 대전도안점의 또 하나의 장점은 프라이빗한 룸 공간이었어요. 무려 17개의 프라이빗룸을 갖추고 있어서 다른 테이블을 신경 쓰지 않고 편하게 식사할 수 있고, 가족외식이나 부모님 식사, 가족모임은 물론 기념일이나 데이트처럼 조금 더 오붓한 식사를 즐기고 싶을 때도 잘 어울리겠더라고요. 여기에 최대 200명까지 수용 가능한 넓은 공간까지 갖추고 있어 직장인 회식이나 단체모임, 각종 행사 장소로도 이용하기 좋았어요.

정육식당에서 부위 고르기

이제 본격적으로 워낭명가의 한우를 살펴볼 차례🥩 한우의 원육 상태와 신선도를 직접 확인하고 원하는 부위를 골라 먹을 수 있는 정육식당이라 눈으로 직접 보고 고를 수 있으니, 내가 먹을 고기를 직접 선택한다는 재미도 있더라고요. 특히 최고급 1++ 한우를 중심으로 엄선한 원육을 준비하고 있어 좋은 품질의 한우를 비교적 합리적인 가격으로 즐길 수 있다는 점이 장점이었어요.

꽃등심, 갈비살, 생갈비, 안심, 살치살, 부채살, 안창살 등 다양한 부위를 취향에 따라 선택할 수 있고, 여러 부위를 한 번에 즐기고 싶다면 워낭모듬이나 특수모듬, 스페셜모듬도 굿 초이스!

고기 말고 식사 메뉴도 있나요?

육회와 육사시미도 준비되어 있어서 한우를 색다르게 즐기고 싶을 때 곁들이기 좋고, 사장님 특제 양념으로 맛을 낸 특양구이와 대창구이도 많이 드시더라고요.

식사 메뉴도 꽤 알찼어요👀 점심식사로 많이 찾는 갈비탕, 전복갈비탕, 얼갈이갈비탕부터 한우국밥, 한우 뚝배기불고기, 한우 육회비빔밥, 한우 돌솥비빔밥까지 다양해서 고기 없이 식사만 하러 방문하기에도 괜찮았어요. 도안호수공원 맛집 추천할만하죠?

1인 4000원 상차림비, 어떤 구성?

한우를 제대로 즐기려면 고기만큼이나 곁들임도 중요하죠. 워낭명가 대전도안점은 1인 4000원의 상차림비가 있어요. 처음엔 상차림비가 따로 있구나 싶었는데, 막상 음식이 하나씩 차려지는 걸 보니 이 정도면 납득되더라고요.

한우와 잘 어울리는 육사시미부터 양념게장, 계란찜, 샐러드, 명이나물, 백김치, 잡채, 겉절이와 나물류까지 꽤 다양한 반찬이 한 상 가득!

단순히 기본 반찬 몇 가지 깔아주는 정도가 아니라 고기 사이사이 이것저것 곁들여 먹을 게 많아서 1인 4000원 상차림비가 아깝다는 생각은 들지 않았어요.

기본 상차림 외에 필요한 쌈채소는 셀프바에서 직접 가져다 먹을 수 있었어요. 그리고 식사 후에는 후식 과일도 준비되어 있어서 입가심까지 깔끔하게 마무리 가능🤍

살치살 참숯구이

정육코너에서 마블링 제대로 들어간 살치살을 골라왔어요. 살치살은 소의 등심 쪽에 붙어 있는 특수부위로, 정확히는 윗등심과 목심 사이에 있는, 한 마리에서 나오는 양이 많지 않아 특수부위로 분류된다고 해요. 살치살 특유의 부드러운 식감과 고소한 육향을 기대하며 바로 불판으로!

정육코너에서 직접 골라온 살치살을 참숯불 위로 올렸어요🔥 역시 좋은 한우는 복잡하게 먹을 필요 없이 참숯에 맛있게 구워 먹는 게 제일이더라고요.

살치살은 마블링이 촘촘하게 들어간 부위라 숯불에 구우니 육즙과 고소한 풍미가 제대로 살아났어요. 겉면은 노릇하게 익히고 속은 촉촉하게 남겨 한 점 딱 먹으면 부드럽게 씹히면서 진한 육향이 퍼지는 맛!

영수증 리뷰하면 인절미눈꽃빙수

그리고 식사 끝나고 알게 된 의외의 혜택 하나! 영수증 리뷰 작성하면 인절미눈꽃빙수를 서비스로 준다? 🍧 한우집에서 갑자기 빙수라니 싶었는데, 알고 보니 사장님이 설빙도 함께 운영하신다고 하더라고요. 그래서 그런지 빙수 퀄리티도 제대로였어요.

고기 배부르게 먹고 달달하고 시원한 인절미눈꽃빙수로 마무리하니까 디저트까지 완벽하게 해결! 한우 먹으러 왔다가 빙수까지 챙겨가는 이 구성, 은근 만족스럽더라고요. 도안호수공원 맛집 추천으로 가족외식이나 데이트 장소를 찾는 분들이라면 이런 소소한 이벤트도 참고해보세요☺️