대전 관평동 일식 아기식판 제공 큐브연어동 저녁, 초이다이닝 대전관평점

현대프리미엄아울렛에 갔다가 저녁을 먹으러 관평동으로 이동했다.

아이들과 함께 외식을 하다 보면 음식도 음식이지만 아이들 식사까지 챙겨야 해서 식당을 고르는 기준이 조금 달라진다.

이번에는 후토마끼나 덮밥처럼 어른들이 먹기 좋은 메뉴가 있으면서 아이들 식사도 챙길 수 있는 곳을 찾다가 초이다이닝 대전관평점에 방문했다.

• 초이다이닝 대전관평점
• 대전 유성구 관들4길 20 1층
• 영업시간 : 11:00~21:00
• 브레이크타임 : 15:00~17:00
• 주차 : 가게앞 3대 정도 주차가능, 우리는 주변 골목에 주차했음
• 아기의자⭕️, 아기식기, 밥/김 제공

따뜻한 분위기의 일본 퓨전 다이닝

초이다이닝 대전관평점 매장은 우드톤을 중심으로 꾸며져 있었고 곳곳에 일본풍 소품이 배치되어 있었다.

테이블 간격도 답답하지 않았고 조명은 따뜻한 편이라 저녁 시간에 들어서니 분위기가 꽤 편안했다.

후토마끼를 비롯해 덮밥과 면 메뉴까지 종류가 다양해서 메뉴판을 보면서 무엇을 먹을지 고르는 재미도 있었다.

이번에 주문한 메뉴는 숙성 연어 후토마끼, 큐브연어동, 마제소바, 돈토로동이었다.

아이와 함께가기 좋은 이유

초이다이닝 대전관평점에 아이들과 함께 방문하면서 가장 먼저 눈에 들어왔던 건 아기 식사에 필요한 것들을 챙겨준 부분이었다. 아기 의자와 식판을 준비해주셨고, 김과 밥도 따로 챙겨주셨다.

여기에 후식으로 먹을 과자까지 준비해주셔서 아이들 식사를 따로 챙겨온 것처럼 한 상이 차려졌다.

무엇보다 직원분이 아이들에게 정말 친절하게 대해주셨다. 아이와 식당에 가면 아무래도 주변을 신경 쓰게 되는데, 아이를 편하게 대해주시는 분위기라 부모 입장에서는 식사하는 동안 조금 더 여유가 생겼다.

다시마에 한 번 더 숙성한 연어 후토마끼

가장 기대했던 메뉴 중 하나는 숙성 연어 후토마끼였다. 5pcs 기준 14,900원으로 주문했고, 한 조각이 큼직한 후토마끼 안에 연어와 계란, 채소 등 여러 재료가 꽉 들어 있었다.

그런데 이건 먹어보니 단순히 연어가 많이 들어갔다는 것보다 연어의 맛 자체가 기억에 남았다. 연어를 다시마에 한 번 더 숙성했다고 하는데, 실제로 먹었을 때 연어 특유의 부드러운 맛에 감칠맛이 진하게 느껴졌다.

후토마끼 안에 계란이나 채소처럼 다른 재료도 함께 들어가 있었지만 연어 맛이 묻히지 않았고, 오히려 여러 재료가 같이 씹히면서 한 조각 안에서 다양한 식감을 느낄 수 있었다.

와사비를 살짝 곁들여 먹으면 연어의 맛이 조금 더 또렷하게 느껴졌다.

큐브처럼 썰어 올린 큐브연어동

큐브연어동은 17,000원. 이름 그대로 큐브 형태로 썰어낸 연어가 밥 위에 넉넉하게 올라간 메뉴였다.

연어 사이로 잘게 썬 파가 올라가 있고 옆에는 김도 함께 나왔다. 후토마끼처럼 여러 재료를 한꺼번에 먹는 방식과 달리 연어와 밥을 중심으로 먹을 수 있어서 연어를 좋아하는 사람이라면 메뉴 선택이 확실히 달라질 것 같았다.

큼직하게 썰린 연어를 밥과 함께 떠서 김에 올려 먹는 식으로 곁들여 먹기에도 좋았다.

원래는 소스가 반 덮어줘야하는데, 아이메뉴로 시킨 메뉴라서 매운소스는 따로 내주셨다. 소스가 없어도 연어자체가 워낙 맛있어서 아이가 정신없이 먹었던 최고의 메뉴. 다시마에 숙성시킨 연어가 아이입에 잘 맞아서 넘 기분이 좋았다.

마제소바의 킥은 마지막 밥까지 비비는 것

마제소바는 13,000원. 그릇 가득 잘게 썬 부추가 깔려 있고 가운데에는 돼지고기와 노른자가 올라가 있었다.

처음에는 노른자를 터뜨린 뒤 면과 부추, 돼지고기를 골고루 섞어 먹었다. 각각 따로 올라가 있던 재료가 면과 섞이면서 한꺼번에 어우러졌고, 부추의 향과 돼지고기의 고소한 맛, 노른자의 부드러운 맛이 같이 느껴졌다.

그런데 개인적으로 마제소바는 마지막이 진짜 맛있었다. 면을 어느 정도 먹고 남은 양념에 밥을 비벼 먹었는데, 이게 정말 맛있었다.

면을 먹고 끝내는 것보다 남은 양념에 밥을 넣으니 돼지고기와 노른자, 소스가 밥알에 골고루 묻으면서 전혀 다른 느낌으로 마무리됐다. 마제소바를 먹는다면 마지막에 밥까지 비벼 먹는 것까지 생각하고 주문해도 될 것 같다.

짭조름한 항정살이 올라간 돈토로동

돈토로동은 13,000원. 특제 간장소스로 양념한 튀긴 항정살이 올라간 덮밥이다.

노릇하게 익은 항정살 사이로 양배추와 채소가 함께 들어가 있고 가운데에는 노른자가 올라가 있었다. 항정살은 덮밥 위에 큼직하게 올라가 있어 고기와 밥을 함께 먹기 좋은 구성이다.

노른자를 터뜨려 밥과 항정살, 채소를 같이 먹으면 간장 양념의 짭조름한 맛과 노른자의 부드러운 맛이 섞인다.

후토마끼처럼 가볍게 여러 재료를 즐기는 메뉴와는 또 다른 든든한 한 끼였다.

아이들과 함께 먹었던 평일 저녁

이번 초이다이닝 대전관평점 방문은 현대프리미엄아울렛에 들렀다가 이어진 평일 저녁 식사였다.

아이들과 같이 움직이다 보니 식당에서 오래 앉아 있는 것도 쉽지 않은데, 아이들 식사를 따로 챙겨주시고 직원분들도 아이들에게 친절하게 대해주셔서 한결 편하게 식사를 마칠 수 있었다.

어른들은 숙성 연어 후토마끼나 큐브연어동처럼 연어 메뉴를 골라도 되고, 마제소바나 돈토로동처럼 든든한 메뉴도 선택할 수 있어 메뉴를 고르는 폭도 넓었다.

특히 이날 먹었던 메뉴 중에서는 다시마에 한 번 더 숙성한 연어의 진한 감칠맛, 그리고 마제소바를 먹고 마지막에 밥까지 비벼 먹었던 것이 가장 기억에 남는다.

관평동 맛집 일식으로 찾았던 저녁 식사

관평동에서 일식 메뉴를 찾다 보면 초밥이나 돈카츠처럼 한 가지 메뉴를 중심으로 생각하기 쉬운데, 초이다이닝은 후토마끼부터 연어동, 마제소바, 덮밥까지 메뉴가 다양해서 여러 명이 함께 갔을 때 각자 먹고 싶은 메뉴를 고르기 편했다.

무엇보다 이번에는 아이들과 함께 방문했기 때문에 아이 식판과 의자, 김과 밥, 후식 과자까지 챙겨준 부분이 실제 식사에서 가장 편하게 느껴졌다.

현프아에 갔다가 저녁 식사 장소를 찾는 날이라면 함께 찾아보기 좋은 관평동 식당이었다. 아이들과 함께 갔지만 어른들도 먹고 싶은 메뉴를 제대로 골라 먹었던 저녁으로 기억에 남았다.