신사역 막국수 들깨 온메밀과 물막국수 번갈아 먹기, 삼미리막국수

요가를 하고나서, 가뿐하면서도 맛있는 점심 메뉴를 고민했어요. 선선해지다가 다시 살짝 더워진 날씨 탓에 속까지 뻥 뚫리는 시원한 국물이 당기더라고요? 어디를 갈까 찾아보다가 리뷰 평이 참 좋았던 신사역 삼미리 막국수가 떠올라 방문했어요.

계절의 경계에서 마주한 정갈한 국수 한 그릇 입안 가득 퍼지는 메밀의 곡향 속에 지친 일상의 숨고르기가 시작되고 몸도 마음도 한결 편안해졌던 시간

삼미리막국수는 어떤 곳이고 누구에게 어울릴까

삼미리막국수는 정갈하면서도 자연스러운 메밀 본연의 맛을 깊이 있게 즐길 수 있는 곳이에요. 신사역 점심 한식을 찾는 분들이나 부담 없이 정갈한 식사를 원하는 분들이라면 기억해두시면 좋을거 같아요.

추천해 드리고 싶은 분들

• 자연스럽고 깊은 풍미의 강남 막국수 맛집을 찾는 분
• 자극적이지 않고 속 편한 신사역 점심 한식 메뉴를 원하시는 분
• 편안한 신사역 점심 혼밥 장소를 찾는 분

점심시간 혼밥 자리와 주문 방법

오후 12시 50분쯤 방문했는데 테이블은 손님들로 꽉 차 있었고, 저는 혼밥이라 바 테이블에 자리를 잡았답니다. 식사하는 동안에도 계속해서 혼밥하러 들어오시는 분들이 많았어요. 밖에서 저한테 가격 물어보고 들어오신 할모니, 20대 여자분, 남자분 등 막국수는 정말 성별/세대를 가리지 않고 좋아하는듯해요.

주문과 결제는 키오스크에서 하시면 되요.

1. 이런 날씨엔 물막국수지! 신사역 맛집 점심 혼밥 삼미리

이곳은 주문이 들어오는 즉시 1.3mm 두께로 메밀면을 직접 뽑아 삶아낸다고 해요. 면발 사이에 까만 메밀 껍질 가루가 콕콕 박혀 있는 게 눈으로도 보였어요. 그래서인지 그릇을 마주하자마자 특유의 구수한 메밀 향이 은은하게 퍼져 나왔어요.

면발은 탱글하면서도 쫀득한 식감이 살아있고, 씹을수록 슴슴하면서도 구수한 곡향이 퍼졌어요. 강한 양념으로 첫입부터 자극적인 맛을 내는 게 아니라, 아주 자연스럽고 깔끔하게 입맛을 사로잡더라고요. 특제앙념과 동치미육수의 배합으로 새콤달콤하면서도 시원하게 입맛을 깨워줬어요.

첫맛은 시원하고 새콤하다가 끝맛은 메밀의 구수함으로 깔끔하게 마무리되더라구요

2. 찬바람 불면 들깨지, 이 구수함을 누가 이겨? 강남 막국수 맛집 들깨 온메밀

사장님께서 들깨 막국수가 참 맛있다며 먹어보다고 준비해주셨는데요. 평소 들깨가 들어간 음식을 무척 좋아하는데, 오늘은 더운 날씨 때문에 물막국수를 골라 속으로 아쉬워(?)하던 차에 너무 반가웠어요!

신사역 삼미리 들깨 온메밀 정말 첫 숟가락부터 구수함이 남달랐어요. 국물이 걸쭉하고 고소하면서도 목 넘김이 부드러웠고, 들깨 특유의 묵직하면서도 은은한 향이 입안을 가득 채웠어요. 포근하고 따뜻한 감칠맛에 저도 모르게 계속 국물을 퍼먹고 있더라고요.

영상에서 꼬수운 냄새 나죠? 강남 막국수 맛집의 들깨 온메밀

차가운 물막국수는 찬물에 헹궈 전분이 수축해 면발이 탱글하고 쫀득한 반면, 들깨 온면은 메밀 고유의 툭툭 끊어지면서도 부드럽고 구수한 맛이 한껏 살아있었어요. 자극 없이 자연스러워서 몸이 먼저 알아채고 반기는 맛이었답니다. 식사하는 내내 두 국수를 번갈아 가며 먹었는데요, 들깨온메일이 입안을 묵직하고 고소하게 채워줄 때쯤 시원하고 새콤달콤한 물막국수 육수를 한 입 마시면 입안이 싹 씻겨 내려가는 기분이 들었어요. 덕분에 들깨의 고소함이 매번 처음 먹는 것처럼 새롭게 느껴지더라고요. 혹시 두 분이서 방문하신다면 꼭 하나씩 주문해서 나눠 드셔보시길 권해드려요.

3. 만두와 김치전병까지, 탄탄한 맛의 신사역 한식

혼밥하는 분들을 보니 신사역 맛집 점심 식사로 막국수와 만두 절반 조합을 많이 찾으시더라고요. 저 역시 반판을 부탁드렸는데 사장님의 넉넉한 인심 덕분에 큼직한 만두 4개가 담긴 한 판을 받아보게 되었어요.(???) 사실 만두는 큰 기대 없이 주문했는데, 신사역 한식 삼미리의 만두는 노릇하게 구워진 큼직한 비주얼에 속도 꽉 차 있어서 사이드까지 제대로 하는 집이구나 싶었어요! 겉은 기름에 잘 구워져 바삭하고 기름의 고소함이 과하지 않으면서 속이 꽉찬, 어릴 적 유명한 만두집 철판에서 구워 먹던 그 고소한 만두 추억이 스르륵 떠오르는 맛이었답니다.

강남 막국수 삼미리의 김치전병은 칼칼하고 매콤한 소가 매력적이었어요. 특히 들깨 막국수와의 합이 정말 좋았는데요, 들깨의 묵직함이 자칫 느끼해질 수 있을 때 칼칼한 김치소가 입안을 깔끔하게 정돈해 주는 킥 역할을 해주었어요. 부드러운 들깨 막국수를 먹다가 아삭하게 씹히는 김치 식감이 더해지니 행복!

4. 신사역 맛집 점심 혼밥 삼미리 총평 & 마무리

혼자서 두 그릇 가까운 양을 비웠는데도 신기할 만큼 속이 편안했어요. 보통 과식을 하면 (에브리데이 과식이라 이 느낌, 내가 젤 잘알아) 속이 더부룩하기 마련인데, 좋은 메밀로 정성껏 뽑아낸 면이라 그런지 마지막까지 깔끔한 여운만 남더라고요. 많이 먹어도 부담스럽지 않고 기분도 깔끔했어요!

유일한 단점이라면 신사역에서 약간 거리가 있는점? 신사역 4번출구에서 보도로 7분정도 걸리는데, 감수하고 찾아갈만한 곳이었어요! 정성스런 한 그릇으로 건강하고 기분 좋은 배부름을 채우고 싶을 때, 강남 막국수, 신사역 맛집 점심 장소를 찾고 계신다면 선택지에 고려해보세요!