경복궁역 카페 브륄레 말차바움과 아인슈페너, 더바움 경복궁점

경복궁에 들렀다가 덥기도 한 날씨 덕분에 시원한 음료를 먹고 싶어 경복궁 디저트 카페 더바움 경복궁점, 바움쿠헨 전문점에 들렀어요.

더바움 경복궁점은 평범한 조각 케이크 대신 새로운 디저트를 먹을 수 있고, 한옥 분위기에서 여유로운 티타임을 할 때 잘 맞아요.

답례품 및 선물로 딱인 고급스러운 포장과 바움쿠헨 맛있는데이구요. 부모님이나 지인에게 전할 선물을 찾는 분에게도 추천할 만한, 디저트를 잘하는 곳이에요.

더바움 경복궁점 위치와 영업시간

더바움 경복궁점은 서울 종로구 자하문로 13-2 1층, 2층에 있어요. 경복궁역 2번 출구에서 약 130m 거리, 영업시간은 매일 10:00~22:00이고 예약과 단체 이용도 가능해요.

경복궁역과 가까워서 관람을 하기 전이나 후에 들르기 좋고, 서촌과 통인시장 근처라 다양한 볼거리 먹거리 근처에요. 카페는 2층까지 있어 여유롭게 즐길 수 있고요.

자리를 먼저 잡는 게 좋아요. 언제나 그렇듯이 포장 주문이 아니라면 자리에 앉아서 먹어야 하니까요. 바움쿠헨 의미는 성공, 번영, 축하, 건강 장수라서 귀한 분들에게 존중의 선물하기 좋아요.

주문하러 카운터로 향했어요.

디저트 전문 카페인 만큼 쇼케이스 안에 디저트들이 아름답게 놓여져 있어요.

바움쿠헨 전문점, 더바움의 디저트 종류

더바움은 바움쿠헨 디저트를 전문적으로 파는 곳이에요. 바움쿠헨은 독일어로 나무 나이테 케이크라서 케잌 디저트 전문점이랍니다. 평상시에 케익을 좋아한다면 꼭 들러서 맛보면 좋아요. 서촌 카페 더바움은 바움쿠헨을 현대적으로 재해석했어요.

감각적인 치즈타르트 형태나 다양한 크림의 바움쿠헨을 베이스로 디저트 종류가 꽤 다양하더라고요.

기본 바움쿠헨부터 크림치즈, 초콜릿, 말차, 레몬 패션후르츠가 가미된 브륄레 바움쿠헨까지 맛있고도 고급스러운 바움쿠헨을 맛볼 수 있어요.

홀 사이즈 바움쿠헨 가격

기본적인 홀 사이즈 바움쿠헨은 사이즈가 어느 정도 꽤 큰 편이에요. 플레인 바움쿠헨이 18000원이고 플레인소프트, 토르테쇼콜라 바움쿠헨은 22000원인 만큼 여러 명이 나누어 먹기에도 좋아 보이는 디저트에요. 선물로도 좋구요.

여러 명이 나누어 먹거나 집들이 선물이나 생일파티용 등이 특별하거나 기념할 만한 선물로 좋겠어요.

카운터에 있는 아이스크림과 러스크도 더운 날씨에 넘 잘 어울리고요.

선물·추석 선물세트 포장

긴 시간 한 겹씩 완성한다는 점에서 기다림의 미학이라는 의미를 담아 결혼과 생일, 입학, 졸업, 이사처럼 새로운 출발을 기념하는 선물로도 좋겠고요. 이번 추석 선물로 유용할 거 같아요.

추석 선물세트 전용 제품 포장도 있어요.

플레인바움, 커스타드 바움, 수박 바움쿠헨, 쇼콜라바움, 아이펠 바움, 구운바움, 브륄레바움, 순우유바움 등 종류가 엄청 많아요.

주문한 메뉴와 가격

• 아이스 아메리카노 5000원
• 아인슈페너 시그니처 6800원
• 치즈 바움 4000원
• 브륄레 말차바움 7800원
• 미니 바움 레이어드 메론 4500원

등 다양하게 골랐어요.

다양하게 시켜서 먹을 게 풍성했던 디저트와 커피에요.

브륄레 말차바움 7800원

브륄레 말차바움은 비주얼부터 진함을 제대로 풍기는데요. 겉에 브륄레가 있어서 바삭하고 달콤하구요. 겉은 달콤한 코팅이 되어 있고 속은 말차 케익으로 진짜 부드럽고 깊은 맛을 가지고 있어요. 톡톡 수저로 깨는 소리를 느끼며 달콤한 코팅과 부드러운 바움쿠헨이에요.

아인슈페너 시그니처 6800원

아인슈페너 시그니처는 부드러운 크림과 아메리카노의 쌉쌀한 맛의 조화로움이 아주 일품이고요. 평범한 커피보다 한 차원 높은 품격의 맛이라 강추 드려요.

치즈 바움 4000원

치즈 바움은 바삭하게 구운 바움쿠헨과 치즈의 풍미를 느끼게 해주는 흰색의 필링이 가운데 쏙 들어가 있어 조화로운 맛도리 디저트에요.

부드러운 치즈바움은 치즈의 향긋함과 그윽함을 그대로 느낄 수 있었어요. 은근 맛있어서 계속 손이 가는 구움 디저트에요.

아이스 아메리카노 5000원

아이스 아메리카노의 진한 맛이 매력적이에요.

각얼음도 있어서 청량함도 함께 느끼는, 디저트와 궁합이 좋았던 한 잔이구요. 아직은 뜨거운 것보다 얼음 들어간 게 마시기 딱이에요.

더운 날씨라서 그런지 아이스 아메리카노가 급 먹고 싶어져서 주문했는데요. 달콤한 디저트 한입에 쌉쌀한 아메리카노 한 모금이 너무 잘 어울렸어요. 첫 모금은 너무나 시원하고 진한 맛의 바디감 괜찮으면서 밸런스 좋은 아이스 아메리카노는 깔끔했어요.

미니 바움 레이어드 메론 4500원

포장용으로 딱인 좋은 미니바움 레이어드 메론이에요. 크기가 크지 않아서 혼자 먹기도 좋고 부담스럽지 않으며 은은한 멜론 향이 있어요.

바움쿠헨을 살짝 잘라보았는데요.

바움쿠헨 특유의 겹겹이 쌓인 부드러운 식감이 달콤하고 고소한 풍미가 느껴지는 디저트이구요. 오물조물 한입 넣으면 입안 가득 퍼지면서 적당히 달달한 기분 좋은 달콤함이라서 부담없이 먹기 좋았어요.

바움쿠헨 메론은 반죽을 원통형 봉에 얇게 입혀 굽는 과정을 반복해 만들다 보니 잘라보면 나무의 나이테 같은 층이 나타나요. 폭신한 케이크와 달리 촘촘하면서도 부드러운 결이 메론향과 함께 매력적이었어요.

네이버 영수증 리뷰 혜택

네이버 영수증 리뷰를 작성해도 굿이에요. 작은 상자 속의 귀여운 미니 버전 디저트를 먹을 수 있어요.

작은 상자 안에 뭐가 있을까 기대 반 생각 반으로 열었는데 역시나 귀여운 바움쿠헨이 들어있어요. 서촌 카페, 경복궁에 가면 들러야 할 디저트 맛집 더바움 경복궁점이구요.

한옥의 멋스러운 분위기와 함께 맛있는 바움 시리즈 디저트를 즐기기 좋은 하루였어요. 고즈넉한 장소에서 먹는 맛이 넘넘 괜찮고요. 친구랑 가도 되고 지인이나 온 가족이 가서 먹을 게 많고 데이트로 가도 되구요. 오후의 쉼과 맛있는 먹거리가 이색적으로 있는 서울 경복궁 디저트 카페에서 좋은 시간 보내고, 맛나게 먹는 장소로 더바움 경복궁점 디저트 카페가 넘넘 딱이라 추천 드려요.