경복궁 대형 카페 브륄레레몬바움·치즈바움 첫 바움쿠헨, 더바움 경복궁점

더바움 경복궁점은 어떤 곳인가요

더바움 경복궁점은 경복궁역 근처 자하문로에 있는 독일 전통 프리미엄 디저트 바움쿠헨 전문점입니다. 날씨 좋은 날 고즈넉한 경복궁 근처를 산책하다가 달콤한 디저트가 생각나서 발걸음을 옮겨보았어요.

이미 입소문이 자자한 경복궁 디저트 맛집이라, 경복궁을 대표하는 디저트 명소답게 눈과 입이 모두 즐거웠던 곳이랍니다.

메뉴 고르기 — 바움쿠헨 종류가 이렇게 많다니

쇼케이스에 먹음직스럽고 다양한 바움쿠헨들이 가득 진열되어 있어서 고민 끝에 브륄레레몬바움, 치즈바움, 초코아이펠바움 세 가지와 시원한 아이스 아메리카노를 주문해 봤어요.

경복궁역 디저트맛집 더 바움은에는 정말 다양한 종류의 바움쿠헨들이 준비되어있는데요. 다양한 크림, 맛들로 이뤄진 바움쿠헨들이 정말 다양해서 고르는데 한참 걸렸답니다. 결국 못고르고 먹고싶은거 다 다시켰어요,, ㅎㅎ

선물용 패키지도 있어요

경복궁역 디저트맛집 더 바움 매장 한편을 둘러보니 정갈하고 예쁜 패키지의 선물세트도 다양하게 잘 구성되어 있더라고요. 비쥬얼도 고급스럽고 맛도 훌륭해서 기념일 선물이나 답례품, 부모님이나 지인 선물용으로 선택하기에 제격이라는 생각이 들었어요.

1층과 2층, 경복궁역 근처 대형 카페 좌석

1층 공간

2층 공간

일단 경복궁역 디저트맛집 더 바움은 경복궁역 근처에 위치해 있어서 접근성이 정말 훌륭했어요. 서촌이나 경복궁 일대 카페들은 아기자기하고 협소한 곳들이 많은 편인데, 더바움은 매장에 들어서자마자 굉장히 크고 넓은 규모에 깜짝 놀랐답니다. 좌석 간격도 여유롭고 탁 트인 개방감이 있어서 답답함 없이 편안하게 머무르기 좋았어요. 경복궁역 근처에서 이렇게 넓고 쾌적한 대형 카페를 찾기가 쉽지 않은데, 여유롭게 대화를 나누거나 쉬어가기에 큰 메리트가 있는 공간이었어요.

처음 먹어본 바움쿠헨 맛은 어땠나요

사실 바움쿠헨을 제대로 맛본 건 이번이 처음이었는데, 겹겹이 정성스럽게 구워낸 시트의 부드러움과 쫀득함에 첫 입부터 완전히 반해버렸답니다!

바움쿠헨 종류가 이렇게 다양한지는 처음 알았는데, 정말 경복궁역디저트맛집 인정하는 맛이였습니다! 제 최애는 브륄레레몬바움이였는데요 !

브륄레레몬바움

레몬브륄레바움은 바삭하게 카라멜라이징된 윗면을 톡 깨서 먹는 재미가 쏠쏠했어요. 달콤 쌉싸름한 브륄레 코팅 속에 상큼하고 향긋한 레몬 크림이 가득 차 있어서 입안을 산뜻하게 리프레시해 주는 완벽한 디저트였답니다. 더바움에서 이메뉴는 꼭 시켜서 먹어보세요 ! 후회하지않으실거에요 ~

초코아이펠바움과 치즈바움

초코아이펠바움도 맛있고, 묵직하고 진한 초콜릿의 깊은 달콤함을 느낄 수 있었어요. 인위적으로 달기만 한 초코가 아니라 고급스러운 카카오 풍미가 겹겹의 바움쿠헨 결 사이로 녹아들어 당 충전이 확실하게 되는 기분이었답니다.

치즈 바움은 미니미한 바움인데, 바움쿠헨 링 중앙에 진하고 꾸덕한 치즈 필링이 듬뿍 들어가 있어요. 이것도 진짜 맛있는데 , 고소하고 부드러운 치즈의 풍미가 입안 가득 퍼지면서 버터리한 빵 시트와 찰떡궁합을 자랑했어요. 호불호 없이 누구나 좋아할 맛이라 추천드려요 !

달콤하고 풍부한 맛의 바움쿠헨들을 깔끔하고 시원한 아이스 아메리카노와 함께 곁들이니 디저트의 단맛을 딱 잡아주어 무한정 들어가는 환상의 조합이었어요.

경복궁 나들이·데이트 코스로 어떤가요

넓고 쾌적한 공간에서 특별하고 퀄리티 높은 디저트를 즐길 수 있어 만족스러웠던 시간이었답니다. 경복궁 나들이나 데이트 코스를 계획 중이시라면 경복궁 디저트 맛집 더바움 경복궁점에 꼭 들러보시길 추천해 드려요!