용인 보정동 브리스킷 버거 조합, 러스틱스모크하우스

보정동 카페거리 옆 바비큐 식당

보정동 카페거리 맛집 러스틱스모크하우스 용인보정점에 다녀왔습니다-! 매장 앞 5대 주차가 가능하고, 만차 시에는 이중주차로도 주차가 가능합니다.

보정동 카페거리 바로 옆에 있는 러스틱스모크하우스 용인보정점! 매장 앞에 주차가 가능해서 주차 걱정 없이 방문하기 좋아요.

매장 앞에는 메뉴판이 있어서 메뉴 보고 들어가기도 좋아요.

매장 내부는 완전 텍사스 분위기 그 자체!!! 사실 텍사스 안 가봤어요.

아기의자도 있어서 아기 데리고 오기도 좋을 것 같아요.

저희는 피크타임이 지난 시간에 방문해서 널널하게 식사가 가능했어요.

그리고 예약을 하고 갔기 때문에 기본 세팅은 미리 되어 있더라고요!

완전 깔끔한 식기들!

카운터 쪽에 셀프바가 있는데 여기에서 새우칩부터 할라피뇨, 양파 슬라이스를 가져갈 수 있어요. 위생장갑이나 앞접시도 가져갈 수 있어요.

알새우칩도 가져와 봤어요. 바삭바삭 맛있더라고요!

올데이 BBQ C세트 구성과 주문

• 러스틱 그랜드 플래터 55,000원
• 올데이 BBQ A세트 26,000원 / B세트 42,000원 / C세트 37,000원
• 스테이크 260 세트 65,000원, BBQ 커플세트 68,000원, BBQ 패밀리세트 107,000원
• 브리스킷 싱글 플레이트 17,000원, 베이비백립 싱글 플레이트 25,000원, 폴드포크 싱글 플레이트 15,000원
• 텍사스 스모크 랩 플레이트 16,000원, 러스틱 바비큐 플래터 45,000원, 러스틱 스테이크 플래터 59,000원, 러스틱 스테이크 47,000원
• 파스타, 리조또, 샐러드 등 메뉴는 단품 주문 가능

올데이 BBQ C세트는 2.5인 기준이고, BBQ 택1(풀드포크·브리스킷·베이비백립)과 파스타 택1(빼쉐·투움바·라구치즈·씨푸드오일·엔초비오일·쉬림프로제리조또), 사이드 택1(맥앤치즈·퀘사디아 하프·타코 2pcs)을 선택할 수 있어요. 저희는 2,000원 추가금을 내고 브리스킷으로 변경, 4,000원 추가금을 내고 쉬림프 타코로 변경해서 주문했어요! BBQ 메뉴에는 기본으로 코울슬로, 버터롤빵, 후렌치후라이가 제공되어요.

큼직한 쉬림프 타코와 씨푸드 오일파스타

가장 먼저 나온 쉬림프 타코. 사이드인데도 사이즈가 엄청 크더라고요. 셀프바에서 위생장갑 가져와서 손으로 먹었는데 통통한 새우도 몇 마리 들어가 있고, 또띠아랑 소스의 조합이 너무 좋았어요. 다음에 방문할 땐 타코 단독 메뉴로도 먹고 싶을 정도로 맛있었어요!

저희는 다양한 파스타 중에서 씨푸드 오일파스타로 결정했어요! 조개, 홍합, 새우 등의 해산물이 들어가 있었고 페퍼론치노가 들어가 있어서 느끼할 수 있는 걸 싹 잡아줘서 너무 맛있더라고요!

부드러운 브리스킷으로 만든 수제버거

브리스킷으로 변경한 BBQ입니다! 브리스킷은 소의 앞가슴 아래쪽으로, 주로 양지 부위라고 많이 불리는 곳이래요. 양지는 또 엄청 부드럽잖아요? 포크로 결대로 찢으면 다 찢어질 정도로 부드럽더라고요!

따뜻하게 데워진 모닝빵을 반 갈라서 고기 넣고 코울슬로 넣고 양파 조금 넣어주니까 진짜 맛있는 수제버거로 먹을 수도 있어요. 코울슬로가 특히 고기랑 너무 잘 어울리더라고요! 수제버거 한입 먹고 감자튀김 한입 먹으니까 대왕 맛있음.