세종 어진동 파전 막걸리 서비스, 이태리샤브칼국수

요즘처럼 따뜻한 국물이 생각날 때 생각나는 음식 중 하나가 샤브칼국수인데요. 세종시 어진동에 가성비 좋게 제대로 된 샤브칼국수를 즐길 수 있다는 곳이 있어 찾아가봤습니다.

이태리샤브칼국수 세종어진점 위치와 주차

세종시 어진동에 위치한 이태리샤브칼국수예요. 세종시 청사 근처 태한프레스센터 3층에 있는 매장인데요. 청사 근처라 직장인들의 방문이 많은 곳입니다.

주차는 건물 지하에 가능하며 무료로 이용할 수 있어요. 별도의 주차 등록 없이 주차 가능해요.

깔끔한 매장 내부와 창밖 뷰

깔끔하고 넓은 매장 내부였어요. 직장인분들 점심 식사나 회식하기도 좋을 분위기의 매장이었어요.

심지어 창밖으로 보이는 뷰도 좋더라구요. 매장도 깔끔한데 뷰까지 좋은 가게라니! 식사할 분위기 절로 나는 곳이에요.

샤브칼국수와 셀프바 구성

샤브칼국수를 전문으로 판매하고 있는 이태리샤브칼국수예요. 샤브칼국수는 맑은 육수와 매운 육수 중에 선택 가능하고요. 사이드로 파전도 판매하고 있어요.

셀프바도 있어서 모자라는 반찬을 자유롭게 가져다 먹기도 좋더라구요. 김치, 샐러드, 떡볶이 등 셀프바 구성도 좋았습니다.

이태리 6가지 샤브칼국수와 해물 파전

• 이태리 6가지 샤브칼국수: 우목심, 수제손만두, 감자옹심이, 야채버섯모둠, 자가제면 칼국수, 계란 야채죽
• 전주식 해물 왕창 파전

이태리 6가지 샤브칼국수와 전주식 해물 왕창 파전을 주문해 봤어요.

맛집의 기본 김치도 맛있었고요. 물부터도 심상치 않았는데요. 기본 밑반찬부터 메인 요리까지 준비된 음식들 하나하나에 정성이 듬뿍 들어간 게 느껴졌어요.

칼국수와 죽까지 코스로 먹을 재료도 미리 세팅되는데요. 칼국수 면은 매장에서 바로 당일에 뽑아낸다고 해요. 칼국수 면 하나에도 정성 가득이죠?

적당히 얼큰한 매운 육수 샤브

샤브를 끓여 먹기 시작했어요. 매운맛을 선택해봤는데요. 적당히 얼큰하게 맛있는 매운맛이라 먹기 좋았어요.

버섯, 만두, 옹심이, 야채까지 내용물이 한가득해서 먹는 재미가 쏠쏠했답니다.

샤브를 맛있게 먹고 칼국수와 야채죽까지 풀코스로 즐겨봤어요. 샤브가 맛있으니 칼국수와 야채죽도 당연 맛있었어요. 당일 직접 만든 칼국수 면이라 그런지 엄청 쫄깃하더라구요.

바삭한 해물 파전과 막걸리 조합

주문한 파전도 바로 나왔는데요. 겉이 얼마나 바삭한지 샤브코스가 푸짐해서 배부른 상태인데도 계속 먹게 되더라구요. 새우도 통통해서 씹는 식감도 좋았어요.

이태리샤브칼국수에서는 파전 주문 시 막걸리가 제공되고 있어요. 막걸리까지 제공되는 서비스 너무 괜찮죠? 막걸리와 파전 완전 꿀조합이었어요.

세종에 있으면서 이런 맛집을 왜 이제야 알았는지 모르겠어요. 매장도 너무 깔끔하고 음식도 하나하나 맛없는 게 없어 극찬하고 싶은 가게예요. 마지막 후식으로 아이스크림까지 완벽한 한 끼 식사였습니다.

사장님께서 도장 쿠폰을 주셨는데요. 단골 돼서 금방 다 모을 수 있을 것 같아요.